Inteligența artificială devine o parte obișnuită a vieților umane în secolul XXI. Oamenii s-au obișnuit deja cu funcțiile AI de pe smartphone-urile lor și cu asistenții vocali artificiali din casele lor. Acest lucru ne determină să punem întrebarea - ce urmează?

dietă

Tehnologia AI în industria alimentară

AI schimbă modul în care trăim, găsindu-și drumul în cele mai personale aspecte ale vieții noastre. Unul dintre cele mai bune exemple de cât de aproape a ajuns de fapt AI de oameni este implementarea sa în industria alimentară. La urma urmei, ce modalitate mai bună este să ne implicăm mai mult în viața personală decât prin mâncarea pe care o consumăm în fiecare zi?

Giganții tehnologici precum Google și IBM au dat deja o încercare AI, atât în ​​cercetare, cât și în crearea de soluții practice. IBM, de exemplu, este implicat în cercetări și experimente în care utilizează AI pentru a împerechea arome și a genera noi rețete. Una dintre cele mai populare companii alimentare, McCormick & Company a colaborat cu IBM pentru a crea produse de vânzare cu amănuntul compatibile cu AI.

Și anume, aceste două companii au lucrat împreună pentru a crea un algoritm bazat pe AI care utilizează date mari pentru a oferi informații inteligente despre experimentele legate de aromă. Crearea unei noi arome poate fi considerată atât știință, cât și artă. Chiar și cea mai mică modificare a raportului de ingrediente poate produce sau rupe o aromă specifică. De aceea, acest proces îndelungat necesită o mulțime de calcule și experimentări, lucru care ar dura ani de zile dacă nu ar exista așa ceva ca inteligența artificială.

Perspectivele create de AI evoluează pe măsură ce datele se schimbă, permițând astfel algoritmului să ia decizii inteligente, să exploreze mai multe opțiuni de aromă și să sugereze cele mai bune alternative. AI este utilizat în acest domeniu pentru a ajuta la identificarea rapidă și mai eficientă a modelelor, precum și pentru a testa aromele prin algoritmi de înclinare a mașinii.

AI și planificarea dietei - Ce ar putea aduce viitorul?

Dacă inteligența artificială poate prezice cu succes dacă o aromă are un gust bun, imaginați-vă ce altceva ar putea face pentru a ne îmbunătăți viața. Un alt mod prin care AI va schimba ceea ce mâncăm este prin planificarea dietei bazată pe date. Chiar dacă dietele ghidate de AI sunt încă în faza incipientă, tehnologia se dezvoltă rapid și am putea testa în curând software pentru planuri de dietă personalizate.