Afiliere

  • 1 Brown Medical School, Spitalul Miriam, Providence, Rhode Island, SUA. [email protected]

Autori

Afiliere

  • 1 Brown Medical School, Spitalul Miriam, Providence, Rhode Island, SUA. [email protected]

Abstract

Obiectiv: Scopul acestui studiu a fost de a examina dacă dieta și comportamentele exercițiilor fizice ale pierderilor de greutate care au intrat în Registrul Național de Control al Greutății (NWCR) s-au schimbat între 1995 și 2003.

alimentare

Metoda și procedurile de cercetare: Participanții (N = 2708) erau membri ai NWCR care s-au înscris în ani intermitenți din 1995. Participanții au pierdut în medie 33,1 kg și au menținut o pierdere de 13,6 kg timp de 5,8 ani înainte de înscriere. Evaluările dietei și activității fizice au fost efectuate la intrarea în NWCR și prospectiv peste 1 an.

Rezultate: Din 1995 până în 2003, procentul zilnic de calorii din grăsimi a crescut de la 23,8% la 29,4%, aportul de grăsimi saturate a crescut de la 12,3 la 154,0 g/zi, iar caloriile din carbohidrați au scăzut de la 56,0% la 49,3% (p. Discuție: Compoziția macronutrienților din dieta membrilor NWCR sa schimbat în ultimul deceniu. Totuși, doar o minoritate consumă o dietă săracă în carbohidrați. În ciuda modificărilor în timp ale dietei, variabilele asociate cu menținerea pe termen lung a pierderii în greutate au fost aceleași: consumul continuu al unei diete cu conținut scăzut de calorii cu aport moderat de grăsimi, mâncare rapidă limitată și niveluri ridicate de activitate fizică.