Actualizat: Sâmbătă, 18.05.2019 - 21:15

Esti aici

pentru

de Tracy Ternes

Incorporați aceste alimente în dieta dvs. pentru a vă reduce riscul de boli de inimă și pentru a promova sănătatea cardiovasculară.

Ovaz

Un castron aburit cu fulgi de ovăz este modul perfect de a vă începe ziua. Ovăzul este bogat în acizi grași Omega-3, magneziu, potasiu, folat, niacină, calciu și fibre solubile. Pentru o sănătate suplimentară a inimii, adăugați fulgi de ovăz cu semințe de in măcinate și afine. Pentru o delicatese care este bună și pentru inima ta, coaceți niște prăjituri delicioase de stafide cu fulgi de ovăz.

Avocado

Avocado are cantități mari de grăsimi mononesaturate, care pot ajuta la scăderea nivelului de LDL (colesterol rău) în timp ce crește nivelul HDL (colesterol bun). De asemenea, conțin niveluri semnificative de potasiu și folat, doi nutrienți care susțin sănătatea inimii. 1 Includerea a câteva felii de avocado în salată nu numai că are un gust excelent, dar mărește capacitatea organismului de a absorbi cartenoizii care promovează sănătatea pe care îi oferă alte legume.

Fructe de padure

Un studiu recent din Finlanda a constatat că consumul unei cantități moderate de fructe de padure poate crește colesterolul HDL (bun) și reduce tensiunea arterială. Se crede că nivelurile ridicate de antioxidanți din fructe de pădure, cunoscute sub numele de polifenoli, contribuie la această creștere a sănătății inimii. În studiul finlandez, participanții au mâncat o varietate de fructe de pădure, inclusiv căpșuni, zmeură, afine, lingonberries, coacăze negre și ardei dulci. Nu uitați de afine atunci când vă faceți smoothie-urile - afinele sunt o altă boabă delicioasă și bogată în antioxidanți. 2

Spanac

Spanacul conține cantități mari de luteină, folat, potasiu și fibre. Alte verdeață cu frunze, cum ar fi varza, ceapa, rucola și verdeața, sunt, de asemenea, alegeri excelente pentru a reduce riscul bolilor de inimă. 3 Asigurați-vă că includeți o varietate de verdeață în salate, sandvișuri și supe.

Leguminoase

Satisfaceti doza zilnica de fibre, plus acizi grasi Omega-3, calciu si fibre solubile cu leguminoase. Alegeți dintre linte, naut, fasole neagră și rinichi pentru a numi câteva. Puneți o salată cu leguminoase, faceți un burrito, adăugați-le în supă sau mâncați-le singur. O dietă bine rotunjită, bazată pe plante, va include cu siguranță alimentele sănătoase pentru inimă menționate mai sus. Încercați să le includeți în mesele dvs. ori de câte ori este posibil, experimentând cu o varietate de rețete ori de câte ori puteți. Cu o planificare adecvată, fiecare masă poate include cel puțin unul dintre aceste ingrediente puternic sănătoase și vă poate ajuta în călătoria către o sănătate mai bună.

Erlund, Iris și colab. Efecte favorabile ale consumului de boabe asupra funcției trombocitelor, tensiunii arteriale și colesterolului HDL. Am J Clinical Nutrition, vol. 87, nr. 2, 323-331, februarie 2008

Lupta împotriva bolilor de inimă: o soluție pe bază de plante

de By Tandis Bishop RD și actualizat de Sabra Rebo, RD.

De nenumărate ori vedem știri despre studii care ne amintesc de beneficiile pentru sănătate ale unei diete pe bază de plante în inversarea bolilor coronariene (CHD). În 2010, un studiu a fost publicat în jurnalul săptămânal al Organizației Mondiale a Sănătății, Buletinul Organizației Mondiale a Sănătății. Potrivit studiului, aproape 400.000 de persoane ar fi așteptat să moară de boli coronariene în Statele Unite în 2010.

Reduceți riscul bolilor de inimă cu o dietă pe bază de plante

de Tandis Bishop, RDN, LD, CDE

Februarie este Luna Americană a Inimii, deci este potrivit să luăm un moment pentru a lua în considerare impactul bolilor de inimă asupra societății și asupra sănătății noastre personale.