În plus, există efecte secundare.

covid

Vânzările de suplimente pentru creșterea imunității au crescut de la începutul răspândirii coronavirusului COVID-19, cel puțin conform mai multor rapoarte.

Unul dintre aceste așa-numite suplimente minune este extractul de ciuperci, care apare adesea sub formă de pulbere, uneori într-un amestec de mai multe ciuperci diferite.

Există niște științe în spatele ciupercilor care sunt bune pentru imunitatea ta, dar există și o mulțime de extrapolări, interesante, din această știință.

Unele dintre aceste extrapolații provin de la companii care vând suplimentele, deci în cel mai bun caz sunt dubioase.

Deci, cum a sugerat atenția atâtor oameni suplimentele de ciuperci, dintre toate suplimentele? Ce naiba e o ciupercă, oricum? Consumul de ciuperci sub forme suplimentare oferă beneficii? Și sunt în siguranță?

Iată ce spune știința și dieteticianul înregistrat Abby Langer.

Ce sunt exact suplimentele de ciuperci?

Ciupercile sunt „corpurile fructifere ale ciupercilor filamentoase macroscopice care cresc deasupra solului”, conform acestui studiu din Nutrition Today, și „au făcut parte din dieta umană și au fost folosite atât ca alimente, cât și ca medicamente de secole”.

Unul dintre motivele pentru care ciupercile s-ar putea să fie înfășurate în apărarea modernă a bolilor este că acestea sunt o sursă bogată de vitamina D. Una dintre numeroasele abilități ale vitaminei D este „funcția imunitară”, potrivit SUA. Departamentul de sănătate și servicii umane.

Deși suplimentele de ciuperci sunt publicitate ca conținând ciuperci, suplimentele ca categorie nu sunt strict reglementate de S.U.A. Administrația pentru alimente și medicamente.

Extractele de ciuperci sunt bune pentru creșterea imunității?

Nu credeți hype-ul.

„În primul rând,„ creșterea imunității ”nu este ceva de dorit”, spune Abby Langer, R.D. "Dacă ne stimulăm sistemul imunitar, obținem ceea ce vedem în tulburările autoimune, cum ar fi lupusul: corpul se atacă singur".

În loc să stimuleze, Langer spune, „vrem să vizăm un răspuns imun echilibrat”.

În timp ce consumați ciuperci, care au un conținut ridicat de vitamina D, vă pot ajuta să vă echilibrați sistemul imunitar, există puține dovezi care să demonstreze că consumul de suplimente de ciuperci va face același lucru.

De fapt, o recenzie nenorocită din 2016 publicată în Fungic Biology (amuzant de citit, dacă aveți vreodată ocazia), a avut aceste lucruri de spus despre suplimentele de ciuperci.

  • Cea mai rea dintre reclame pentru ciuperci medicinale amintește de epoca șarlatanilor medicali
  • Acest comerț profitabil oferă un stimulent puternic pentru companii pentru a testa credulitatea clienților lor și afirmații neacceptate au ajuns să definească afacerea cu ciuperci medicinale.
  • Nu există dovezi științifice care să susțină utilizarea extractelor de ciuperci în tratamentul bolilor.
  • Afirmațiile cu privire la proprietățile miraculoase ale ciupercilor medicinale ar trebui evaluate critic.

Suplimentele pe bază de ciuperci sunt bune pentru prevenirea sau tratarea coronavirusului COVID-19?

„Suplimentele pe bază de ciuperci nu au doar gust de moarte - și da, le-am încercat - dar nu există cercetări umane care să demonstreze că sunt eficiente pentru imunitate sau recuperarea după boli - în special COVID-19”, spune Langer.

„Și aceste suplimente sunt scumpe, așadar economisiți-vă banii și folosiți-i pentru a mânca o dietă hrănitoare și bine echilibrată. Acest lucru va face mai mult pentru imunitatea dvs. decât orice supliment suplimentar.

Sunt periculoase suplimentele pe bază de ciuperci?

Eventual. Luați în considerare acest lucru, din acea revizuire a Biologiei fungice: „Cu atât de puțin studiu critic asupra beneficiilor ciupercilor medicinale, este alarmant faptul că potențialul rău produs de aceste produse naturale a fost neglijat”.

Această revizuire enumeră mai multe efecte secundare nocive din administrarea extractelor de ciuperci: inflamația buzelor, erupții cutanate și afectarea ficatului.

În plus, există următoarele: „Suplimentele alimentare sunt reglementate de FDA ca alimente, nu ca medicamente”, potrivit site-ului lor web. "Cu toate acestea, multe suplimente alimentare conțin ingrediente care au efecte biologice puternice care pot intra în conflict cu un medicament pe care îl luați sau cu o afecțiune medicală pe care o puteți avea."