2 - Nu mi-a plăcut
2 Valori de 4 stele:
0 3 stele valori:
1 2 stele valori:
0 Valori de 1 stea:
Nu veți dori să lăsați o picătură din acest sos cremos de lămâie să se piardă. Serviți cu pilaf de orez sau cartofi prăjiți pentru a absorbi totul.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Presărați puiul cu sare și piper, adăugați-l în tigaie și gătiți, răsucind o dată la jumătate, până când este gătit, timp de 6 până la 8 minute.
Între timp, bateți smântâna, sucul de lămâie și amidonul de porumb într-un castron mic.
Transferați puiul într-o farfurie. Adăugați bulion în tigaie; puneți-l la foc mic la foc mare, răzuind orice bucăți rumenite. Gatiti pana se reduce la jumatate, aproximativ 5 minute. Bateți amestecul de smântână în tigaie și gătiți-l, amestecând, până se îngroașă, aproximativ 2 minute. Puneți puiul și orice sucuri acumulate în tigaie, împreună cu anghinare și mărar; gatiti 1 minut.
Conserve de anghinare adaugă 3 grame de fibre pe porție la această rețetă, precum și scutirea de a lucra cu anghinare proaspătă. Dacă aveți norocul să le găsiți, schimbați-le înghețate.