VINCENT P. DOLE, MD, IRVING L. SCHWARTZ, MD, JøRN HESS THAYSEN, MD, NIELS A. THORN, MD, LAWRENCE SILVER, MD, Tratamentul obezității cu o dietă fără restricții calorice, cu proteine ​​scăzute, The American Journal of Clinical Nutrition, Volumul 2, numărul 6, noiembrie-decembrie 1954, paginile 381-391, https://doi.org/10.1093/ajcn/2.6.381

fără

REZUMAT

O dietă săracă în proteine, dar fără restricții calorice, a fost folosită pentru a trata 42 de pacienți supraponderali. Rezultatele imediate au fost încurajatoare: 32 de subiecți au pierdut 100 sau mai multe grame pe zi și au continuat să se simtă bine. După ce au fost externate, totuși, majoritatea pacienților s-au întors la modurile lor anterioare de a mânca. La examinările ulterioare la 3 până la 12 luni după externare, s-a constatat că 52% dintre pacienți și-au recăpătat toată greutatea inițială, 30% au rămas aproape stabile și 18% au continuat să reducă fără supraveghere.

Prescrierea unui supliment cu conținut ridicat de proteine ​​a dus la o creștere a consumului voluntar de calorii neprescrise, sugerând astfel că limitarea proteinelor la 35 ± 5 Gm/zi a redus de fapt apetitul. În plus, rezultatele au indicat faptul că rutina de tratament (programarea meselor, restricționarea alegerilor alimentare, reglarea activităților) a contribuit semnificativ la controlul apetitului. Starea generală de sănătate a rămas bună, iar funcția ficatului, așa cum a fost studiat prin teste seriale, a rămas neschimbată prin tratament.

Limitarea proteinelor pare a fi un adjuvant util în tratamentul obezității; dar, ca și în cazul oricărei alte diete, supravegherea medicală regulată este esențială. Oferă un mijloc de reglare a poftei de mâncare în timpul perioadei de întreținere care urmează oricărui curs de reducere cu succes și este suficient ca singură măsură de tratament pentru grade mai ușoare de supraponderalitate.