Unde sunt mai multe calorii, proteine, carbohidrați - ceea ce este mai sănătos?
Cremă acră vs comparație detaliată cu mozzarella. Unde sunt mai multe calorii?
La prima vedere, puteți vedea asta în smântână este mult mai puține calorii decât în mozzarella.
Smântâna are 74 kcal la 100g și mozzarella 280 kcal la 100g, deci este destul de ușor să calculăm că diferența este de aproximativ 278%.
În smântână și în mozzarella majoritatea caloriilor provin din carbohidrați.
smântână sau mozzarella - unde sunt mai mulți nutrienți?
- Calorii: mozzarella - Cu 278% mai mult decât smântâna.
- Glucidele: smântână - Cu 80% mai mult decât mozzarella.
- Proteină: mozzarella - Cu 787% mai mult decât smântâna.
- Apă: smântână - Cu 38% mai mult decât mozzarella.
Unde sunt mai multe proteine?
Este ușor să vezi asta în smântână este mai puțină proteină decât în mozzarella.
Există 27,5g la 100g de mozzarella și 3,1g la 100g de smântână, așa că folosind matematica simplă putem vedea că diferența este de aproximativ 787%.
Unde sunt mai mulți carbohidrați?
În smântână sunt mai mulți carbohidrați decât în mozzarella.
Există 3,1 g/100 g de carbohidrați în mozzarella și 15,6 g/100 g în smântână, așa că permiteți-mi să fac din nou calculele pentru dvs. - diferența este de aproximativ 80%.
Unde sunt mai multe grăsimi?
În smântână este grăsimile decât în mozzarella.
Tabelele de mai jos ne arată că există 17,1g/100g de grăsimi în mozzarella și 0g/100g în smântână. În acest caz, diferența este de aproximativ 0%.
Vezi tabelele de mai jos pentru a compara smântâna cu mozzarella în detalii.