Doar pentru că mâncați o dietă bogată în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați, nu înseamnă că prepararea mesei trebuie să se simtă ca o plimbare cu montagne russe pline de maxime și minime. Unul dintre cele mai bune sfaturi pentru consumul bogat în proteine ​​și cu conținut scăzut de carbohidrați este să vă planificați mesele în avans. Păstrarea la îndemână a listei de alimente și a cămării aprovizionate și a frigiderului umplute cu ingrediente aprobate face ușor să strângeți o gustare sau o cină rapidă, fără a vă deranja obiectivele alimentare. Continuați să citiți pentru a afla ce să vă bucurați și ce să săriți.

Ce este o dietă bogată în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați?

În această dietă, restricționați carbohidrații (cum ar fi pastele și pâinea) și optați pentru cantități mari de proteine, grăsimi sănătoase și legume. A mânca în acest fel se crede că ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge mai stabil, reducând în același timp nivelul de insulină, hormonul de stocare a grăsimilor. Și când vă simțiți plin, este mai probabil să mâncați mai puțin în general, ceea ce poate duce la pierderea în greutate.

Pentru o dietă săracă în carbohidrați și bogată în proteine, veți dori să optați pentru mâncare reală din următoarele categorii.

  • Carne
  • Peste si fructe de mare
  • Grăsimi naturale
  • Brânzeturi
  • Ouă
  • Legume

Iată lista alimentelor de evitat.

  • Fructe
  • Cartofi
  • Paste
  • Bere
  • Pâine
  • Sifon/Suc
  • Gogosi
  • Bomboane

Beneficiile dietei bogate în proteine ​​și cu conținut scăzut de carbohidrați

Iată câteva motive pentru care oamenii se bucură să urmeze o dietă bogată în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați.

  • Pierdere în greutate: Studiile au arătat că pierderea în greutate este cea mai semnificativă în primele 3 până la 6 luni de la urmarea acestei diete și nu este întotdeauna susținută de nota de 1 an.
  • Glicemia echilibrată:Un studiu a menționat că urmarea unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați poate ajuta la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge, în special pentru cei cu diabet de tip 2.

Lista alimentelor bogate în proteine

Când doriți să mâncați alimente bogate în proteine, asigurați-vă că unele dintre aceste ingrediente vă umplu farfuria.

  • Vită
  • Pui
  • Ton
  • Curcan
  • Porc
  • Ton
  • Somon
  • Nuci si seminte
  • Ouă
  • Branza mozzarella
  • Iaurt în stil grecesc
  • Spanac
  • Fasole neagra
  • Seitan
  • Tofu
  • Mazăre
  • Fistic
  • Migdale
  • Semințe de dovleac

Cele mai bune gustări cu conținut ridicat de proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați

Nu ne place să ne lăudăm, dar angajații noștri sunt practic experți în gustări. Iar dragostea la gustare se extinde și asupra membrilor noștri. Iată un rezumat al unora dintre cele mai populare gustări bogate în proteine ​​pe care vă va plăcea să le includeți în rotația dvs. săptămânală.

Mission Meats Graze Sticks

Cu 7 grame de proteine ​​și doar 1 gram de carbohidrați pe porție, acesta este un vis al iubitorilor de carne.

Sardine Planet sălbatice în ulei de măsline extravirgin

Fără carbohidrați aici! Doar 13 grame de proteine ​​pe porție. Acești pești cărnoși fac un prânz excelent sau o gustare după antrenament pentru a vă menține alimentat cu grăsimi sănătoase.

Louisville Vegan Jerky

S-ar putea să aibă gust de șuncă de arțar, dar acest sacadat este complet vegetal, cu 7 grame de proteine ​​și 7 grame de carbohidrați pe porție pentru a porni.

Cello Whisps Parmezan Chips Chips

Făcute cu un singur ingredient (parmezan pasteurizat!), Aceste mușcături de brânză au doar 1 gram de carbohidrați pe porție și oferă 13 grame de proteine. Bucurați-vă de câteva singure sau sfărâmați-le deasupra supei sau a salatei.

Prospera din zer organic din piață prosperă, vanilie

Uneori, nimic nu bate un smoothie rapid pentru a vă oferi o alegere după-amiază. Amestecați unul cu o lingură din această proteină din zer, servind doar 3 grame de carbohidrați și o grămadă de 20 de grame de proteine.

Lista alimentelor cu conținut scăzut de carbohidrați

Când rămâi cu un curcubeu de legume, plus câteva fructe și nuci crocante, nu te vei simți lipsit în timp ce mănânci cu conținut scăzut de carbohidrați.

Legume cu conținut scăzut de carbohidrați

Regula generală este că orice legumă care crește deasupra solului are un conținut scăzut de carbohidrați și poate fi consumată în orice cantitate. Dar legumele care cresc sub pământ (cum ar fi cartofii) au mai mulți carbohidrați, așa că va trebui să monitorizați mai atent aceste ingrediente.

conținut

  • Spanac
  • Sparanghel
  • Avocado
  • Varză
  • Castravete
  • Dovlecel
  • Kale
  • Brocoli
  • Ardei
  • Fasole verde
  • varză de Bruxelles
  • Vânătă

Top 10 fructe cu conținut scăzut de carbohidrați

La o dietă strictă cu conținut scăzut de carbohidrați, vă puteți bucura de căpșuni, mure și zmeură în cantități mici. Dietele moderate se pot bucura de ele mai des.

  • Zmeură
  • Mure
  • Căpșune
  • Afine
  • Prune
  • Clementine
  • Kiwi
  • Cireșe
  • Cantelope
  • Piersici

Cele mai bune nuci pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați

  • Pecanii
  • Nuci de macadamia
  • nuci braziliene
  • Nuci
  • Alune de padure

13 rețete cu conținut ridicat de proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați

Aceste rețete ar putea avea un conținut scăzut de carbohidrați, dar cu siguranță sunt bogate în aromă (cu proteine ​​adăugate, pentru a începe!).

Chifteluțe de curcan-salvie cu squash de spaghete

Spaghete si chiftelute? Această rețetă are o întorsătură. Spaghetti squash reprezintă taiteii, iar castronul este acoperit cu chiftele de curcan fragede aromate cu ceapă, salvie, afine uscate și nuci de pin.

Fidea albă și ierburi de dovleac alb

Iată un alt mod de a rezolva pastele fără gluten. Încărcați o farfurie cu „zoodle” cu fasole cannelli, pătrunjel, mentă și ceapă. Aruncată cu ulei de măsline, combinația face o cină ușoară satisfăcătoare.

Pesto Kale-Hemp

Acest pesto are câteva ingrediente super-alimentare, cum ar fi semințele de varză și cânepă, pentru a oferi un impuls de acizi grași omega-3 și antioxidanți. Puneți-l peste pui sau friptură la grătar sau aruncați-l cu dovleac spaghetti în loc de tăiței simpli.

Supă de tăiței de dovlecei cu lămâie și ghimbir

Îmi dai seama că suntem într-o lovitură de squash? Iată un alt mod inventiv de a-l folosi - sub formă de supă! Bulionul se fierbe cu ghimbir, lămâie, pui și o mulțime de legume pentru un bol reconfortant.

Spanac cu nucă de cocos cu ouă

Începeți-vă ziua cu proteine! Spanacul crem în lapte de nucă de cocos mătăsos adaugă gust bogat și grăsimi sănătoase dimineaței, iar un ou curbat deasupra este atingerea perfectă.

Quiche de primăvară

În loc de făină obișnuită, adăugați făină de migdale pentru o versiune cu quichet clasic. Le umplem pe ale noastre cu o mulțime de legume verzi, cum ar fi dovleceii, sparanghelul și mazărea.

Salată de dovlecei și mozzarella

Această salată răcoritoare va ajunge la fața locului într-o zi călduroasă. Dovleceii crudi se marinează cu var și EVOO pentru un plus de aromă, în timp ce mozzarella adaugă un plus de proteine.

Paine plata cu naut cu salata de dovlecei

Pâinea plată tradițională franceză numită socca se face cu făină de năut (care este mai mică în carbohidrați decât făina albă). Completați-l cu dovlecei, ridiche de pepene verde și feta pentru o masă inspirată de primăvară.

Pui prăjit Harissa

Dacă puiul prăjit este felul tău de mâncare confortabilă, dă-i o lovitură cu pastă de ardei iute cu usturoi. Partea sosului rece de iaurt-mentă va echilibra căldura.

Ulei de măsline - șobolan braconat

Poșat în ulei de măsline, acest pește delicat și fulgeros este cina perfectă cu conținut scăzut de carbohidrați. Serviți-l alături de legumele preferate la următoarea cină.

Kebabs de pui cu lamaie-iaurt

Încercați să luați niște kebaburi de pui, în care carnea se freacă într-un sos de iaurt cu lămâie-turmeric înainte de a merge pe grătar. Adăugați salată de salată proaspătă pe partea laterală și sunteți pregătit pentru cină.

Lupul dulce și acru

Apelați la arome de inspirație thailandeză, cum ar fi suc de lămâie și sos de pește, pentru a vă agita următorul prajit de pește.

Bol de orez cu somon prăjit și conopidă

Orezul de conopidă face baza somonului prăjit aromat cu un amestec de condimente precum ienibahar și scorțișoară.