Am IBS de aproximativ 4 ani sau ceva, dar „simptomele” mele au fost cu mult mai grave în ultima lună sau cam așa ceva. Am avut diaree de 2-3 ori pe zi timp de aproape două săptămâni și de atunci nu s-a îmbunătățit prea mult. Am fost la medic și mi s-au prescris niște tablete antiacide, dar se pare că nu au făcut prea multe.
Apoi am decis să țin un jurnal alimentar, deoarece simțeam că simptomele mele se potrivesc mai bine cu intoleranța alimentară (nu mă îndoiesc că mai am IBS, dar cred că anumite lucruri îl declanșează mai rău decât altele). Am enumerat toate ingredientele din alimentele pe care le-am avut în cele 12 ore anterioare simțirii rău, iar grâul și lactoza au apărut cel mai mult (recunosc, totuși, că sunt ingrediente majore din toate alimentele).
Mi-am dus rezultatele la doctor și cam înainte să mă așez, doctorul era sigur că nu am intoleranță la lactoză, în ciuda faptului că am încercat din răsputeri să explic simptomele. În cele din urmă am fost prezentat pentru un test celiac, dar nu mă simt de parcă afacerea se încheie până nu iau în considerare lactoza.
Oricum, vreau să văd cum este cel mai bine să mă auto-testez. Mai ales după ce am mâncat lapte (micul dejun este principal, dar și în unele snack-baruri și cafea [știu că cofeina nu este grozavă, dar totuși]) mă simt destul de rău după aproximativ 3 ore.
Am citit că unele lucruri precum brânza tare au un conținut scăzut de lactoză, așa că vreau cu adevărat să încerc testarea lactozei de la sine pentru a vedea dacă este o cauză evidentă.
Există un mod deosebit de bun de a face acest lucru? Am luat în considerare obținerea de lapte fără lactoză, dar mă tem că ar putea elimina grăsimile și „ingredientele lactate”, care ar putea fi cauza în schimb.
Aveți sfaturi pentru a face acest lucru? Aș vrea să îl testez câteva săptămâni și apoi să mă întorc cu constatările mele.