Ziua Mondială a Alimentației 2019: Asociația pentru Alimentație și Agricultură a Organizației Națiunilor Unite (FAO) a fost înființată pe 16 octombrie 1945. Pentru a comemora această zi, Ziua Mondială a Alimentației este sărbătorită în fiecare an cu o nouă temă.
De Neharika Prakash, Hindustan Times Delhi
Plictisit? Mergi după o înghețată. Acum? Ia ciocolată. Fericit? Pizza? Cu brânză în plus, cred.
Ei bine, mâncarea este o emoție pentru mulți. Cu toții avem mâncăruri distincte atașate cu stări diferite. Mâncarea care este menită să ne furnizeze substanțe nutritive are multe roluri de jucat.
16 octombrie este Ziua Mondială a Alimentației. Dar, înainte de a începe să vă gândiți că ONU a anunțat această zi să recunoască lupta cu care papilele dvs. gustative se confruntă în timp ce încercați să faceți pace cu mâncarea sănătoasă, dar insipidă, pe care trebuie să o înghițiți în gât în fiecare zi, am dori să vă spunem că există mai multe la mâncare decât crezi.
Asociația pentru Alimentație și Agricultură a Organizației Națiunilor Unite (FAO) a fost înființată la 16 octombrie 1945. Pentru a comemora această zi, Ziua Mondială a Alimentației este sărbătorită în fiecare an cu o nouă temă. Obiectivul este de a crea conștientizare cu privire la problemele existente de obezitate și malnutriție din cauza foametei. Toate cele 150 de state membre participă la sărbătoare organizând activități și evenimente într-un efort de a pune capăt foametei și de a promova un stil de viață sănătos. Mii de activități de sensibilizare desfășurate în această zi reunesc întreprinderi, guverne, mass-media, ONG-uri și publicul larg pentru a-i ajuta pe cei care nu își pot permite nici măcar o masă pe zi.
Iată câteva fapte care deschid ochii, care vă vor obliga să reduceți risipa de alimente și să vă gândiți la un consum optim.
1. Există suficiente alimente produse în lume pentru a hrăni întreaga populație, însă 820 de milioane (82 milioane) de oameni din întreaga lume se culcă flămânzi în fiecare noapte.
2. Pescarii, micii fermieri și păstori produc aproximativ 70% din aprovizionarea cu alimente la nivel mondial, totuși sunt vulnerabili la insecuritatea alimentară.
3. ONU a estimat în 2018 că 489 de milioane de 815 milioane de persoane subnutrite și 122 de milioane de 155 de milioane de copii retropriși trăiesc în țări afectate de conflicte precum războiul civil.
4. Se estimează că 17 milioane de copii cu vârsta sub 5 ani din întreaga lume suferă de malnutriție acută severă, cunoscută și sub denumirea de irosire severă, totuși doar 20 la sută dintre copiii subnutriți grav au acces la tratament de salvare a vieții
5. Sărăcia și foamea sunt acute în rândul populațiilor rurale.
Obezitatea și malnutriția sunt în mod ironic două fețe ale aceleiași monede. În timp ce foamea și malnutriția susțin mai multe decese în fiecare an, și obezitatea crește și a devenit un motiv major de îngrijorare.
1. Obezitatea a atins proporții epidemice la nivel global, cel puțin 2,8 milioane de persoane murind în fiecare an ca urmare a supraponderabilității sau obezității.
2. 41 de milioane de copii preșcolari erau obezi
3. Narau și Samoa Americane sunt țările cu cei mai obezi oameni din lume.
4. Peste 603 milioane de adulți și 107 milioane de copii dintr-o populație globală de aproximativ 7,5 miliarde sunt
Urmăriți mai multe articole pe Facebook și Twitter
- Topul celor 10 bloggeri alimentari sănătoși din 2019
- Cei mai buni expansori alimentari din lume, dublează-ți porțiunile Fată foame fără culpă
- Programul alimentar mondial sprijină distribuția de rații pentru acasă pentru copiii de la școală
- Programul alimentar mondial se pregătește pentru a sprijini copiii rămași fără mese din cauza școlii COVID-19
- World Vision și WFP distribuie 149MT rație de mâncare la domiciliu pentru peste 19.000 de școlari din Sud