https://ohr.edu/6887

  • Coloane regulate
  • Sărbători
  • Întrebați-l pe rabin
  • Căsătorie
  • Israel și Ierusalim
  • Colț literar
  • Daf Yomi
  • Explorează iudaismul
  • Parsha

Shavuot

  • Tora
  • Întrebați-l pe rabin
  • Legi și vamă
  • Teme Shavuot
  • Ruth
  • OhrNet
  • Distracție și poezie

De la: Melissa

somayach

Dragă rabină,

Găzduiesc prima mea masă Shavuot anul acesta și aș vrea să știu ce să pregătesc. Știu că fiecare sărbătoare are propria bucătărie specială și mâncăruri speciale, dar am crezut că baza pentru mesele Shabbat și sărbătoare este întotdeauna carne sau carne de pasăre. Sora mea a spus că Shavuot este diferit și că obiceiul este de fapt să mănânci alimente lactate! Este corect și, dacă da, care este motivul din spatele obiceiului?

Obiceiul larg răspândit este, de fapt, să consumăm alimente lactate în timpul mesei de dimineață din prima zi de Shavuot. Aceasta ia adesea forma diferitelor tipuri de prăjituri cu brânză și quiches, sau ca o masă efectivă a diferitelor tipuri de brânzeturi.

Cu toate acestea, din moment ce Shavuot este un Yom Tov, este, de asemenea, potrivit să onorăm festivalul și cu bucătăria tradițională de sărbători a diverselor feluri de mâncare din carne.

Prin urmare, mulți oameni au atât lactate, cât și carne, făcând mai întâi o lactată kiddush cu o varietate de prăjituri cu brânză și alte produse de patiserie cu aluat suficient pentru a necesita o binecuvântare ulterioară, urmată de o masă obișnuită de carne Yom Tov. Alternativ, după kiddush unii au de fapt o masă ușoară de pâine cu alimente lactate, apoi fac binecuvântarea după mese, urmată de o altă masă de carne Yom Tov.

În oricare dintre aceste scenarii, trebuie să separați consumul de lactate de carne prin clătirea gurii de alimente reziduale din lactate, făcând binecuvântarea corespunzătoare, așteptând cel puțin o jumătate de oră și schimbând cârpele de masă, farfuriile și ustensilele.

Există mai multe motive pentru a mânca lactate pe Shavuot.

O explicație binecunoscută este că, înainte ca Tora să fie dată, evreilor li s-a permis să mănânce carne de animale non-kosher, precum și cea a animalelor kosher, fără a fi nevoie să măcelărească și sărăm în mod corespunzător carnea pentru a-i scoate sângele. După acordarea Torei, sacrificarea kosher, sărarea și alte preparate necesare pentru a face carne kosher au devenit necesare, iar evreii nu au fost capabili să pregătească carne sau chiar să folosească vasele lor de gătit, care au devenit interzise. Prin urmare, ei puteau mânca numai alimente lactate în ziua în care a fost dată Tora.

O altă explicație este că, din moment ce Shavuot este atât o extensie, cât și o concluzie a lui Pesach, care include două feluri de mâncare gătite corespunzătoare celor două sacrificii mâncate atunci, Shavuot de asemenea include două feluri de mâncare - carne și lapte. Și întrucât o pâine nu poate fi folosită pentru ambele, necesitând astfel două pâini, aceasta corespunde celor două pâini oferite în Templul de pe Shavuot.

O explicație suplimentară, foarte interesantă, se bazează pe ideea că ziua în care Moshe a fost scos din apele Nilului și destinat să primească Tora a fost a 6-a zi a lunii ebraice a Sivanului, ziua destinată dăruirii Tora pe Shavuot. Acest lucru se bazează pe faptul că Moise s-a născut pe 7 Adar și, potrivit Torei, a fost ascuns timp de trei luni până când, sub amenințarea cu moartea sa, mama sa a fost condusă să-l salveze așezându-l într-un coș pe râu. În aceeași zi, el a fost găsit de fiica lui Faraon și a refuzat să alăpteze de la oricare altă femeie în afară de o evreică. Ne amintim astfel consumând alimente din lapte în ziua respectivă.

În cele din urmă, valoarea numerică a literelor care alcătuiesc cuvântul ebraic pentru lapte, chalav - chet (8), lamed (30), pariază (2) - adăugați până la patruzeci, corespunzător celor patruzeci de zile pe care Moshe le-a petrecut pe Muntele Sinai împreună cu primirea Torei.

Există, de asemenea, o tradiție frumoasă care evidențiază tema laptelui și a mierii pe Shavuot, prin îndulcirea alimentelor lactate și a pâinii cuahă cu miere de albine, curmale sau smochine. Acest lucru se datorează faptului că Tora este comparată cu calitatea satisfăcătoare și îmbogățitoare a laptelui și cu calitatea dulce și plăcută a mierii, așa cum se arată în versetul care se referă metaforic la oferirea Torei: „Mierea curge din buzele tale, miere și lapte de sub limba ta ”(Cântarea cântărilor 4:11).

De asemenea, comparația Torei cu laptele și mierea ne învață că Tora îi permite să trăim în armonie cu lumile fizice și spirituale, deoarece „căile sale sunt căi de plăcere și toate căile sale sunt pace” (Prov. 3:17). Laptele și mierea sunt ambele alimente care nu necesită luarea vieții sau tăierea creșterii. Ei, ca și căile Torei, sunt armonioase cu viața.

În mod similar, Tora este comparată cu laptele și mierea, întrucât la fel cum aceste alimente provin din surse nepermise - lapte din sânge și miere din albină - totuși ele însele sunt kosher, la fel și Tora transformă o persoană dintr-o stare spirituală întinarea la puritate spirituală și rafinament.

  • Shulchan Aruch, O. Ch., 494: 3, Rema și Mishnah Berurah
  • Cartea patrimoniului nostru, Sivan
  • Poarta către iudaism, Shavuot