INGREDIENTE:
3 cani piept de pui fiert (aproximativ 1 lira)
3/4 cană brânză cheddar cu grăsimi reduse sau brânză mozzarella
1 cutie de cremă de pui cu conținut redus de grăsimi/sodiu redus
1/4 cană de lapte 1%
1 cană ardei gras roșu sau galben tocat
1/4 ceașcă de țelină mărunțită
1/4 cană de ceapă verde feliată
1/4 linguriță piper
1/4 cană de fulgi de porumb zdrobiți cu conținut scăzut de sodiu
1/4 cană migdale feliate
DIRECTII:
Preîncălziți cuptorul la 400F. Înveliți 2 qt. caserolă cu spray de gătit.
Într-un castron mare, amestecați puiul, brânza, supa, laptele, ardeiul gras, țelina, ceapa verde și piperul. Se toarnă în caserolă.
Într-un castron mic, amestecați împreună fulgi de porumb și migdale. Presărați uniform peste amestecul de pui.
Se coace neacoperit aproximativ 30 de minute. Lăsați-l să stea timp de 10 minute înainte de servire.
INFORMATII NUTRITIONALE (per cană) (Rețeta produce 6 căni):
Calorii: 226 Calorii din grăsimi: 74
Proteine: 28 grame;
Colesterol: 71 mg
Sodiu: 339 mg
Fibră: 1,4 grame