Trucul? Un ingredient secret.

În legătură cu:

cezarul

Joy Bauer face ca Salata Caesar să se îmbrace ca un Smart Swap pentru prânz, așa cum se vede în The Kitchen din Food Network

Crezi că un dressing cremos pentru salată Caesar, ușor și cu gust divin, este un vis? Sâmbăta aceasta de la bucătărie, autorul și nutriționistul Joy Bauer face din acest vis o realitate cu puternicul avocado. În loc de gălbenușul de ou tradițional și ulei, ea schimbă o jumătate de avocado și o împinge într-un robot de bucătărie cu parmezan, muștar Dijon, pastă de hamsie, suc de lămâie și un indiciu de sos Worcestershire.

Rezultatul este un pansament cremos cu 20 de calorii pe lingură în loc de 180 și toată aroma acidulată a pansamentului Caesar. „Vă satisface toate nevoile”, a spus Geoffrey, „acru, cremos”. Katie a fost în pardoseală: „Asta va fi în frigiderul meu tot timpul acum”. Aruncați această creație magică peste verdeață sau faceți Salata de pui Joy cu pansament Caesar.

Urmăriți noi episoade din The Kitchen Saturday at 11a | 10c.

Cele mai bune rețete din bucătărie pentru o sărbătoare de primăvară 36 de fotografii

Fie că găzduiești o cină oficială sau pur și simplu gătești pentru familia ta, aceste alegeri proaspete vor deschide sezonul.