Activitățile nutriționale de la AIEA sunt aliniate la obiectivele de dezvoltare durabilă (în mod specific, dar nu limitat la # 2.1, 2.2 și 3.4); adică, accesul la alimente sigure și hrănitoare pentru toți, reducerea diminuării creșterii cu 40%, reducerea și menținerea risipei sub 5% și reducerea mortalității prin boli netransmisibile cu o treime. Aceste activități acoperă întregul parcurs al vieții, cu accent specific pe: nutriția sugarilor și copiilor mici, obezitatea copiilor, nutriția maternă și a adolescenților, îmbătrânirea sănătoasă, pe lângă calitatea dietei și economia. Munca în aceste domenii se realizează în strânsă colaborare cu partenerii relevanți pentru a crea sinergii și a completa activitățile de cercetare și evaluare în curs cu utilizarea tehnicilor de izotop stabil care vor adăuga informații valoroase.

Sănătate nutriție

În 2016, Institutul de Cercetare St John’s, Bangalore, India a fost reproiectat ca centru de colaborare AIEA pentru nutriție. Cercetările Institutului se concentrează atât pe nutriție, cât și pe boli infecțioase și legate de stilul de viață și este un exemplu excelent de centru în care tehnica de izotop stabil este utilizată pentru cercetarea nutrițională și pentru evaluarea programelor.

Acest site web oferă acces ușor la documentele AIEA privind tehnicile nucleare în nutriție și va fi actualizat pe măsură ce vor fi disponibile documente suplimentare, precum și module de e-learning.