• Porții pe rețetă: 8
  • Suma pe servire
  • Calorii: 129,8
  • Grăsime totală: 2,0 g
  • Colesterol: 0,0 mg
  • Sodiu: 256,9 mg
  • Total carbohidrați: 24,4 g
  • Fibre alimentare: 0,8 g
  • Proteine: 3,2 g

Ingrediente

    2 căni de făină specială
    1 lingură praf de copt
    1/4 linguriță sare
    2/3 cană apă
    1 lingură ulei de gătit

Directii

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Pregătiți tigaia pentru pizza prin pulverizare cu spray antiaderent de gătit. Combinați ingredientele uscate într-un castron. Adăugați lichide și amestecați pentru a încorpora ingredientele uscate. Frământați aluatul de mână de 6-8 ori pe o suprafață ușor făinată. Rulați aluatul subțire. Așezați aluatul rulat pe tigaia de pizza pregătită, adăugați sosul preferat și toppingurile. Coaceți la 400 de grade timp de 18-20 de minute, în funcție de grosimea crustei.

sunt

O altă posibilă rețetă de încercat
Piadina Dough (aluat instant pentru pizza nedospită)
Adaptat din Pizza la grătar și Piadinas de Craig W. Priebe

1 1/2 căni de făină nealbită
3/4 linguriță sare
2 linguri de ulei de măsline extravirgin
1/2 cană de apă
1 linguriță suc proaspăt de lămâie

Combinați toate ingredientele într-un robot de bucătărie echipat cu lama de aluat. Procesați până când aluatul se unește, aproximativ 15 impulsuri. Aruncați aluatul pe o suprafață făinoasă și frământați până când este moale și elastic. Acoperiți cu folie de plastic pentru a vă odihni aproximativ 15 minute.

Numărul de porții: 8

Rețetă trimisă de utilizatorul SparkPeople TDS549.