Doar știind că vițeii sunt hrăniți cu trei litri de înlocuitor de lapte de două ori pe zi, nu sunt suficiente informații.
Cunoașterea conținutului total de solide din înlocuitorul de lapte hrănit vițeilor este extrem de importantă, totuși puțini producători sau manageri de viței știu conținutul lor total de solide sau cum să îl calculeze.
Conținutul total de solide dintr-un amestec de înlocuitor de lapte este cât de „puternic” îl amestecați. Fiecare fermă o face puțin diferit și este rar să găsești pe cineva care să urmeze instrucțiunile de pe punga de înlocuire a laptelui. Solide totale mai mari de
17-18 la sută prezintă un risc de perturbare a echilibrului normal al celulelor, inducând scourile la viței. Când solidele totale sunt prea scăzute, vițeii vor flămânzi și nu vor consuma suficiente calorii pentru a crește, a menține temperatura corpului și a sprijini sistemul imunitar.
Laptele integral comercializabil este de aproximativ 12,5% din solidele totale. Deșeurile de lapte pot varia foarte mult, dar sunt adesea 11-15% solide. Preferința mea este să folosesc o concentrație de înlocuitor de lapte de 12-15 la sută din totalul solidelor și să realizez acest lucru cu obiective specifice de volum, frecvență de hrănire și câștig mediu zilnic (ADG) pentru fermă. Pe măsură ce solidele totale cresc, riscul de spălare crește. Prin urmare, este imperativ ca vițeii să aibă acces la apă curată și proaspătă pentru a autoreglează echilibrul osmotic celular și că amestecarea înlocuitorului de lapte este foarte consistentă.
Formula pentru calcularea solidelor totale este:
Procentul de solide totale = kilograme de pulbere/kilograme de soluție totală
Pentru a calcula solidele totale, trebuie să cunoaștem greutatea pulberii, nu volumul, deci folosiți o cântare. Pentru a ajunge la kilogramele de soluție totală, știm că laptele este de 8,6 lbs./galon, astfel încât să putem înmulți volumul cu 8,6 lb./galon pentru a obține o greutate finală.
Totul este în detalii
Este important să folosiți volumul final pentru a calcula solidele totale, nu cantitatea de apă adăugată. Acest detaliu este adesea ratat și duce la erori de amestecare și de calcul. Modul corect de a amesteca înlocuitorul de lapte este de a începe cu apă, adăugați pulberea și apoi adăugați suficientă apă pentru a aduce până la volumul total.
Exemplul 1: Indicațiile spun: Hrăniți fiecare vițel 12 oz. (0,75 lb) de înlocuitor de lapte într-un volum de soluție totală de trei litri (0,75 galoane) de două ori pe zi. Calculul este:
0,75 lb. pulbere/(0,75 galon * 8,6 lb./ galon) = 11,63 procente solide totale
Dacă instrucțiunile nu sunt respectate corect și se adaugă trei litri de apă (0,75 galoane) de apă la 12 oz. (0,75 lb.) de pulbere, pulberea deplasează apa pentru un volum total de 0,86 galoane. Când hrănește trei sferturi din acest amestec, vițelul va primi mai puțin de 0,75 lb dorit. pudra. Calculul este:
0,75 lb. pulbere/(0,86 gal * 8,6 lb./ galon) = 10,1 procente solide totale
Câte kilograme consumă?
Pentru cele două exemple anterioare, să ne dăm seama câte kilograme de pulbere de înlocuitor de lapte consumă fiecare vițel, presupunând că pulberea de înlocuitor de lapte este amestecată într-un lot și trei litri de două ori pe zi se măsoară la fiecare vițel.
Exemplul 1: 11,63% solid total * (0,75 galon * 8,6 lb./ galon) * 2x/zi = 1,5 lb. pulbere pe zi
Exemplul 2: 10,1% solid total * (0,75 galon * 8,6 lb./ galon) * 2x/zi = 1,3 lb. pulbere pe zi
Diferența dintre aceste două moduri de amestecare ar putea fi diferența dintre un vițel care se îngrașă sau nu, sau care luptă împotriva bolilor față de cedarea acestuia. Înainte ca vițeii să consume o cantitate măsurabilă de starter, toate caloriile lor provin din lapte, așa că este imperativ să o facem bine.
Verificați consistența
Vițeii cresc mai bine atunci când dieta lor este consecventă. Un mare avantaj al hrănirii înlocuitorului de lapte față de laptele uzat este consistența dietei. Refractometrele pot fi folosite cu lapte integral pentru a determina solidele totale, totuși nu sunt exacte pentru înlocuitorul laptelui. Un refractometru este foarte util pentru verificarea consistenței amestecului de înlocuitor de lapte. Michigan State University Extension recomandă o variație de mai mult de un procent de zi cu zi în amestecare și în timpul alimentării (de la începutul hrănirii până la sfârșit). Dacă variația este mai mare de un procent într-o hrănire, aceasta indică faptul că solidele se sedimentează. Asigurați-vă că se utilizează temperatura adecvată a apei, timpul de amestecare este suficient de lung pentru a obține tot produsul în suspensie și produsul amestecat nu stă prea mult înainte de hrănire.
rezumat
Doar știind că vițeii sunt hrăniți cu trei litri de înlocuitor de lapte de două ori pe zi, nu sunt suficiente informații. Pentru a înțelege un program de hrănire a vițeilor, trebuie să cunoaștem kilogramele de pulbere de înlocuire a laptelui, care se bazează pe volumul, frecvența și solidele totale ale lichidului hrănit.
Dacă vițeii nu îndeplinesc obiectivele pe care vi le-ați stabilit, faceți calculele și discutați cu medicul veterinar, nutriționistul sau educatorii de extensie despre cum să vă atingeți obiectivele.
Ați găsit util acest articol?