Chocolate Chip Cookie Bars: versiunea leneșă a cookie-urilor cu ciocolată;) Aceste bare de cookie-uri sunt moi, masticabile, ușor ușor tort și umplute până la refuz cu chipsuri de ciocolată! Această rețetă luminată este excelentă pentru ocazii speciale sau potlucks (dacă doriți să împărtășiți!).

Porții: 24 de bare

Mărimea porției: 1 bar

Timp de pregatire: 15 minute

Timpul total: 45 de minute

Informații nutriționale: 212 calorii/29g carbohidrati/2,5g proteine ​​/ 10,5g grasimi

macrostax

Ingrediente:

3 ¼ cani (406g) făină

2 lingurite amidon de porumb

1 linguriță bicarbonat de sodiu

1 cană (220g) zahăr brun ambalat

¾ cană (164g) ulei de cocos (topit și răcit)

½ ceașcă (122g) de mere neîndulcită

2 lingurite extract de vanilie

1 cană (228g) chipsuri de ciocolată semidulce „Guittard”

Instrucțiuni:

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Căptușiți o tigaie de 9x13-inch cu folie sau hârtie pergament. Pulverizați ușor cu spray antiaderent.

Bateți făina, bicarbonatul de sodiu, amidonul de porumb și sarea împreună într-un castron mare.

Într-un castron mediu, amestecați împreună zahărul brun, uleiul de cocos răcit și sosul de mere. Adăugați ouăle și gălbenușul de ou și amestecați bine. Se amestecă extractul de vanilie.

Se toarnă ingredientele umede în vasul mare cu ingredientele uscate. Se amestecă până se combină. Puneți chipsurile de ciocolată.

Puneți aluatul în tigaia pregătită și neteziți cu o spatulă sau cuțitul. Aluatul poate fi destul de lipicios, așa că, dacă este necesar, folosiți degetele ușor umezite pentru a apăsa uniform aluatul în tigaie.

Coaceți timp de 18-20 de minute sau până se rumenesc foarte ușor și o scobitoare iese cu doar câteva firimituri. Aveți grijă să nu coaceți în exces - doriți ca bare să fie ușor moi în mijloc, deoarece acestea se vor configura pe măsură ce se răcesc.

Răciți barele din tigaie timp de 30 de minute. Apoi, ridicați barele afară folosind folia sau hârtia pergament și așezați-le pe o scândură. Se răcește la temperatura camerei.

Feliați în 24 de pătrate. A se păstra într-un recipient etanș timp de 5-7 zile sau în congelator până la 3 luni.

Note:

GF: utilizați „Bob’s Red Mill” 1-la-1 făină fără scop gluten, fără gluten, în loc de făină obișnuită. Macro: 32,5g carbohidrați/2g proteine ​​/ 10g grăsimi/221 calorii.

Descărcare gratuită

Rețete de pregătire a meselor prietenoase macro

Descărcați rețetele noastre preferate de preparare rapidă și ușoară pentru a vă ajuta să vă atingeți macro-urile!

Planuri de nutriție personalizate, ușoare și accesibile.