Clătitele, vafele și biscuiții nu sunt exact ceea ce îți vin în minte atunci când te gândești la „alimentația curată” - dar o varietate de amestecuri de copt cu conținut ridicat de proteine / carbohidrați simplifică ca oricând să dai o întorsătură sănătoasă vechilor favorite.
Îl primim pe Skinny cu Molly Kimball, RD, blogger invitat MOXIE și expert în nutriție din New Orleans, Louisiana, pe 3 mărci de încercat, inclusiv modul în care se compară în ceea ce privește aroma și textura atunci când facem unul dintre preferatele noastre pentru micul dejun: clătite!
Disponibil în hrișcă din lapte de unt + arome precum ciocolată albă și nucă de cocos cu ciocolată
Ingredientele includ făină de hrișcă, făină de ovăz, izolat de proteine din zer, gluten de grâu, făină de hrișcă integrală, sare de mare, extract de călugăr. Fără îndulcitori artificiali.
La 1/3 cană amestec uscat (face 2-3 clătite): 160 calorii, 3 grame grăsimi saturate, 390 mg sodiu, 21 grame carbohidrați, 3 grame fibre, 2-3 grame zahăr, 14 grame proteine
Pe clătită de 4 ”: 70 de calorii, 8,5 grame carbohidrați, 1,2 grame fibre, 1 gram zahăr, 5,5 grame proteine
Ingredientele includ 100% făină integrală de grâu, 100% făină integrală de ovăz, izolat de proteine din grâu, concentrat de proteine din zer, izolat de proteine din lapte, zahăr brun, sare de mare ...
Pe jumătate de cană amestec uscat (face 2-3 clătite): 190 calorii, 0 grăsimi saturate, 380 mg sodiu, 30 grame carbohidrați, 5 grame fibre, 3 grame zahăr, 14 grame proteine
Pe clătită de 4 ”: 75 de calorii, 12 grame carbohidrați, 2 grame fibre, 1 gram zahăr, 5,5 grame proteine
Mix de clătite de proteine Birch Benders (nu cereale integrale, dar totuși un conținut bun de proteine + sărac în zahăr)
Ingredientele includ făină de grâu, concentrat de proteine din zer, suc de trestie evaporat, gluten vital din grâu, ouă
Pe jumătate de cană amestec uscat (face 2-3 clătite): 180 de calorii, 0 grăsimi saturate, 300 mg sodiu, 26 grame carbohidrați, 1 gram fibre, 6 grame zahăr, 16 grame proteine
Pe clătită de 4 ”: 70 de calorii, 10,5 grame carbohidrați, 0,5 grame fibre, 2,5 grame zahăr, 6,5 grame proteine