ghid

Un ghid pentru ciupercile medicinale din nord-vestul Pacificului: beneficii pentru sănătate și alte utilizări terapeutice

Următorul!

Detalii

De: Svetlana și Eugene Poltavets
ISBN: 978-0-88839-351-7 [copertă broșată]
ISBN: 978-0-88839-354-8 [epub]
Legare: hârtie comercială
Dimensiune: 8,5 "X 5,5"
Pagini: 96
Fotografii: 180
Data publicării: iarna 2020

Descriere

Un ghid unic pentru speciile medicinale de ciuperci găsite în pădurile din nord-vestul Pacificului. Din cele mai vechi timpuri, ciupercile au fost utilizate pe scară largă în medicina populară. Tratamentul bolilor bazat pe utilizarea ciupercilor medicinale și a medicamentelor obținute din acestea este denumit fungoterapie.
Ciupercile sunt printre cele mai vechi organisme vii de pe Pământ. De-a lungul a milioane de ani de existență, aceste organisme slab studiate au creat și acumulat o mare varietate de substanțe biologic active în corpurile lor fructifere și miceliu, ajutându-i să supraviețuiască, să apere și să colonizeze diverse ecosisteme.

Nord-Vestul Pacificului este o zonă unică pe planeta noastră, cu propriile sale varietăți distincte de plante și ciuperci antice. Strămoșii noștri îndepărtați și popoarele indigene știau despre proprietățile medicinale ale ciupercilor și le-au folosit cu pricepere. Cea mai mare parte a civilizației moderne a pierdut o mare parte din această cunoaștere antică și, odată cu aceasta, minunatele calități vindecătoare și beneficiile medicinale ale ciupercilor. În multe universități din întreaga lume, oamenii de știință studiază în prezent diferite proprietăți ale ciupercilor și utilizările lor în scopuri medicinale și posibilitatea de a le utiliza în diferite domenii medicale.

Ciupercile participă la aproape toate procesele vieții; intrând în simbioză cu plante și animale. Ele sunt o parte integrantă a microbiotei umane; un nou „organ” al corpului uman trebuie încă să fie pe deplin studiat și înțeles.

Ciupercile sunt folosite într-o multitudine de arene diferite, variind de la industria alimentară, microbiologică și farmaceutică etc. În prezent, ciupercile sunt utilizate pentru a produce proteine, antibiotice, vitamine și acizi organici, printre altele. Substanțele vindecătoare sunt fabricate din extracte de ciuperci pentru stabilizarea tensiunii arteriale, reglarea zahărului din sânge, îmbunătățirea funcției intestinului și îmbunătățirea stării generale a corpului. Unele ingrediente biologic active obținute din ciuperci sunt prescrise pacienților cu cancer pentru recuperare după chimioterapie. Aceste ciuperci incredibile au capacitatea de a îmbunătăți sistemul imunitar, ajută la susținerea și prevenirea diferitelor tipuri de cancer și a altor boli și devin din ce în ce mai obișnuite pentru utilizarea medicilor din medicina occidentală pentru tratamentul celor bolnavi în fază terminală.

Această carte oferă informații despre peste două sute de ciuperci medicinale care cresc în pădurile tropicale din nord-vestul Pacificului din America de Nord. Acest ghid va fi de mare interes pentru micobiologi, fungoterapeuți, fitoterapeuți, nutriționiști, vindecători tradiționali, studenți la medicină, medici, oameni de știință, dezvoltatori de medicamente/medicamente, profesioniști în industria alimentară și, în general, oameni interesați de medicina alternativă.

Biografii de autor

> Svetlana Poltavets a absolvit Universitatea St. Universitatea de Stat din Petersburg, specializată în biologie și redactarea unei teze pe această temă. Ea a fost fascinată de natură de când era copil, pentru că bunica ei îi povestea adesea despre plantele și copacii din grădina lor și din pădurile din apropiere. Când și-a vizitat bunica, mergeau adesea împreună în păduri, dumbrăvi, câmpuri. Încă de la o vârstă fragedă, obișnuia să meargă în pădure cu părinții sau vecinii săi, pentru ciuperci comestibile în pădurile de jos din Carpații din Ucraina. Dragostea pentru natură i-a fost transmisă lui Svetlana prin câteva generații de la străbunicul ei, care cunoștea bine plantele și ciupercile și utilitatea ei pentru sănătate.

Eugene Poltavets, în copilărie, nu a fost niciodată cu adevărat interesat de natură și de biologie în special. Deși el, împreună cu tatăl și fratele său, a petrecut mult timp în pădurile Istmului Karelian. Și numai la vârsta adultă, sub influența soției sale, i-a venit interesul autentic pentru natură.

Poltavets au început să studieze aplicarea ciupercilor ca una dintre metodele alternative de prevenire și tratament al cancerului după moartea subită a surorii mai mici a lui Svetlana în urmă cu câțiva ani, care fusese diagnosticată cu cancer de sân. Au studiat literatura, date științifice despre utilizarea diferitelor tipuri de ciuperci ca metodă alternativă de tratare a formelor severe de cancer și a altor boli. Rezultatul a fost această muncă. Lumea ciupercilor este imensă și diversă. Această carte acoperă doar partea sa minusculă.

Recenzii de carte

„Autorii au colectat informații complete și unice despre diferite grupuri de ciuperci și ciuperci și le împărtășesc cititorului. Cartea introduce proprietățile medicinale ale organismelor vii uimitoare care erau considerate în mod tradițional mai ales ca hrană sau otravă. Poate fi util pentru toți profesioniștii din domeniul medical (naturopati, nutriționiști, homeopați în special) și pentru toți cei interesați de medicina naturală. Datorită ilustrațiilor minunate, cartea este, de asemenea, un ghid portabil pentru iubitorii de natură, ajutându-i să identifice tipurile de ciuperci și ciuperci și să distingă (cu precauție) între speciile comestibile și cele necomestibile. ” --Inna Dolgopolsky, DIHom, P. G. Hom, M.Sc, M. Eng, Homeopat înregistrat, FMCHO