care

Cu doar câțiva ani în urmă, obișnuiam să păstrez industria prafului de proteine ​​în afaceri (asta este evident o exagerare exagerată, dar ilustrează cât de des am folosit-o - vorbim mai multe lingurițe pe zi).

Și apoi, într-o zi glorioasă, foștii mei antrenori Sal Distefano de la Mind Pump Media și Jessica Rothenberg mi-au spus că nu trebuie să am pulbere de proteine ​​după antrenamente. Huh? Acest lucru a venit ca un șoc. Întrucât am auzit întotdeauna că este necesar să consumăm pudră de proteine ​​direct după exerciții (așa cum sunt sigur că este valabil și pentru majoritatea dintre voi), acest sfat m-a determinat să fac câteva cercetări pe această temă înainte de a opri curcanul rece. Ceea ce am descoperit m-a convins să nu mai iau și ghici ce? Nu am observat nici o diferență. Creșterea mea musculară nu s-a oprit. De fapt, nu sunt sigur că proteina pudră a făcut cu adevărat mult.

Deci, iată motivele pentru care nu mai iau pudră de proteine ​​după sala de gimnastică:

1.) De fapt consumam prea multe proteine ​​pe zi. Cu shake-urile am consumat aproximativ 1,5 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală, și asta este mult prea mult! Credem că avem nevoie de mult mai multe proteine ​​decât avem de fapt. Da, proteinele ajută la construirea mușchilor, dar, după un anumit punct, se înregistrează reduceri. Studiile au arătat că, pentru majoritatea oamenilor, o cantitate zilnică de 0,6-0,8 grame pe kilogram de greutate corporală este adecvată. Acum, deși acest lucru variază de la o persoană la alta în funcție de nivelurile de activitate, nivelurile de sațietate și alți factori, ar trebui să fii bun în acest domeniu. Întrucât am făcut din consumul meu intuitiv principalul obiectiv, nu știu exact cantitatea de proteine ​​pe care o consum zilnic, știu doar că se încadrează în acest interval și se simte bine pentru mine. Unele zile vor fi mai mult și alte zile mai puțin. Putem atinge cu ușurință această țintă numai din alimente, cu excepția cazului în care sunteți un tip mare, atunci ar putea fi mai mult o provocare. Pentru a ști cât de mult consumul zilnic de proteine ​​este potrivit pentru dvs., Harvard Medical School vă recomandă să vă multiplicați greutatea (în kilograme) cu 0,36. Acest lucru vă va spune cantitatea minimă de care aveți nevoie pentru a consuma o zi pentru a vă menține sănătos, dar, evident, rețineți că trebuie luați în considerare și factorii de stil de viață (adică obiceiurile de exercițiu, vârsta).

2.) Pulberea de proteine ​​este foarte prelucrată. Nu este mâncare adevărată. Deci, întrucât sănătatea este prioritatea mea, am vrut să elimin consumul zilnic de ceva foarte conceput. Uite, nu sunt 100% conformă și consum în continuare câteva gustări ambalate când sunt într-o ciupitură, în mișcare sau când trebuie ținut între mese. Dar, aceasta nu este o ocazie zilnică și am vrut să fac compromisuri, păstrând niște gustări ambalate și eliminând proteinele ambalate zilnic, atunci când aș putea obține cu ușurință toate nevoile mele de proteine ​​satisfăcute din alimente reale. Acum, deși am optat cel puțin pentru o pulbere de proteine ​​„curată”, cu ingrediente minime, vreau să menționez că majoritatea nu există. Majoritatea pulberilor au ingrediente care nu sunt cu adevărat bune pentru dvs. (dacă tot alegeți să luați pudră de proteine ​​după ce ați citit acest lucru, consultați mai jos recomandările mele).

3.) Digestia mea s-a îmbunătățit. Se știe că pulberile de proteine ​​te fac să te constipi. Nu m-am gândit niciodată că am căzut în această tabără pentru că am avut mișcări zilnice ale intestinului (îmi pare rău, dacă asta este TMI), dar mi-am amintit că luam magneziu pentru a mă menține regulat. În timp ce mai iau magneziu în suplimentul meu zilnic, iau o doză normală, nu în exces și sunt mândru să împărtășesc că mai am mișcări zilnice.!

4.) Este un mit că trebuie să umpleți depozitele de glicogen în 30 de minute după exercițiu (cunoscut sub numele de fereastră anabolică). Studiile au arătat că, cu excepția cazului în care ultima masă înainte de exerciții a fost cu mai mult de 5-6 ore înainte, nu veți beneficia de consumul imediat după consum. Dacă ați postit înainte de a face mișcare, este logic să vă umpleți nutrienții imediat după aceea, dar este recomandat celor care doresc să mărească dimensiunea și forța musculară să mănânce cu 1-2 ore înainte de a face mișcare pentru a maximiza performanța. Prin urmare, majoritatea dintre noi suntem acoperiți de o masă înainte de antrenament și nu trebuie să ne simțim anxioși pentru a ajunge acasă la timp pentru a înghiți un shake de proteine ​​în fereastra de 30 de minute. Da, consumul unui shake imediat după antrenament va accelera reîncărcarea depozitelor de glicogen, dar dacă nu intenționați să vă antrenați din nou câteva ore mai târziu (ceea ce nu vă recomand), atunci puteți obține un aport adecvat de proteine ​​pentru recuperare la următoarea masă în forma unor alimente reale.

Vreau să menționez că, deși voi folosi ocazional pudră de proteine ​​pentru a face un smoothie, nu o mai folosesc în fiecare zi ca înlocuitor pentru mâncarea adevărată. Sănătatea este legată de echilibru și moderare, așa că nu vreau să transmit mesajul că pulberea de proteine ​​este proastă și că nu ar trebui să o consumați niciodată. Mai degrabă, vreau doar să vă încurajez să vă opriți și să reflectați asupra cantității de proteine ​​pe care le consumați și în ce scop.

Pulberi de proteine ​​pe care le recomand:

Opțiunea zerului: zerul Teres (este alimentat cu iarbă)

Opțiunea de carne de vită: Proteină Paleo (este alimentată cu iarbă și asta am folosit deoarece nu pot tolera zerul)

* Observați că nu am recomandat o proteină din albuș de ou ca alternativă de zer. Acest lucru se datorează faptului că mulți oameni sunt extrem de sensibili la albușurile de ou, fără să știe chiar. Albușurile nu ar trebui consumate fără gălbenuș și astfel avem o reacție la ele.

Pentru cei dintre voi care faceți parte din clubul de fani cu pulbere de proteine, vă încurajez să încercați să vă opriți sau să vă reduceți consumul și să vedeți ce diferență are, dacă este deloc. Este foarte important să vă cunoașteți corpul și ce funcționează bine pentru el, așa că faceți-vă timp pentru a vedea dacă pulberea de proteine ​​vă afectează efectiv mușchii și dacă merită să o consumați. Dacă se dovedește că observați o diferență, vă recomand să încercați una dintre alternativele de mai sus. Sănătatea conștientă se referă la încercarea de lucruri noi și la a vedea ce este mai bine pentru tine - nu doar să mănânci sau să faci ceva, deoarece ar trebui să fie lucrul potrivit. Mergeți acolo și vedeți singur!