Doriți să mâncați o zi perfectă? Nutriționistul holistic înregistrat Yuri Elkaim a împărtășit aceste sfaturi susținute de știință cu YourTango cu privire la ceea ce ar trebui și ce nu ar trebui să mănânci în fiecare zi.

pentru

Fără scuze. Mănâncă ca un campion.
În timp ce discutam cu unul dintre clienții mei de coaching săptămâna trecută, am auzit ceva ce aud foarte mult:

„Vă mulțumesc pentru că ați făcut acest lucru atât de simplu. Aud atât de multe sugestii de dietă diferite și atât de multe dintre ele sunt contrare. Nu pot să spun ce ar trebui să mănânc cu adevărat, așa că mă confund și frustrez și toamna înapoi în obiceiuri vechi, familiare. "

Da, am auzit asta. Înțeleg. Și pun pariu că și tu.

Sfaturile dietetice sunt peste tot pe hartă. Unele diete spun că poți să-ți iei tortul și să-l mănânci și tu. Alții îți spun că tortul este rădăcina tuturor răurilor. Deci, care este?

Răspunsul la această întrebare este: sunt ambele. Toate aceste diete sunt în mare parte corecte cu privire la existența a o mie de modalități de a scăpa de kilograme. Puteți număra calorii sau reduceți carbohidrații. Vă puteți concentra pe grăsime și puteți mânca slănină sau puteți merge 100% vegan și nu mai atingeți niciodată o bucată de porc.

După ani de zile studiind nutriția și fitnessul, este clar pentru mine că diferiți oameni își doresc lucruri diferite de corpul lor. Și există diete și planuri pentru toate.

Dacă doriți să faceți masă, veți urmări proteinele.

Dacă doriți să optimizați pentru maratoane sau sporturi extreme, veți avea nevoie de o placă echilibrată precis de carbohidrați, proteine ​​și grăsimi.

Dacă doriți să vindecați bolile și inflamațiile, veți începe prin tăierea zahărului.

Dar, dacă vrei doar să mănânci corect?

Ce se întâmplă dacă doriți să faceți toate lucrurile - pierdeți în greutate, curățați toxinele, găsiți o burtă plată, creșteți energia și duceți o viață lungă și sănătoasă?

Există o modalitate de a vă optimiza sănătatea, de a oferi corpului dumneavoastră exact ceea ce are nevoie. Există un mod perfect de a mânca. Unul care vă va oferi un corp vibrant, sănătos și tânăr. Pe cât de mare este promisiunea, este de fapt foarte ușor de urmat.

Dacă aș putea să-mi iau toți anii de școală nutrițională, sute de ore de antrenament de fitness și mii de ore de lectură și cercetare și să le distil într-un singur plan de o pagină, acesta este.

Urmarea acestor concepte de bază îți va schimba corpul în bine. Gata? Să mergem prin elementele de bază. De asemenea, am creat un plan simplu de descărcare de 1 pagină, astfel încât să puteți începe astăzi.

Nu meritați doar să citiți despre ziua perfectă de a mânca; meriți să te bucuri de el.

Ziua perfectă a mâncării va transforma o zi de mâncare în 2 elemente de bază simple:

  • Ce să nu mănânc
  • Ce să mănânce

Asta este! Vom face acest lucru atât de ușor. Există lucruri care ar trebui să intre în corpul tău și există lucruri care nu ar trebui.

Iată câteva lucruri în valoare de 100% în valoare de tăiere din dieta ta:

Ne-am obișnuit cu asta, obsedați de ea. Deși multe diete flirtează cu zahărul ca „furt” sau „înșelăciune”, zahărul este complet inutil.

Acesta adaugă o valoare nutrițională zero și provoacă de fapt un prejudiciu măsurabil organismului. Zaharul îți slăbește oasele, provoacă obezitate, creează pofte asemănătoare medicamentelor și multe altele. Zaharul nixing este un prim pas vital pentru o zi perfectă de masă.

Evitarea glutenului nu este doar o idee bună pentru celiaci; este o idee bună pentru toată lumea. Grâul, în special făina albă rafinată, vă oprește intestinul, vă promovează inflamația și duce la „ceață cerebrală” și la alte tulburări ale dispoziției.

Dacă vă confruntați cu balonări nocturne, energie scăzută sau schimbări de dispoziție, omiteți cerealele timp de o săptămână și vedeți dacă nu observați o diferență incredibilă. Desigur, în ziua perfectă de a mânca, ne concentrăm pe curățare și alimente sănătoase. Glutenul pur și simplu nu face tăietura.

Dacă adăugați hormoni și antibiotice nu vă îndepărtează de lapte, luați în considerare acest lucru: laptele de vacă conține de 4 ori mai multe proteine ​​decât laptele uman. Asta pentru că vacile bebelușe trebuie să devină mari foarte repede.

Laptele de vacă este conceput pentru a transforma o vacă mică într-una mare. Dacă nu vrei să fii o vacă mare, renunță la lactate. Probabil că veți scădea în greutate și veți observa și mai puține probleme intestinale.

4. Alimentele procesate.

Cu etichete pe spatele fiecărui pachet, este ușor de văzut de ce nu aveți deloc nevoie de aceste lucruri în dieta dumneavoastră. Listele de ingrediente sunt atroce - un amestec care răsucește limba de carbohidrați rafinați, aditivi artificiali și substanțe chimice impronunciabile.

Alimentele procesate sunt alimente moarte. Puneți un măr proaspăt pe un raft timp de un an și veți ajunge cu o bucată de compost. Puneți o bară de granola pe un raft timp de un an și veți termina cu. ei bine, un bar de granola. Corpul tău are nevoie de alimente vii pentru a trăi. Are nevoie de plante care conțin substanțele chimice și substanțele nutritive care fac ca organismul să prospere.

Majoritatea alimentelor procesate sunt în mare parte bucăți de zahăr și carbohidrați rafinați. Corpul tău nu le poate folosi, astfel încât ficatul tău intră în panică și încearcă frenetic să-ți echilibreze corpul și zahărul din sânge, stocând excesul ca grăsime. O zi perfectă de mâncare vă va odihni ficatul și vă va oferi corpului ceea ce are nevoie pentru a funcționa corect.

Antrenorii nutriționali, medicii și dieteticienii văd o creștere imensă a oboselii suprarenale - efectul glandelor suprarenale obosite și suprasolicitate. Stresul, alimentația slabă și aportul ridicat de cofeină pot duce la oboseală suprarenală și s-a estimat că până la 80% din populație se va ocupa de oboseala suprarenală la un moment dat în viața lor.

Tăierea cofeinei este primul pas. Este cel mai simplu mod de a începe să vă odihniți suprarenalele. În timp ce vă îndreptați spre Ziua Perfectă a Mâncării, schimbați cafeaua pentru un smoothie verde. Vă veți bucura de un impuls energetic natural, fără efectele secundare dramatice ale cafelei.

Acum, că știi ce nu include ziua perfectă de mâncare, să trecem la lucrurile grozave.

Iată ce faci tu ar trebui să mănânci când mănânci perfect:

1. 80% brut.

Cel mai simplu mod de a mânca corect este să ne amintim: 80% crud. Concentrați-vă pe alimentele crude, întregi și veți sprijini sistemul dvs. cu o nutriție puternică pe bază de plante. Alimentele crude alcalinizează corpul, creând un mediu optimizat pentru sănătate și bunăstare.

2. Verzi cu frunze.

Dacă există un singur aliment pe care toată lumea ar putea să-l mănânce mai mult, este vorba de verdeață - verde cu frunze, cu culori vibrante. Sunt pline de substanțe nutritive vitale. Se curăță.

Lire pentru kilogram, sunt, de asemenea, surprinzător de bogate în proteine. Umpleți-vă intestinul cu verdeață în loc de dulciuri, delicatese și alimente prelucrate pentru umplutură. Veți observa o diferență semnificativă în nivelul de sănătate și energie în doar 7 zile.

3. Proteine ​​pe bază de plante.

Contrar credinței populare, este ușor să obțineți proteine ​​din plante. Proteinele sunt o parte importantă a unui sistem puternic și sănătos. De asemenea, este important să mănânci, deoarece te menține sătul.

Atât de multe diete nu au proteine ​​adecvate. Acestea numără calorii și vă oferă porții mici de alimente bogate în zahăr sau sucuri care creează de fapt o senzație de foame.

Ei vă spun că voința este tot ce aveți nevoie pentru a vă muscula de la o masă la alta, dar aceasta este o rețetă pentru dezastrul alimentar. Când nu-i dai corpului tău proteine ​​sățioase, nu contează cât de des mănânci - îți va fi foame.

Așadar, umpleți proteine ​​pe bază de plante și simțiți-vă plin. Singurul mod în care veți putea vreodată să opriți foamea constantă este să renunțați la consumul de lucruri care creează pofte și să începeți să mâncați lucrurile care le opresc.

Verificați proteina mea vegană gratuită imprimabilă, ceea ce face ușor să știți de câtă proteină aveți nevoie și cum să o obțineți.

4. Grăsimi sănătoase.

Dacă aveți fotografii de bal din 1986 cu păr mare și bretele strălucitoare, veți avea o idee despre ce simt despre sfaturile dietetice din anii '80. Mi-aș dori să nu se fi întâmplat niciodată. La fel ca blugii spălați cu acid și mugetele Axl Rose, toată mișcarea de a mânca fără grăsimi a fost o idee oribilă.

Prea mulți dintre noi astăzi funcționează în continuare în conformitate cu principiile dietei învechite și greșite. Grăsimea nu te îngrașă; grăsimea sănătoasă este de fapt o cerință pentru un corp sănătos.

Așadar, aruncați iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi și lăsați ziua perfectă de mâncare să fie stimulată cu ulei de cocos și avocado. Aceste grăsimi sănătoase vor sătura foamea, vă vor ajuta să scăpați de kilograme și veți spori sănătatea pielii, a părului, a unghiilor.

5. Carne ierbată și pește capturat sălbatic.

Abordarea mea în proporție de 80% lasă 20% la dispoziția dvs. Dacă sunteți un consumator de carne, concentrați-vă pe carnea de cea mai înaltă calitate pe care o puteți găsi. Organic, alimentat cu iarbă este infinit mai bun decât porumbul, iar consumul durabil de pește poate oferi beneficii dietetice.

Atât cu carnea, cât și cu peștele, carnea de fermă și pescuitul conștient fac diferența. Alegeți iarbă și captură sălbatică ori de câte ori este posibil.

Principiile de mai sus DO și DO NOT sunt un loc minunat pentru a începe, dar, hai să o facem și mai ușoară.

Am pregătit următorul tipărit pentru dvs. Rezumă toate aceste elemente de bază, apoi oferă un ghid și un plan de alimentație pentru ziua perfectă de mâncare. Doar faceți clic pe linkul de mai sus, apoi faceți clic dreapta și copiați pentru descărcare. Totul este al tău!

Yuri Elkaim este un nutriționist holist înregistrat și autor al NY Times cea mai bine vândută carte Dieta energetică pentru toată ziua. În viitoarea sa carte, Dieta de ardere a grăsimilor pe tot parcursul zilei (Rodale, 2015), călăuzește cititorii printr-un program de ciclism alimentar de cinci zile garantat pentru a vă dubla pierderea în greutate. Căutați-l în librării decembrie 2015.