Această rețetă este incredibil de simplă - puneți totul într-o caserolă și coaceți! Este, de asemenea, flexibil - poți să consumi aproape orice proteină, cereale, legume și brânză. Fii creativ! Puteți folosi legume proaspete, congelate sau rămase fierte. Pentru legumele proaspete sau congelate, dezghețați-le/aburi-le în cuptorul cu microunde înainte de a le adăuga în caserolă. * Asigurați-vă că utilizați o supă cremoasă gata de consum, nu condensată. Dacă tot ce aveți este condensat, subțiați-l cu lapte, bulion sau apă înainte de a adăuga în caserolă.
- Timp de pregătire 5 min
- Timp de gătit 30 min
- Porții 8 Porții
- Mărimea porției
Informații nutriționale
- Suma pe servireCalorii260
- Grăsime totală 7g
- Grăsimi saturate 2,5g
- Grăsimi trans 0g
- Colesterol 60 mg
- Sodiu 300 mg
- Glucide totale 23g
- Fibre alimentare 5g
- Total Zaharuri 2g
- S-au adăugat Zaharuri 0g
- Proteină 27g
- Potasiu 450 mg
- Fosfor 340 mg
Alegeri/Schimburi: 1 amidon, 1 vegetal nestarhiar, 3 proteine slabe
Ingrediente
- boabe fierte precum orezul brun, quinoa sau farro 2 1/2 cană 2 1/2 cană
- pui gătit (tocat) 1 lb (aproximativ 3 căni) 1 lb (aproximativ 3 căni)
- sare 1/4 linguriță 1/4 linguriță
- legume nestarhiene precum broccoli, sparanghel, dovlecei etc. (proaspăt, congelat sau precuinat) 1 lb (aproximativ 3 1/2 căni) 1 lb (aproximativ 3 1/2 căni)
- supă cremoasă de ciuperci sau broccoli (* nu condensat - vezi nota) 2 1/2 cană 2 1/2 cană
- brânză mărunțită, cum ar fi cheddar, jack sau Gruyére 3/4 cană 3/4 cană
Recomandat pentru tine
Chili fără tăiere
Sos de kale și cârnați cu un buget prietenos
Pâine de carne în stil sud-vest
Directii
Șanse de furtună, 375 ° F.
Într-un vas de copt de 2 litri, acoperiți uniform orezul și apoi puiul. Se presară sare. Strat cu legumele. Turnati incet si uniform supa deasupra. Se presară cu brânză. * Asigurați-vă că utilizați o supă cremoasă gata de consum, nu condensată. Dacă tot ce aveți este condensat, subțiați-l cu lapte, bulion sau apă înainte de a adăuga în caserolă.
Coaceți neacoperit până la aburi fierbinte, aproximativ 30 de minute, și serviți.
Recenzii
Vă mulțumim că ne-ați trimis recenzia! O vom examina și publica în curând.
Timpul de pregătire enumerat pe această rețetă trebuie actualizat pentru a include timpul necesar gătirii orezului brun, puiului și broccoli cu abur. Când am făcut asta prima dată, nu am putut găsi o supă de ciuperci necondensată sau o supă de broccoli, așa că a trebuit să subțiu supa de ciuperci condensată cu o cutie plină cu lapte, dar rezultatele au fost încă foarte gustoase. Am făcut din nou astăzi, dar de data aceasta am folosit o cremă condensată Campbell’s de supă de pui și ciuperci și lapte și am mărit brânza Cheddar mărunțită la o ceașcă plină. Îmi place o caserolă Cheesy!
Obișnuiam să fac o caserolă similară înainte de diabet, dar avea mult orez alb în ea. Aceasta este o alternativă bună, deoarece are orez brun și la o cantitate mai mică. Asigurați-vă că pregătiți broccoli! Am dezghețat doar broccoli, deoarece instrucțiunile nu erau foarte clare, dar nu se fierbeau prea mult la cuptor. (Un alt comentator a spus că orezul nu s-a gătit, dar ar trebui să folosiți orez gătit.) De asemenea, am crezut că este cam sumbru, așa că data viitoare va adăuga câteva ierburi și alte condimente.
Orezul era încă pe jumătate crud, supa literalmente uscată, broccoli doar pe jumătate gătit. L-am hrănit câinilor mei.
Mi-a plăcut absolut acest lucru, chiar și orezul brun LOL. A fost ușor de făcut și atât de delicios. Am mâncat-o 4 zile și nu-mi place să mănânc resturi. Recomand.