De: Gina Ostarly

luat

A început ca doar o altă actualizare de stare pe pagina mea de Facebook. I-am întrebat pe adepții mei pe „Gina Ostarly: The New Forty” ? pagină: Ce tip de proteină este cel mai bun înainte de culcare și de ce? Spre uimirea mea, abia după 20 de răspunsuri mai târziu am primit un răspuns demn de un A +. În cele din urmă, această întrebare aparent simplă a cuprins peste 60 de comentarii despre ce și de ce.

Deși se părea că prietenii mei entuziaști ai sănătății erau conștienți de proteine ​​și de importanța pe care o joacă în obiectivele lor generale de fitness, puțini au fost educați cu privire la soiurile de proteine ​​sau la modul în care ar trebui încorporate. Mi-am dat seama, după acea postare a stării Facebook, de proteina „poveste” ? nu este jucat până la urmă!

Cu atâtea suplimente de proteine ​​disponibile, este ușor de confundat. A decide care este cea mai bună proteină înainte de culcare nu trebuie să fie o aruncare de monede!

În primul rând, de ce este importantă proteina?
Proteinele sunt un element extrem de important pentru orice plan de fitness bine gândit. Planurile de fitness și proteinele merg împreună ca mazărea și morcovii! Indiferent dacă obiectivul dvs. este pierderea în greutate, creșterea musculară sau întreținerea, obținerea de proteine ​​suficiente, înțelegerea diferitelor amestecuri și momentul în care le puteți lua ar putea fi diferența dintre rezultatele ho hum și progresul uimitor.!

Proteinele, principalul nutrient structural din corpul tău, reprezintă cea mai mare parte a mușchilor și organelor. Este esențial pentru funcționarea corectă a hormonilor și sănătatea sistemului imunitar. Cel mai important, în scopurile noastre, proteinele promovează vindecarea, repararea și creșterea țesutului muscular după exerciții fizice intense.

Pentru a profita în mod adecvat de beneficiile proteinelor, cunoașteți elementele de bază, tipurile disponibile și cum să le implementați cel mai bine în programul dvs. de fitness individualizat. Cumpărarea oricărei căzi vechi de 2 kilograme de pulbere de proteine ​​nu vă va aduce rezultatele dorite.

Deci care este?
Acum, pentru a răspunde la întrebarea de pe Facebook pe care am postat-o, care a generat atât de multe răspunsuri: care este cea mai benefică proteină de luat înainte de somn? Răspunsul este proteina cazeină.

Deși s-a dovedit că cazeina este ușor inferioară zerului în ceea ce privește capacitatea sa de construire a mușchilor, este totuși cel mai bun pariu când vine vorba de o sursă de proteine ​​la culcare. Motivul? Corpul dumneavoastră trebuie să fie susținut timp de șase până la opt ore în timpul somnului fără mâncare. În acest timp de somn prelungit, corpurile noastre riscă o stare catabolică, o stare foarte nefavorabilă în organism creată de o combinație de supra-antrenament, lipsa unei nutriții bune și odihnă care duce la pierderea musculară și acumularea de grăsime.

În studii s-a demonstrat că cazeina oferă un efect anticatabolic puternic. Nu vrei ca mușchiul tău câștigat din greu să se descompună în somn, așa că o proteină care este eliberată încet în timp este cea mai bună apărare a ta.

Ce este proteina cazeina?
Caseina (pronunțată ca kay-seen) este proteina predominantă care se găsește în lapte. Se face separând cazeina de zer în lactate (proteina din lapte este de 80% cazeină și 20% zer). Există trei tipuri principale de proteine ​​de cazeină: cazeina micelară, izolat de proteine ​​din lapte și cazeinat de calciu. În medie, o lingură (30 de grame) de pulbere de proteină de cazeină are aproximativ 100-120 de calorii și 25 de grame de proteine.

Care sunt beneficiile cazeinei, la culcare sau oricând?
Cercetările arată că atunci când consumi cazeină, vei atinge un vârf de aminoacizi din sânge și sinteza proteinelor între trei și patru ore. Eliberarea totală de aminoacizi în fluxul sanguin, totuși, poate dura până la șapte ore după ingestia de proteină cazeină. Acesta este inversul suplimentelor cu proteine ​​din zer, care sunt metabolizate rapid și recomandate imediat după antrenament și primul lucru dimineața. Acesta este un alt articol, așa că reveniți pentru a-l citi.

Pe lângă beneficiile sale de digestie lentă, cazeina este de neprețuit pentru conținutul său ridicat de glutamină. Dintre toate pulberile de proteine ​​disponibile, cazeina are cea mai mare concentrație a acestui aminoacid. Glutamina oferă o multitudine de funcții, care includ creșterea nivelului de aminoacizi cu lanț ramificat leucina în fibrele musculare, îmbunătățind sinteza proteinelor și, prin urmare, creșterea musculară. Deoarece sistemul imunitar necesită funcționarea glutaminei, consumul de glutamină suplimentară împiedică sistemul imunitar să-l fure din fibrele musculare, evitând în continuare catabolismul. Glutamina crește, de asemenea, nivelul hormonilor de creștere și poate chiar ajuta la pierderea de grăsime prin creșterea cantității de calorii și grăsimi corporale arse atât în ​​repaus, cât și în timpul exercițiului.

În timp ce toate alimentele au un efect termic, cercetările demonstrează că sursele de proteine ​​slabe au cel mai termogenic pumn. Corpul tău arde mai multe calorii digerând proteinele decât carbohidrații sau grăsimile. De asemenea, proteinele se satură: te simți sătul mai mult timp după ce ai mâncat o masă bogată în proteine ​​(ceea ce ajută și la obiectivele de slăbire).

Până la „amestecat” ? proteinele oferă același efect ca și cazeina dreaptă?
Fie suplimente proteice sunt zerul drept, soia, ouul sau cazeina; sau sunt o combinație a oricărui sau a tuturor acestor tipuri de proteine, făcându-le amestecate. Ce poate oferi un amestec de proteine ​​pe care o proteină dreaptă nu îl poate oferi? Practic, diferite rate de digestie. Aceasta înseamnă că puteți lua o proteină amestecată oricând pentru a obține o absorbție rapidă, medie și prelungită a proteinelor.

Complexul de proteine ​​sinergice High 5 al lui Max Muscle Sports Nutrition este un amestec cu cele cinci surse de proteine ​​ideale, inclusiv cazeina. Această formulare echilibrată ideală de proprietate oferă până la patru ore de absorbție și utilizare maximă a proteinelor.

Dar, îmi place foarte mult „whey” ? supliment proteic.
Transformați shake-ul de proteine ​​din zer preferat într-unul cu digestie lentă, amestecând pur și simplu cu lapte, de preferință cu conținut scăzut de grăsimi sau degresat. În timp ce proteina cazeină este „optimă” ? înainte de culcare, nu uitați că laptele este 80% cazeină, adăugarea acestuia la orice proteină din zer va încetini absorbția acestuia. Adăugarea unei grăsimi, cum ar fi untul natural de arahide, inul sau alte grăsimi sănătoase, poate încetini digestia și, astfel, „imită” ? proteina cazeina.

În timp ce cazeina, sau orice alt supliment, este secretul construirii mușchiului sau a glonțului de argint pentru pierderea în greutate, este un ingredient neprețuit pentru rețeta ta de succes! Și ceva care face lucruri grozave pentru corpul tău, în timp ce dormi, îmi face cazul! MS&F