A face propriile lapte alternative acasă este ușor și plin de satisfacții. Este fantastic că există o mulțime de opțiuni pentru laptele fără lapte în aceste zile; Laptele din semințe de in fiind unul dintre ele! Laptele din semințe de in, spre deosebire de laptele de vacă, nu conține colesterol sau lactoză, ceea ce îl face mai sănătos pentru inima ta. Să vedem câteva beneficii de top ale laptelui din semințe de in; dar înainte de a ne îndrepta spre beneficii, anunțați-ne cum să facem unul:
Lucruri de care ai nevoie:
- 1/3 cană semințe de in
- 3 căni de apă (plus 1-1,5 V mai multe căni)
- Pânză de brânză sau chiloți neutilizați
- 2 curmale (sau stevia sau miere după gust)
- Combinați semințele de in și 3 căni de apă într-un blender.
- Amestecă-l până devine gros și cremos.
- Pentru a strecura particulele de semințe, filtrați laptele gros folosind o cârpă de brânză.
- Odată strecurat, amestecați încă 1-1,5 căni de apă cu curmale până la consistența dorită.
- Răciți-l înainte de a consuma.
AVANTAJE PE SEMINȚUL DE IN:
UȘOARĂ SIMPTOMELE MENOPAUZEI
Un studiu din 2013 a constatat că semințele de in pot fi foarte eficiente pentru femeile în menopauză pentru a combate simptomele menopauzei. Liganii din semințe de in au proprietăți estrogenice care pot ajuta la reducerea bufeurilor, tulburărilor de dispoziție și uscăciunii vaginale. Poate chiar ajuta femeile menstruate să mențină un ciclu regulat și să promoveze fertilitatea.
STABILIZEAZĂ ZAHARUL DE SÂNGE
Aportul de lapte din semințe de in poate îmbunătăți nivelul zahărului din sânge la persoanele cu diabet zaharat de tip 2. În plus, semințele de in au acid alfa-linolenic, precum și proteine și fibre importante pentru controlul nivelului ridicat de zahăr din sânge. Menținerea unui nivel normal de zahăr din sânge poate preveni, de asemenea, complicații precum insuficiența renală și reduce riscul de boli de inimă.
SĂNĂTATE DIGESTIVĂ
Semințele de in sunt bogate în fibre, esențiale pentru un sistem digestiv sănătos. Poate ajuta la netezirea trecerii alimentelor prin intestine și chiar la îmbunătățirea absorbției intestinale a nutrienților. Acizii grași omega-3 din semințe de in protejează, de asemenea, mucoasa tractului digestiv și ajută la menținerea sănătății gastro-intestinale.
CONTROLURI DE DILIBRARE HORMONALĂ
S-a demonstrat că proprietatea antioxidantă a semințelor de in reduce simptomele dezechilibrului hormonal, cum ar fi bufeurile și transpirația nocturnă la femeile aflate în post-menopauză. Cercetările au arătat că un consum zilnic de lapte din semințe de in ajută la îmbunătățirea problemelor hormonale moderate, precum și a sănătății psihologice generale.
PIELE FĂRĂ FLECURI ȘI PĂR LUCIOS
Acizii grași omega 3 ajută la tratarea bolilor de piele precum acneea, alergiile și sensibilitatea la soare. În plus, întinerește pielea, regenerează tonul pielii și o face netedă, suplă și strălucitoare. Combate problemele căderii părului, a scalpului uscat, a mătreții, a părului fragil și furnizează hrană foliculilor de păr pentru a face tressele sănătoase și puternice.
PIERDERE ÎN GREUTATE
Laptele din semințe de in este un plus excelent în dietă dacă doriți să aruncați câteva kilograme în plus și să rămâneți sănătos. Conținutul ridicat de fibre din in îl face mai greu, deoarece absoarbe fluidele și extinde volumul, care menține burtica mai plină pentru o perioadă mai lungă de timp și verifică pofta și supra-alimentația. Acest lucru este extrem de favorabil pentru pierderea în greutate.
AVANTAJE SUPLIMENTARE A LAPTULUI DE SEMINTE DE IN:
- Laptele de in nu conține grăsimi saturate sau trans.
- Este sărac în calorii.
- Nu conține lactoză în mod natural și este complet lipsit de colesterol.
- Este mai cremos decât multe alte alternative de lapte.
- laptele de in este îmbogățit cu minerale și vitamine, inclusiv vitaminele A, B12 și D, precum și calciu, ceea ce este egal cu valoarea nutrițională a altor alternative de lapte.
- Semințe de in pentru beneficii pentru sănătate pentru sugari și copii; Efecte secundare
- Fapte nutriționale ale laptelui de semințe de in despre laptele de in fără lactate și cum să-l facem acasă - NDTV Food
- Fapte nutriționale, beneficii și dezavantaje ale laptelui evaporat
- Beneficii uscate de ghimbir, utilizări de pudră de ghimbir, remedii ayurvedice Ghimbir P
- Fapte nutriționale ale semințelor de fenicul și beneficii pentru sănătate