Departamentul de Epidemiologie și Sănătate Publică, Universitatea de Medicină Kanazawa, Ishikawa, Japonia

aportul

Corespondenţă

Departamentul de Sănătate Publică, Școala de Medicină a Universității Hokkaido, Sapporo, Japonia

Departamentul de Științe ale Sănătății, Universitatea Shiga de Științe Medicale, Otsu, Japonia

Departamentul de Control al Bolilor și Homeostazie, Școala de Științe Medicale a Universității Kanazawa, Kanazawa, Japonia

Departamentul de Științe Alimentare și Nutriție, Școala Absolventă a Științelor Vieții Umane, Universitatea din Osaka, Osaka, Japonia

Departamentul de Epidemiologie și Sănătate Publică, Universitatea de Medicină Kanazawa, Ishikawa, Japonia

Departamentul de Epidemiologie și Sănătate Publică, Universitatea de Medicină Kanazawa, Ishikawa, Japonia

Departamentul de Medicină Socială și de Mediu, Universitatea de Medicină Kanazawa, Ishikawa, Japonia

Școala de Științe ale Sănătății, Colegiul de Științe Medicale, Farmaceutice și ale Sănătății, Universitatea Kanazawa, Kanazawa, Japonia

Departamentul de științe umane și asistență medicală fundamentală, Universitatea Toyama, Toyama, Japonia

Departamentul de asistență medicală comunitară, Kanazawa Medical University, Ishikawa, Japonia

Departamentul de Medicină a Ocupării și Mediului, Școala de Medicină Absolventă, Universitatea Chiba, Chiba, Japonia

Departamentul de Medicină a Ocupării și Mediului, Școala de Medicină Absolventă, Universitatea Chiba, Chiba, Japonia

Departamentul de Epidemiologie Socială și Preventivă, Școala de Sănătate Publică, Universitatea din Tokyo, Tokyo, Japonia

Departamentul de Epidemiologie și Sănătate Publică, Universitatea de Medicină Kanazawa, Ishikawa, Japonia

Departamentul de Epidemiologie și Sănătate Publică, Universitatea de Medicină Kanazawa, Ishikawa, Japonia

Corespondenţă

Departamentul de Sănătate Publică, Școala de Medicină a Universității Hokkaido, Sapporo, Japonia

Departamentul de Științe ale Sănătății, Universitatea de Științe Medicale Shiga, Otsu, Japonia

Departamentul de Control al Bolilor și Homeostazie, Școala de Științe Medicale a Universității Kanazawa, Kanazawa, Japonia

Departamentul de Științe Alimentare și Nutriție, Școala Absolventă a Științelor Vieții Umane, Universitatea din Osaka, Osaka, Japonia

Departamentul de Epidemiologie și Sănătate Publică, Universitatea de Medicină Kanazawa, Ishikawa, Japonia

Departamentul de Epidemiologie și Sănătate Publică, Universitatea de Medicină Kanazawa, Ishikawa, Japonia

Departamentul de Medicină Socială și de Mediu, Universitatea de Medicină Kanazawa, Ishikawa, Japonia

Școala de Științe ale Sănătății, Colegiul de Științe Medicale, Farmaceutice și ale Sănătății, Universitatea Kanazawa, Kanazawa, Japonia

Departamentul de științe umane și asistență medicală fundamentală, Universitatea Toyama, Toyama, Japonia

Departamentul de asistență medicală comunitară, Kanazawa Medical University, Ishikawa, Japonia

Departamentul de Medicină a Ocupării și Mediului, Școala de Medicină Absolventă, Universitatea Chiba, Chiba, Japonia

Departamentul de Medicină a Ocupării și Mediului, Școala de Medicină Absolventă, Universitatea Chiba, Chiba, Japonia

Departamentul de Epidemiologie Socială și Preventivă, Școala de Sănătate Publică, Universitatea din Tokyo, Tokyo, Japonia

Departamentul de Epidemiologie și Sănătate Publică, Universitatea de Medicină Kanazawa, Ishikawa, Japonia

Abstract

Obiective/Introducere

Prezentul studiu de cohortă a evaluat riscul în rândul bărbaților japonezi pentru apariția diabetului de tip 2, pe baza procentului de aport energetic din carbohidrați și a gradului de obezitate.

Participanți și metode

Participanții au fost 2.006 de angajați ai fabricii de sex masculin, iar aportul de macronutrienți al fiecărui pacient a fost măsurat folosind un chestionar autoadministrat de istoric de dietă. Incidența diabetului a fost determinată la examinările anuale de sânge pe o perioadă de 10 ani.

Rezultate

În timpul studiului, 232 de participanți au dezvoltat diabet. Ratele de incidență brute (/ 1.000 de persoane - ani) pentru diferite niveluri de aport de carbohidrați ca procent de calorii consumate (65,0% din aportul de energie) au fost 16,5, 14,4, 12,7 și 17,6. În general, aportul de carbohidrați nu a fost asociat cu riscul de diabet. Cu toate acestea, a existat o interacțiune semnificativă între aportul de carbohidrați și gradul de obezitate asupra incidenței diabetului (P pentru interacțiune = 0,024). Consumul mai mare de carbohidrați a fost asociat cu un risc crescut de diabet în rândul participanților cu un indice de masă corporală ≥25,0 kg/m 2 (P pentru tendință = 0,034). Pentru participanții obezi, raportul de risc ajustat multivariat pentru cei cu aporturi de carbohidrați> 65% energie a fost de 2,01 (95% interval de încredere 1,08-3,71), care a fost semnificativ mai mare decât cel al participanților cu aporturi de carbohidrați 50,0-57,4% energie.

Concluzii

Consumul mai mare de carbohidrați a fost asociat cu un risc mai mare de diabet la participanții obezi, dar nu și la participanții non-obezi. Participanții obezi cu aporturi de carbohidrați> 65% energie ar trebui să-și reducă aportul la niveluri în proporția dorită de energie carbohidrați pentru japonezi (50-65% energie) pentru a preveni dezvoltarea diabetului de tip 2.

Numărul de ori citat conform CrossRef: 15

  • Se Young Kim, Hye Won Woo, Young-Hoon Lee, Dong Hoon Shin, Min-Ho Shin, Bo Youl Choi, Mi Kyung Kim, Asociația indicelui glicemic dietetic, a sarcinii glicemice și a glucidelor totale cu incidența diabetului de tip 2 în adulți cu vârsta ≥ 40 de ani: cohorta comunităților multi-rurale (MRCohort), cercetarea diabetului și practica clinică, 10.1016/j.diabres.2020.108007, (108007), (2020).

2016 Coreean Health Health and Nutrition Examination Survey, Journal of Nutrition and Health, 10.4163/jnh.2019.52.4.354, 52, 4, (354), (2019).

Tabelul S1| Caracteristicile inițiale ale participanților la studiu după aportul alimentar de carbohidrați (% energie) și starea obezității.

Tabelul S2| Caracteristicile inițiale ale participanților la studiu după aportul alimentar de carbohidrați (g/zi) și starea obezității.

Vă rugăm să rețineți: editorul nu este responsabil pentru conținutul sau funcționalitatea oricăror informații de susținere furnizate de autori. Orice întrebări (altele decât conținutul lipsă) ar trebui să fie adresate autorului corespunzător pentru articol.