Popcornul nutritiv, cu conținut scăzut de calorii și crocant, atrage în mod natural toate vârstele. În principal un carbohidrat, conține un număr surprinzător de substanțe nutritive și este o sursă gata de energie. De fapt, floricelele conțin mai mult fier decât spanacul, ouăle, alunele sau chiar friptura de vită. Popcornul are un conținut scăzut de calorii - doar 31-55 de calorii într-o ceașcă de unt, și când este ușor untată, o ceașcă are doar 133 de calorii. (Sursa: Institutul Național pentru Popcorn)

popcorn

Care popcorn este cel mai bun?

Pui floricele de ciuperci la fel ca și floricelele de fluture?

Popcornul cu ciuperci necesită o temperatură mai mare pentru a obține cele mai bune rezultate. Vă recomandăm să folosiți aer cald în loc de ulei pentru a scoate acest tip specific de popcorn pentru a maximiza procentul de miezuri în formă de bilă.

Ce înseamnă rata de expansiune?

Ce este floricele de ciuperci?

Care este cel mai bun mod de a-mi păstra floricelele?

Popcornul apare cel mai bine atunci când menține un procent de umiditate de aproape 13,5% până la 14%. Sâmburii de floricele sunt puțin ca un burete. Dacă umiditatea ambientală este de 60% sau mai mare, floricelele vor absorbi umezeala, provocând eventual formarea acesteia în timp. Dacă umiditatea este de 50% sau mai mică, floricelele se vor usca, împiedicându-i capacitatea de a ieși. Prin urmare, un recipient sigilat este cel mai bun pentru menținerea unui conținut de umiditate mai constant.

Popcornul preferat folosește metode de cultivare ecologică?

DA! O facem absolut. Toate floricelele noastre sunt produse în mod natural cu o prelucrare minimă, lăsând materia organică netulburată. Lucrarea minimă înseamnă, de asemenea, reducerea:

  • eroziunea solului
  • eroziunea apei (și o mai bună conservare a umidității, deoarece solul nu este uscat)
  • eliberarea de carbon în atmosferă consumul de combustibil și fermierul, costurile combustibilului și forței de muncă datorate mai puține călătorii înainte și înapoi pe teren

Și - utilizarea naturală a plantelor vechi ca mulci și a plantelor naturale sănătoase, care funcționează bine crescând chiar în zona rădăcinii de anul trecut.

Popcornul preferat își încurajează, de asemenea, fermierii să folosească alte practici agricole ecologice, cum ar fi rotația culturilor, testarea solului și a apei și utilizarea minimă a îngrășămintelor. Toată producția de floricele preferate rămâne sub controlul atent al agronomilor profesioniști care cercetează domeniile săptămânal făcând recomandări producătorilor.