Nu aveam nici o dorință de a rămâne flămând o zi, darămite de un an. Aici intervine comportamentul pentru un foodie supraponderal
Mesele echilibrate și sănătoase sunt esențiale pentru pierderea în greutate
O condiție prealabilă pentru a pierde 20 de kilograme este să o aștepți pe persoana ta. L-am avut pe acesta acoperit. La 40 de ani, indicii populari m-au catalogat ca obezi. Stația mea a fost menținută la modă veche, cu o dietă bogată în cele trei grupuri esențiale de alimente - beri, biryani și biscotti. În calitate de raționalist temător de Dumnezeu, am fost conștient de corelația dintre purtarea unei greutăți nesănătoase și afecțiunile cardiovasculare și de altă natură. Însă, profilul meu lipidic era în regulă, încrederea în sine se limita la aroganță și calitatea mea de membru la sală a fost plătită. Dietele păreau să facă viața mai puțin merită să fie trăită.
Un pariu beat mi-a acționat drept declanșator și mi-am propus să fiu mai slabă. Am început să citesc și am găsit sfaturi excelente, practice și gratuite. O parte a fost intuitivă. Unii au cerut un salt de credință. Am slăbit 22 kg în nouă luni - echivalentul fiului meu de 5 ani! Nu mi-aș fi putut imagina că acest rezultat era posibil fără sânge, sudoare și lacrimi.
Mesele mele au fost echilibrate, gustoase și nu au necesitat o pregătire specială. Nu am plătit un nutriționist scump, nu am urmat o dietă cu supă și salată sau brânză și slănină, nu am dormit flămând, nu am încetat să mănânc, nu am tăiat carbohidrații și nu am renunțat la niciunul dintre alimentele mele preferate. Nu am scos nicio pastilă minune. Și am avut multă energie pentru a-mi îmbunătăți semnificativ rutina de gimnastică.
Cred că rezultatele nu sunt legate de dietă și exerciții fizice, ci de matematică și științe comportamentale. Piața globală de scădere în greutate depășește cu mult peste 100 de miliarde de dolari pe an. Cu toate acestea, se acordă puțină atenție aspectelor psihologice și comportamentale ale persoanelor care au nevoie de slăbire. Psihicul nostru este diferit de cel al unei persoane slabe. Nu mâncăm doar pentru a trăi. Ne sărbătorim mesele. Premisa fiecărei diete este de a păstra aceste obiceiuri și de a crea rarități pentru a șoca sistemul. Succesul său depinde de durată și, prin urmare, de puterea voinței noastre de a ne menține într-o stare de lipsă. Acest lucru duce la o cursă pentru rezultate rapide. Mijloacele care urmează sunt adesea contrare căutării noastre de a fi sănătos.
Epifania mea a venit la aflarea că trebuie să creăm un deficit de 8.000 de calorii pentru o picătură de 1 kg. Odată ce am calculat rata metabolică bazală, termogeneza activității fără exerciții fizice, capacitatea de a arde calorii la sala de sport alături de aportul necesar de calorii, a fost clar că pierderea semnificativă de grăsime ar fi un maraton și nu un sprint. Este important să rețineți că obiectivul este de a pierde grăsime și nu doar greutate, care include și masa slabă (oase, mușchi și organe) și apă (un bărbat adult mediu are 60% apă).
Nu aveam nici o dorință de a rămâne flămând o zi, darămite de un an. Aici intervine comportamentul pentru un foodie supraponderal. Cuvintele dietă sau dietă trebuie șterse din orice consultare privind pierderea de grăsime. În mod intrinsec înseamnă crearea unei penurii care îl face pe cineva să fie anxios. În schimb, trebuie să ne concentrăm pe mâncare pentru a pierde grăsimi! Trebuie să creăm obiceiuri alimentare sănătoase și să ne concentrăm asupra superalimentelor pe care le putem mânca (receptori pozitivi), mai degrabă decât să ne concentrăm doar pe delicii pe care trebuie să le renunțăm (receptori negativi). Este nevoie de aproximativ 23 de zile pentru a forma un obicei alimentar. Nu am nicio bază pentru această afirmație, cu excepția faptului că este numărul de zile în care mi-a luat să mă bucur de cafeaua mea fără zahăr.
Nu există nicio medalie pentru controlul foametei. Jocul mai inteligent este să nu te simți flămând. Continu să păstrez un jurnal meticulos cu tot ceea ce mănânc și înlocuiesc în mod activ mâncarea și băutura, având o bază științifică de promovare a creșterii în greutate cu alimente hrănitoare cu un gust de gust și de coeficient de sațietate. Există multe obiceiuri sănătoase pe care nu le urmez - să zicem, că nu mănânc după 8 pm. Le găsesc prea restrictive la stilul meu de viață. În schimb, mă concentrez pe puținele pe care le pot îmbrățișa și bucura de fructele compunerii.
În despărțire, un jurnal care conține alimente și băuturi pe care eu:
. a renunțat sau redus semnificativ
Zahăr rafinat, făină albă, unt, sodă dietetică, îndulcitori artificiali, alcool, carne procesată, mâncare prăjită, delicatese ambalate.
. adăugat la planul meu de masă
Orez brun, bajra, jowar, ragi, cartofi dulci, ghee desi, unt de arahide, ovăz laminat, fructe uscate.
. crescut proporțional
Apă, pui, brânză, pește, leguminoase, linte, ceai verde, salate, fructe bogate în fibre.
Amintiți-vă, dacă dieta vă dă dureri de foame, este un semn că grăsimea nu vă va părăsi fesele.
(Daljit S. Kochhar este director la KT Advisory, un cabinet de consultanță în domeniul finanțelor corporative.)