Abstract

A fost efectuat un studiu de hrănire de 45 de zile pentru a evalua utilizarea hidrolizatului de proteină de creveți (SPH) în diete pentru Oreochromis niloticus, L. SPH a fost inclus în dietele izonitrogene care înlocuiau proteinele din făină de pește cu 0, 5, 10 și 20% și au fost oferite tinerilor din Nil tilapia (1,7 ± 0,4 g) stocate în acvarii de sticlă de 40 L. Includerea SPH nu a produs diferențe semnificative (P ≥ 0,05) în greutatea finală, supraviețuirea, creșterea în greutate, creșterea medie zilnică, rata specifică de creștere, raportul de conversie a hranei, raportul de eficiență a proteinelor sau utilizarea netă aparentă a proteinelor. Includerea dietelor de tilapie SPH Nil afectate semnificativ (P

Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.

Opțiuni de acces

Cumpărați un singur articol

Acces instant la PDF-ul complet al articolului.

Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.

Abonați-vă la jurnal

Acces online imediat la toate numerele începând cu 2019. Abonamentul se va reînnoi automat anual.

Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.

hidrolizat

Referințe

Alam MS, Teshima S, Koshio S și colab. (2005) Efecte suplimentare ale metioninei acoperite și/sau lizinei asupra dietei izolate a proteinelor din soia pentru creveții kuruma juvenili, Marsupenaeus japonicus. Acvacultură 248: 13-19

Alanärä A, Brännäs E (1996) Dominația comportamentului de hrănire a cererii în păstrăvul artar și curcubeul: efectul densității stocului. J Fish Biol 48: 242-254

AOAC (1990) Metode oficiale de analiză. Asociația Chimiștilor Analitici Oficiali, Washington

Bezerra RS (2000) Proteste digestive în TambaquiColossoma macropomum, Cuvier, 1818). Tese (Doutorado), Universitatea Federală din Pernambuco

Bishop CD, Angus RA, Watts SA (1995) Utilizarea făinii de pene ca înlocuitor pentru făina de pește în dieta Oreochromis niloticus prăji. Bioresour Technol 54: 291–295

Borgeson TL, Racz VJ, Wilkie DC și colab. (2006) Efectul înlocuirii făinii de pește și a uleiului cu amestecuri simple sau complexe de ingrediente vegetale în diete alimentate cu tilapia din NilOreochromis niloticus). Aquac Nutr 12: 141-149

Boscolo WR, Hayashi C, Meurer F (2002) Capacitatea digestivă a energiei și a nutrienților alimentelor convenționale și alternative la tilapia NiloOreochromis niloticus L.). Rev Bras Zootec 31: 539–545

Cavalheiro JMO, Souza EO, Bora PS (2007) Utilizarea deșeurilor din industria creveților în formularea tilapieiOreochromis niloticus Linnaeus) hrană. Bioresour Technol 98: 602–606

Cheng ZJ, Hardy RW, Usry JL (2003) Efectele suplimentării cu lizină în dietele pe bază de proteine ​​vegetale asupra performanței păstrăvului curcubeu (Oncorhynchus mykiss) și coeficienții de digestibilitate aparenți ai nutrienților. Acvacultură 215: 255–265

Coyle SD, Mengel GJ, Tidwell JH și colab. (2004) Evaluarea creșterii, utilizarea furajelor și economia tilapiei hibride, Oreochromis niloticus × Oreochromis aureus, diete hrănite care conțin diferite surse de proteine ​​în combinație cu distilatoare cereale uscate cu solubili. Aquac Res 35: 365–370

El-Saidy DMSD, Gaber MMA (2003) Înlocuirea făinii de pește cu un amestec de diferite surse de proteine ​​vegetale în tilapia juvenilă din Nil Oreochromis niloticus (L.) diete. Aquac Res 34: 1119-1127

El-Sayed AFM (1998) Înlocuirea totală a făinii de pește cu surse de proteine ​​animale în tilapia Nilului Orecochromis niloticus (L.), se hrănește. Aquac Res 29: 275–280

El-Sayed AFM (1999) Proteine ​​dietetice alternative pentru tilapia crescută, Oreochromis spp. Acvacultură 179: 149–168

Embrapa Centro Nacional de Pesquisa de Suinos e Aves - CNPSA (1989) Tabelul compoziției chimice și valorile energetice ale alimentelor pentru porci și ovăz. 3 ed Concordia: Embrapa - CNPSA (Embrapa - CNPSA-Documentos, n o 19)

Fanimo AO, Oduguwa OO, Onifade AO și colab. (2000) Calitatea proteinelor din făina deșeurilor de creveți. Bioresour Technol 72: 185–188

Fernandes MO, Volpato GL (1993) Creștere eterogenă în tilapia Nilului: stres social și metabolismul carbohidraților. Physiol Behav 54: 319-323

Forster IP, Dominy WG (2006) Eficacitatea a trei surse de metionină în diete pentru creveții albi din Pacific, Litopenaeus vannamei. J World Aquac Soc 37: 474–480

Francis F, Makkar HPS, Becker K (2001) Factori antinutriționali prezenți în ingrediente alternative pentru hrana peștilor derivate din plante și efectele acestora asupra peștilor. Acvacultură 199: 197–227

Gatlin DM III, Barrows FT, Brown P et al (2007) Extinderea utilizării produselor vegetale durabile în hrana acvatică: o revizuire. Aquac Res 38: 551-579

Goddard JS, Perret JSM (2005) Co-uscare a silozului de pește pentru utilizare în hrana acvatică. Anim Feed Sci Technol 118: 337–342

Goddard JS, McLean E, Wille K (2003) Insilat de sardină co-uscat ca ingredient în tilapia, Oreochromis aureus, diete. J Aquac Tropic 18: 257–264

Goddard S, Al-Shagaa G, Ali A (2008) Pescuitul capturilor accidentale și prelucrarea deșeurilor de mese ca ingrediente în dietele pentru tilapia Nilului, Oreochromis niloticus. Aquac Res 39: 518-525

Hakoyama H, Igushi K (1997) De ce concurența este mai intensă dacă alimentele sunt furnizate mai încet? Behav Ecol Sociobiol 40: 159–168

Halver JE (1995) Utilizarea bazei de date INFIC pentru studii privind necesitățile de aminoacizi. J Appl Ichthyol 11: 129–140

Hardy RW, Sealey WM, Gatlin DM III (2007) Capturi secundare de pescuit și mese secundare ca surse de proteine ​​pentru păstrăvul curcubeu Oncorhyncus mykiss. J World Aquac Soc 36: 393-400

Heu M-S, Kim J-S, Shahid F (2003) Componente și calitatea nutrițională a subproduselor de procesare a creveților. Food Chem 82: 235-242

Higuera M (2001) Efectele factorilor nutriționali și ale caracteristicilor furajelor asupra consumului de furaje. În: Houlihan D, Boujard T, Jobling M (eds) Aportul alimentar în pește. Blackwell Science Ltd, Oxford

Jobling M, Gomes E, Dias J (2001) Tipuri de hrană, fabricare și ingrediente. În: Houlihan D, Boujard T, Jobling M (eds) Aportul alimentar în pește. Blackwell Science Ltd, Oxford

Kestemont P, Baras E (2001) Factori de mediu și aportul de furaje: mecanisme și interacțiuni. În: Houlihan D, Boujard T, Jobling M (eds) Aportul alimentar în pește. Blackwell Science Ltd, Oxford

Köprücü K, Özdemir Y (2005) Digestibilitate aparentă a ingredientelor furajere selectate pentru tilapia din NilOreochromis niloticus). Acvacultură 250: 308-316

Li P, Wang X, Hardy RW și colab. (2004) Valoarea nutrițională a pescuitului de cacturi secundare și a produselor secundare din dieta tobei roșii (Sciaenops ocellatus). Acvacultură 236: 485–496

Lim C, Webster CD, Li MH (2006) Practicile de hrănire. În: Lim C, Webster CD (eds) Tilapia: biologie, cultură și nutriție. The Haworth Press Inc., Bingharmton

Maina JG, Beames RM, Higgs D et al (2002) Digestibilitatea și valoarea hrănirii unor ingrediente furajere hrănite cu tilapia Oreochomis niloticus (L.). Aquac Res 33: 853-862

Mbahinzireki GB, Dabrowski K, Lee K-J și colab. (2001) Utilizarea hranei pentru creștere și compoziția corpului tilapieiOreochromis sp.) hrănite cu diete pe bază de făină din semințe de bumbac într-un sistem de recirculare. Aquac Nutr 7: 189–200

Mendes PP (1999) Statistici aplicate acvaculturii. Bagaço, Recife

Nwanna LC, Balogun AM, Ajenifuja YF și colab. (2004) Înlocuirea făinii de pește cu cap de creveți conservat chimic în dietele somnului african, Clarias gariepinus. Food Agric Environ 2: 79-83

Ogunji J, Toor RUAS, Schulz C și colab. (2008) Performanța creșterii, utilizarea nutrienților tilapiei Nilului Oreochromis niloticus diete hrănite cu mușchi de mușchi (magmeal). Turk J Fish Aquat Sci 8: 141-147

Olsen RE, Suontama J, Langmyhr E et al (2006) Înlocuirea făinii de pește cu krilul antarctic, Euphausia superba în diete pentru somonul Atlantic, Salmo salar. Aquac Nutr 12: 280–290

Olvera-Novoa MA, Pereira-Pacheco F, Olivera-Castillo L (1997) CowpeaVigna unguiculata) concentrat de proteine ​​ca înlocuitor pentru făina de pește în dietele pentru tilapia (Oreochromis niloticus) prăjiți. Acvacultură 158: 107–116

Olvera-Novoa MA, Olivera-Castillo L, Martínez-Palacios CA (2002) Făină de semințe de floarea-soarelui ca sursă de proteine ​​în diete pentru Tilapia rendalli (Boulanger, 1896) puieti. Aquac Res 33: 223–229

Plascencia-Jatomea M, Olvera-Novoa MA și colab. (2002) Fezabilitatea înlocuirii făinii de pește cu hidrolizat de proteine ​​din silozul capului de creveți în tilapia Nilului (Oreochromis niloticus L.) diete. J Sci Food Agric 82: 753-759

Ruttanapornvareesakul Y, Ikeda M, Hara K (2005) Efectul hidrolizatelor de proteine ​​din capul creveților asupra stării apei și a denaturării miofibrilelor peștilor în timpul deshidratării. Fish Sci 71: 220–228

Santiago CB, Lovell RT (1988) Cerințe de aminoacizi pentru creșterea tilapiei Nilului. J Nutr 118: 1540-1546

Santos EP (1978) Dinamica pescuitului și a aplicațiilor de pescuit. HUCITEC-EDUSP, São Paulo

Sardar P, Abid M, Randhawa HS și colab. (2008) Efectul suplimentelor alimentare cu lizină și metionină asupra creșterii, utilizării nutrienților, compozițiilor de carcasă și starea hemato-biochimică la crapul major indian, Rohu (Labeo rohita H.) alimentat pe bază de proteine ​​din soia. Aquac Nutr (publicat online: 24 iulie 2008). doi: 10.1111/j.1365-2095.2008.00598.x

Shelton WL, Popma TL (2006) Biologie. În: Lim C, Webster CD (eds) Tilapia: biologie, cultură și nutriție. The Haworth Press Inc., Bingharmton

Shiau SY, Yu YP (1999) Suplimentarea dietetică cu chitină și chitosan deprimă creșterea tilapiei, Oreochromis niloticus × O. aureus. Acvacultură 179: 439–446

Silva CP (2004) Compoziția nutrițională și analiza microbiologică a proteinei hidrolizate a subproduselor din camera de condimente Litopenaeus vannamei. Disertație (Master), Universitatea Federală din Pernambuco

Sklan D, Prague T, Lupatsch I (2004a) Structura și funcția intestinului subțire al tilapiei Oreochromis niloticus × Oreochromis aureus (Teleostei, Cichlidae). Aquac Res 35: 350–357

Sklan D, Prague T, Lupatsch I (2004b) Coeficienți aparenți de digestibilitate ai ingredientelor furajere și predicția lor în dietele pentru tilapia Oreochromis niloticus × Oreochromis aureus (Teleostei, Cichlidae). Aquac Res 35: 358–364

Sudaryonoa A, Hoxeyb MJ, Kailisc SG, Evansa LH (1995) Investigarea surselor de proteine ​​alternative în dietele practice pentru creveții juvenili, Penaeus monodon. Acvacultură 134: 313-323

Watanabe T (2002) Strategii pentru dezvoltarea în continuare a furajelor acvatice. Fish Sci 68: 242-252

Wee KL, Wang S-S (1987) Valoarea nutritivă a Leucaena făină de frunze în furaje peletate pentru tilapia Nilului. Acvacultură 62: 97–108

Whiteman KW, Gatlin DM III (2005) Evaluarea capturilor secundare și a produselor secundare din pescuit în dietele pentru tambur roșu Sciaenops ocellatus L. Aquac Res 36: 1572-1580

Mulțumiri

Ne exprimăm mulțumirile către Poytara Indústria și Comércio de Rações Ltda. pentru fabricarea dietelor experimentale și la Laboratório de Análise de Plantas & Rações (LAPRA) al Empresa Pernambucana de Pesquisa Agropecuária (IPA) pentru determinările compoziției proximale. Se acordă recunoaștere întregului personal tehnic al Laboratorului de Enzimologie pentru asistența lor în efectuarea procesului de hrănire. Acest studiu a fost susținut de Financiadora de Estudos e Projetos (FINEP/RECARCINE), Secretaria Especial de Aqüicultura și Pesca— (SEAP/PR), Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico (CNPq), Embrapa Meio-Norte, Fundação de Apoio Science și tehnologia statului Pernambuco (FACEPE) și a petrolului din Brazilia S/A (PETROBRAS).

Informatia autorului

Afilieri

Companhia Hidro Elétrica do São Francisco - CHESF, Rua Delmiro Gouveia, 333, Bongi, Recife, PE, CEP 50761-901, Brazilia

Albino Luciani Gonçalves Leal

Embrapa Meio-Norte, Caixa Postal 341, Parnaíba, PI, 64200-970, Brazilia

Patricia Fernandes de Castro

Instituto Agronômico de Pernambuco - IPA, Av. General San Martin, 1371, Bongi, Recife, PE, CEP 50761-000, Brazilia

João Paulo Viana de Lima

Laboratorul sistemelor de producție acvatică, Departamentul pescuit și acvacultură, UFRPE, Av. Dom Manoel de Medeiros, s/n, Dois Irmãos, Recife, PE, 52171-900, Brazilia

Eudes de Souza Correia

Laborator de Enzimologie, Departamentul de Biochimie, Universitatea Federală din Pernambuco, Universitatea din Recife, PE, 50670-420, Brazilia

Ranilson de Souza Bezerra

Laborator de imunopatologie Keizo Asami, Universitatea Federală din Pernambuco, Universitatea Oraș, Recife, PE, 50670-420, Brazilia

Ranilson de Souza Bezerra

Puteți căuta acest autor și în PubMed Google Scholar

Puteți căuta acest autor și în PubMed Google Scholar

Puteți căuta acest autor și în PubMed Google Scholar

Puteți căuta acest autor și în PubMed Google Scholar

Puteți căuta acest autor și în PubMed Google Scholar