Preîncălziți cuptorul la 350˚F. Combinați ½ lingură ghimbir măcinat, fulgi de ardei roșu zdrobiți, pudră de ceapă, pudră de usturoi, sare și piper într-un castron mic. Frecați amestecul de condimente peste toate vârfurile coastei de porc.
Pasul 2
Prajiti varfurile de coasta de porc la cuptor timp de 40 de minute pana se rumenesc.
Pasul 3
La un cuptor olandez adăugați bulion de pui/carne de vită și șalotă, morcovi, lemongrass, ciuperci shiitake uscate și usturoi. Adăugați vârfurile coastei de porc prăjite și desfaceți tigaia cu niște supă și adăugați și bucățile maro la cuptorul olandez.
Pasul 4
Adăugați olandezul pe aragaz și puneți-l la foc mediu. După 15-20 de minute va începe să fiarbă și un strat ușor spumos care se va forma deasupra. Îndepărtați-l cu o lingură.
Pasul 5
Reduceți căldura la foc mic și lăsați să gătească cel puțin 1 oră. Păstrați strălucirea stratului spumos la intervale de 20 de minute sau așa cum vedeți că se formează. Se strecoară bulionul într-o oală curată și se amestecă în sambal oelek, sos de soia, ulei de susan și suc de lămâie. Aduceți la foc mic și adăugați bok choy-ul și câteva ciuperci uscate. Lăsați să gătească timp de aproximativ 3 minute sau până când bok choy este fraged.
Pasul 6
Aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere și gătiți tăiței din cameră în conformitate cu instrucțiunile pachetului.
Pasul 7
Adăugați tăiței gătiti într-un castron și deasupra cu bulionul preparat și legumele. Finalizați cu toppinguri opționale, cum ar fi ouă fierte moi, morcovi, ridichi feliate subțire și semințe de susan și serviți.
- Rețetă ouă fierte moi - BBC Good Food
- Ouă de prepeliță fierte moi, unt de avocado și coacăze roșii pe pâine prăjită
- Rețetă de cookie-uri cu migdale moi și chewy dincolo de înghețare
- Supă pentru prânz Idei de supă! Ca un drog Rețetă sănătoasă Sea
- Sour Cream Noodle Bake Reteta Ree Drummond Food Network