powerpoint

Nutriție și prevenirea cancerului. Prezentat de James Smetaniuk, RD, CDE Dietist Allan Blair Cancer Center. O privire rapida. Bazele prevenirii cancerului Ce putem controla Ce rol joacă alimentele în prevenție Nutriția după diagnostic. Prevenirea cancerului.

Nutriție și prevenirea cancerului

Transcriere de prezentare

Nutriție și prevenirea cancerului Prezentat de James Smetaniuk, RD, CDE Dietetician înregistrat Allan Blair Cancer Center

O privire rapida Bazele prevenirii cancerului Ce putem controla Ce rol joacă alimentele în prevenție Nutriția după diagnostic

Prevenirea cancerului • Aproximativ 1/3 din toate cazurile de cancer pot fi prevenite prin alegerile stilului de viață • Nu există o singură mâncare de mâncat • Nu există niciun exercițiu de făcut • Este vorba despre alegeri generale privind stilul de viață

Prevenirea cancerului Adaptat de la Institutul American pentru Cercetarea Cancerului Dieta în Greutate Activitate fizică Prevenirea cancerului

Recomandări pentru prevenirea cancerului Nu fumați sau mestecați tutun Fii inteligent la soare

Recomandări pentru prevenirea cancerului Fiți cât mai slab posibil 30 de minute de activitate fizică în fiecare zi.

Recomandări pentru prevenirea cancerului Evitați băuturile zaharoase și alimentele dense în energie. Consumați o varietate de legume, fructe, cereale integrale și leguminoase Limitați carnea roșie și evitați carnea procesată

Recomandări pentru prevenirea cancerului • Limitați alcoolul • 2 băuturi/zi pentru bărbați, 1 băutură/zi pentru femei • Limitați sarea și alimentele procesate

Recomandări pentru prevenirea cancerului Nu utilizați suplimente pentru a vă proteja împotriva cancerului Alăptați exclusiv la 6 luni după tratament, aceleași linii directoare se aplică supraviețuitorilor de cancer.

Alimentele pot lupta împotriva cancerului. • Direct • Vitaminele individuale, mineralele și fitochimicalele au efecte anticanceroase • Sinergia compușilor din dieta generală care au cel mai mare efect protector • Indirect • Excesul de grăsime corporală crește riscul de șapte tipuri de cancer • Legumele și fructele au un conținut scăzut de calorii • Cereale integrale iar fasolea este bogată în fibre și moderată în calorii • Umpleți 2/3 din farfurie cu legume, fructe, cereale integrale și fasole

Prevenirea cancerului și dieta ADĂUGAȚI alimente de protecție împotriva cancerului SUBTRACȚI alimente care cresc riscul ÎNLOCUI porțiuni mari de alimente cu conținut caloric ridicat

Fitochimicale - luptătorii împotriva cancerului în alimentele noastre • Fitochimicale - substanțe chimice vegetale naturale • Oferă culoare, aromă, miros • Influența proceselor chimice în organism • Mii au fost identificate

Fitochimicalele pot .... Stimulați sistemul imunitar Blocați cancerigenii Reduceți inflamația Preveniți deteriorarea ADN-ului și ajutați la reparare Reduceți deteriorarea celulelor oxidative Încetinirea creșterii celulelor canceroase Declanșarea morții celulelor deteriorate Reglați hormonii

Alimente care luptă Mere Afine Broccoli și legume crucifere Cireșe Cafea Afine Semințe de in Grapefruit Leguminoase (fasole uscată, mazăre, linte)

Alimente care luptă Soia Dovlecei (iarna) Nuci Boabe integrale Boabe Fructe verzi întunecate Usturoi Struguri și suc de struguri Ceai verde Roșii

Alimente care luptă • Ierburi, condimente și ceai • Curcuma • Ghimbir • Șofran • Ceai

Ce înseamnă? Consumați o varietate de legume și fructe, cereale integrale și fasole Legumele și fructele puternic colorate și puternic aromate sunt cea mai bună sursă de fitochimicale.

Nutriție după diagnostic De ce este important?

Incidența malnutriției • Până la 80% dintre pacienții cu cancer suferă de malnutriție în timpul bolii • De ce? • Creșterea cheltuielilor de energie • Modificări ale metabolismului carbohidraților, proteinelor și lipidelor • Scăderea aportului datorită efectelor secundare ale tratamentului

Efectele malnutriției Complications complicații și întârzieri ale tratamentului  spitalizări  răspuns la tratament  calitatea vieții rates rate de supraviețuire

Avantajele de a mânca bine Îmbunătățiți funcția imunitară pentru a ajuta la combaterea infecțiilor Promovarea vindecării și recuperării după tratament

Obiective nutriționale în timpul tratamentului Mențineți sau îmbunătățiți starea nutrițională Mențineți sau creșteți greutatea actuală Gestionați simptomele legate de cancer și/sau tratament

Cele mai frecvente efecte secundare Scăderea poftei de mâncare Pierderea în greutate Gură uscată Durere în gură și gât Modificări ale gustului Greață/vărsături Diaree Constipație Oboseală