Știați?

Martie este Luna Națională a Nutriției, o campanie anuală creată de Academia de Nutriție și Dietetică. Tema pentru 2015 este „Mușcați-vă într-un stil de viață sănătos” și încurajează consumatorii să mănânce mai puține calorii, să facă alegeri în cunoștință de cauză și să facă exerciții zilnice pentru a atinge și a menține o greutate sănătoasă, pentru a reduce riscul bolilor cronice și pentru a promova sănătatea generală.

toate


Așa că uitați de modele, numele fanteziste și „experții” din dieta hollywoodiană. Indiferent dacă dieta dvs. este vegană, fără zone sau fără gluten, toate planurile de dietă cu influența care vă ajută să vă atingeți obiectivele și sigiliul aprobării profesioniștilor în nutriție au patru lucruri importante în comun. Citiți mai departe pentru a afla dacă planul dvs. de dietă face reducerea.



O mulțime de legume

Potrivit CDC, doar 27% dintre americani consumă porțiile zilnice recomandate de legume (recomandarea pentru adulți este de aproximativ 5-7 porții pe zi; o porție este egală cu o cană de verdeață cu frunze sau ½ cană de legume tocate, cum ar fi conopida).

Anul acesta, creșteți-vă șansele de a vă îndeplini și chiar depășiți acest obiectiv, învățând mai multe modalități de a mânca legume, pentru că, să recunoaștem - dacă aveți broccoli la aburi în fiecare noapte, este timpul să vă ramificați.

După cum probabil ați ghicit, din punct de vedere nutrițional, încărcarea legumelor este o tendință excelentă. Mănâncând mai puțină carne și mai multe intrări pe bază de legume, este probabil să consumați mai puține grăsimi saturate și colesterol și mai multe fibre, fitochimice și antioxidanți.

Ștergeți scuzele - „Este incomod să mănânc legume și fructe proaspete” sau „Nu-mi plac fructele și legumele” - și faceți din acest an anul dvs. de pompare a produselor. Inima și talia ta îți vor mulțumi!

Un accent pe calitate

Deși știm cu toții că reducerea caloriilor este importantă, nutriționiștii recomandă, de asemenea, concentrarea asupra calității alimentelor pe care le consumați. Orice dietă sănătoasă se va concentra pe alimente de bună calitate, bogate în nutrienți. Dar aceasta nu înseamnă neapărat alimente organice, proaspete de la fermă, toată ziua în fiecare zi. Nu numai că aceste alimente sunt greu de găsit, dar pot fi scumpe, mai ales pentru familiile cu buget.

Când vă gândiți la calitate, există două chei de reținut:

  1. Concentrați-vă pe alimentele care au fost procesate minim (de exemplu, mâncați un măr întreg în loc de sos de mere sau chiar mai mult procesat, suc de mere) și
  2. Căutați alimente bogate în nutrienți, ceea ce înseamnă că caloriile pentru calorii, alimentele oferă un conținut ridicat de nutrienți (de exemplu, afinele sunt încărcate cu antioxidanți care promovează sănătatea și sunt foarte scăzute în calorii).

De asemenea, gândiți-vă la alimentele congelate ca la alimente de înaltă calitate, bogate în nutrienți. Potrivit Dr. Andrew Weil, lider de renume mondial și pionier în domeniul medicinei integrative, „În unele cazuri, legumele congelate pot fi mai hrănitoare decât cele proaspete care au fost expediate pe distanțe mari”.

Fără lacune în nutrienți

De exemplu, dacă dieta dvs. exclude glutenul, va trebui să țineți cont de un deficit de vitamine B, inclusiv folat. Dacă mâncați un meniu preponderent vegetarian, veți dori să completați cu B12. În general, un medicament multivitaminic poate compensa de obicei orice deficiențe nutriționale ale dietelor specializate. Doar asigurați-vă că multi-ul dvs. poartă un sigiliu de aprobare USP (Farmacopeia SUA), deoarece vitaminele și suplimentele nu sunt reglementate proactiv de Food and Drug Administration (FDA).

În timp ce o multivitamină zilnică este un început bun, experții sunt de acord că, dacă dieta dvs. exclude un întreg grup alimentar, cum ar fi produsele lactate, ar trebui să vă alocați timp pentru a cerceta substanțele nutritive cheie din grupele de alimente pe care le omiteți și să alegeți un supliment care să vă ajute completează spațiile. La fel ca în exemplul produselor lactate, este logic ca oricine nu obține sau nu este capabil să primească cele trei porții recomandate în fiecare zi să ia un supliment de calciu și vitamina D pentru a compensa aceste substanțe nutritive deficitare.

Un accent pe alimente întregi

Acest punct reiterează importanța unei diete de calitate. Cu toții am auzit că ar trebui să mâncăm mai multe alimente întregi și mai puține alimente procesate, dar ce înseamnă asta cu adevărat? Principalul concept este că alimentele întregi sunt cât mai aproape de starea lor naturală posibil. De exemplu, orezul brun este mai dens în nutrienți decât orezul alb, care suferă o prelucrare mai mare. Și o portocală este superioară din punct de vedere nutrițional sucului de portocale, deoarece întreaga portocală oferă mai multe fibre și mai multă vitamina C pe calorie.

Concentrându-vă pe alimentele integrale din dieta dvs. - oricare ar fi acesta - vă ajută în mod natural să reduceți cantitatea de sodiu, carbohidrați rafinați și zahăr pe care o consumați. Mai multe alimente întregi vă vor ajuta să vă mențineți sistemul imunitar puternic și să evitați bolile cronice, cum ar fi hipertensiunea și diabetul.

Dacă descoperiți că întâmpinați probleme în a face acest lucru pe cont propriu, nu este rușine să căutați ajutor de la o companie specializată sau specializată în preparate alimentare, cum ar fi Diet-to-Go, pentru a vă duce acolo unde trebuie să fiți nutrițional. Când vine vorba de o greutate sănătoasă și o dietă hrănitoare, alimentația sănătoasă cu bun simț câștigă de fiecare dată!

Autor: Kristen Ciuba
Kristen este nutriționist la Diet-to-Go, cu sediul în Lorton, VA. Încearcă să „exerseze ceea ce predică” prin adaptarea la alimente sănătoase și gătit, exerciții provocatoare și timp de calitate cu familia și prietenii în fiecare zi.!