2 - Nu mi-a plăcut

ciocolată

0 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Întunecat, lucios și ușor dulce-amărui, acest sos este atât ușor de făcut, cât și un bun deținător; servește-l chiar din frigider. Rețetă de Nancy Baggett pentru EatingWell.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Combinați granulele de ciocolată, cacao, zahăr și cafea într-un robot de bucătărie. Procesați până la măcinarea fină, aproximativ 1 minut.

Se amestecă împreună apa și siropul de porumb într-o cratiță mică; aduce doar la fiert la foc mediu-mare. Cu robotul de bucătărie în funcțiune, adăugați amestecul de sirop, apoi vanilia. Continuați procesarea până când sosul este neted, răzuind părțile laterale, după cum este necesar. (Sosul va părea subțire, dar se va îngroșa în timpul răcirii.) Se transferă într-un recipient și se dă la frigider până la răcire, cel puțin 2 ore. Se amestecă bine înainte de servire; dacă sosul pare prea gros, amestecați puțină apă.

Sfat pentru a face înainte: acoperiți și păstrați la frigider până la 2 săptămâni.