Pierderea în greutate este o afacere importantă și, având în vedere tendințele de sănătate, va continua să fie și în viitor. Oamenii doresc rapid pierderea în greutate, iar oamenii sunt mai mult decât fericiți să o promită altora. Am avut un cititor care ne contacta acum câteva săptămâni, întrebându-ne cât de mult este posibilă pierderea în greutate într-o săptămână după ce am citit un articol în The Sun .

Articolul susținea că cineva a reușit pierde 1 piatră (6,35 kg) într-o săptămână consumând doar 400kcal/zi. Din fericire, cititorul nostru nu a fost tipicul „Cititorul Soarelui” și l-a pus la îndoială. Deci, pentru un pic de distracție, m-am gândit să fac câteva calcule rapide pentru a vedea cât de plauzibilă este această pierdere în greutate și apoi să arunc o privire la ceea ce este de fapt o așteptare realistă pentru pierderea în greutate.

1 piatră în 1 săptămână

Să începem cu presupunerea că toată greutatea pierdută este grăsime pură și nu mușchi (sau materie cerebrală). Grăsimea conține aproximativ 10% apă din greutate, deci din cei 6,35 kg pe care i-a pierdut, 5,72 kg erau grăsimi și 0,64 kg erau apă. Grăsimea conține aproximativ 9 calorii pe gram, deci cantitatea de calorii pe care a pierdut-o în greutate a fost de 51.480 calorii, ceea ce reprezintă 7.254 de calorii pe zi!

Această persoană mănâncă doar 400kcals pe zi, iar cerințele orientative sunt de 2000kcals pentru femei. Acest 2000kcals reprezintă cantitatea de calorii de care are nevoie femeia medie pentru a menține o greutate sănătoasă, așa că trăiește cu un deficit de aproximativ 1600kcals pe zi. Aceasta reprezintă puțin sub 200g de țesut adipos (inclusiv greutatea apei), peste o săptămână, aceasta ar reprezenta 1,4 kg de greutate. Câteva cum a slăbit încă 5 kg de grăsime. Are cumva nevoie de ea ardeți încă 5.645kcal pe zi pentru a ajunge la tipul de slăbire solicitat.

pierdere

Acesta este echivalentul ciclismului de 192 de mile în 12 ore în fiecare zi. Este ca și cum ai merge zilnic pe înălțimea Țării Galilor (despre care Google spune că ar dura 17 ore).

Îmi ia pălării dacă a reușit să facă asta zilnic timp de o săptămână și să nu moară. Dar am senzația că nu este genul de ciclism.

Știu că am făcut câteva presupuneri în acest calcul (de exemplu, doar pierderea de grăsime) și am făcut un pic de rotunjire, dar chiar dacă aș fi fost cu 50%, tot nu cred că ar fi mers pe jos 96 de mile în fiecare zi pentru o săptămână. De fapt, mă îndoiesc că această femeie ar da chiar mersului pe bicicletă 1 milă de mers, dar acest lucru este dincolo de subiect.

Articolul susține că, doar consumând 400kcal pe zi, veți pierde 1 piatră (6,35 kg) în greutate într-o săptămână, ceea ce este imposibil. Îngrijorarea este că unii oameni vor crede acest lucru și vor încerca. Nu numai că mănânci 400kcal pe zi nu este foarte sănătos, dar nu va funcționa!

În cel mai bun caz, vă puteți aștepta să pierdeți aproximativ 1,4 kg de masă grasă, dacă consumați doar 400kcal pe zi. Dacă ați făcut acest tip de dietă de 400kcals, deși veți pierde cu siguranță și o parte din masa musculară. Așadar, este posibil să slăbiți mai mult, dar masa musculară nu este scopul scăderii în greutate.

Cât de mult este realistă pierderea în greutate?

Un deficit caloric rezonabil pentru a lucra este de aproximativ 300kcals pe zi, ceea ce înseamnă că femeia medie ar mânca 1.700kcals. Aceasta reprezintă aproximativ 37g de țesut adipos pe zi, ceea ce peste o săptămână este de 259g. Peste o lună vă puteți aștepta să pierdeți aproximativ 1 kg de țesut adipos doar din cauza unui deficit de 300kcal. Șansele sunt că nu veți arde doar grăsimi și, de asemenea, este posibil să pierdeți și mușchi, așa că probabil ați pierde mai mult în greutate decât acesta. Dacă aveți un deficit caloric mai mare, atunci veți pierde mai mult în greutate (și mai multă masă musculară).

Dacă faceți și exerciții fizice, este o poveste ușor diferită, deoarece ați putea pierde mai multă grăsime, dar adăugați și mușchi (sau cel puțin nu pierdeți la fel de mult). Mușchiul cântărește mai mult decât grăsimea, astfel încât schimbarea greutății ar putea să nu fie la fel de vizibilă la fel de mult ca forma/compoziția corpului.

Aceste calcule sunt destul de apropiate de liniile directoare ale Mayo Clinics privind pierderea a 0,5 kg pe săptămână la un deficit de 500kcal, care sunt, de asemenea, aceleași cu liniile directoare ale NHS. Având în vedere că calculele mele presupun că 100% din pierderea în greutate este grasă, când în realitate se va pierde și masa musculară, sunt destul de mulțumit de acuratețe.

rezumat

Mass-media va face întotdeauna afirmații extravagante privind pierderea în greutate. Acestea trebuie luate întotdeauna cu un vârf mare de sare și cu o doză sănătoasă de scepticism. Obiectivele de slăbire realiste și sănătoase sunt de pierdut în jur 0,25 kg -0,5 kg de masă grasă pe săptămână. Acest lucru este sănătos, durabil și va ajuta la reducerea pierderilor musculare.