Comentarii

Dacă vă întrebați de ce atât de multe dintre aceste rețete necesită piept de curcan măcinat, este pentru că 3 până la 4 uncii din el conțin doar o urmă de grăsime, totuși este plin de proteine.

măcinat ardei

De ce veți avea nevoie

  • 2 lire piept de curcan măcinat
  • 1/2 ardei gras verde, tocat
  • 1 ceapa mica, tocata
  • 1 (28 uncie) borcan sos spaghetti ușor
  • 8 uncii de macaroane de cot nefierte
  • 1/2 cană de apă
  • 2 lingurițe pudră de usturoi
  • 1 linguriță sare
  • 1/2 linguriță piper negru
  • 1/2 cană (2 uncii) de brânză mozzarella cu grăsimi reduse mărunțită

Ce să fac

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
  2. Într-o tigaie mare, rumenim curcanul măcinat cu ardei gras și ceapă la foc mediu-mare de 6 până la 8 minute sau până când nu rămâne roz în curcan. Scurgeți excesul de lichid.
  3. Adăugați ingredientele rămase, cu excepția brânzei și amestecați pentru a amesteca bine.
  4. Așezați amestecul într-o caserolă de 2-1/2 litri care a fost acoperită cu spray de gătit. Acoperiți și coaceți 25 de minute.
  5. Se scoate din cuptor și se acoperă cu brânză. Reveniți la cuptor și coaceți, neacoperit, încă 15 până la 20 de minute, sau până când este bine încălzit și brânza este topită.