valoare

Țelină (Apium graveolens) este un condiment cu tulpină goală plin de beneficii pentru sănătate.

Aparține familiei Apiaceae (familie de pătrunjel), originară din Europa și Asia. Cultivarea sa

se întoarce la epoca greacă și romană, dar țelina a devenit recent recent parte din peticele moderne de legume, în secolul al XVII-lea.

De atunci, a continuat să-și demonstreze numeroasele beneficii terapeutice și valoarea medicamentoasă.

  • Petec de legume: a reusi in țelină în creștere

Beneficiile de țelină asupra sănătății

  • Consum redus de calorii dar bogat în vitaminele A, B și C, țelina oferă un pachet complet de nutrienți esențiale pentru a ne asigura că zilele noastre sunt pline de energie.
  • Ca un antioxidant, se spune că țelina are antiinflamator și antibacterian proprietăți. Acestea sunt capabile să încetinească multiplicarea celulele canceroase.
  • Țelina este o diuretic. Elimină toxine care se acumulează în corp. De aceea, persoanele cu care este bolnav inima, ficat sau tulburări renale adăugați-l la dieta lor. Este, de asemenea, motivul pentru care apare suc de țelină diete de slăbit.
  • Țelina este indicată în special curăță intestinele. Pregătiți infuzii din semințe de țelină pentru a le trata calculi biliari și renali. Aceeași perfuzie calmează durerea la persoanele care experimentează artrită, gută și reumatism. De asemenea, crește circulatia sangelui în mușchi și articulații.
  • Țelina împarte în mod similar proprietăți hipoglicemice care îl fac un aliment relevant pentru persoanele cu Diabet.
  • Semințe de țelină, ambele îmbunătățind pofta de mâncare și diuretice, stimulează apetitul și digestia. ei simplificați expulzarea gazului.
  • Ia-ti notite, cu toate acestea, frunzele și rădăcinile conțin compuși care sporesc fotosensibilitatea. Evitați să vă expuneți la soare după ce ați ingerat țelină.
  • Ulei esențial de țelină are proprietăți relaxante și sedative. Vă curăță calea adormi și a fost dezvăluit a fi eficient împotriva insomnie. De asemenea, este recomandat împotriva stres.

Țelină în creștere pentru beneficiile sale

  • Țelina crește cel mai bine în soare plin sau parțial soare în sol bogat în humus, răcoros, dar bine drenat.
  • De asemenea, puteți planta țelina într-o oală, va crește foarte bine într-o cutie mare de grădină. Singurul lucru este să verifici adesea dacă solul rămâne puțin umed.
  • Ai grijă pentru musca de telina, patează frunzele și împiedică creșterea plantelor. Țelina se tem și ea melci, rugini și mucegai pufos.
  • Petec de legume: totul despre țelină în creștere

Țelina în gătit și proprietățile sale

Este gust puternic și textura crocanta face țelina la fel de delicioasă crud sau gătit. Clătiți tulpinile în apă curată și ciugulați! Sunt perfecte pentru a adăuga o crocantă salatelor dvs. mixte. Gătite, sunt și ele delicioase. De exemplu, le puteți prăji într-o tigaie cu unt. Oricum le savurați, sunteți acumulând energie.

Țelina este un ingredient major în renumita rețetă delicioasă pentru midii marine!

Conținut nutrițional de țelină

16 kcal/3,5 oz (100 g) când sunt crude și când sunt fierte 13 kcal/3,5 oz (100 g). Țelina este diuretică, un deparazitar, ușurează digestia și stimulează.

Beneficii pentru țelină pe rețelele sociale

Faceți clic pentru a deschide postări într-o filă nouă. Urmăriți-ne acolo, comentați și împărtășiți!
De asemenea, frumos: creați sau alăturați-vă unui subiect și pe forumul nostru pentru grădini și plante medicinale.