Sinopsis rapid
Semințele de in sunt un superaliment! Este dens în nutrienți, versatil și util. Culturile au folosit semințele de-a lungul timpului, dar în prezent sunt în tendințe, deoarece oamenii își redescoperă proprietățile vindecătoare și efectele luminoase asupra sănătății pielii. Descoperiți de ce semințele de in pot duce la o piele mai sănătoasă și mai strălucitoare - și cum vă puteți bucura de acest superaliment în dieta dumneavoastră.
Pe aceasta pagina
Ce este semințele de in
Cum folosesc semințele de in?
Ceea ce face ca semințele de in să fie atât de sănătoase?
Cum îmbunătățește semințele de in frumusețea ta naturală?
Descărcați o carte electronică GRATUITĂ: 5 alimente pentru pielea radiantă
Înainte de a începe: un CADOU special pentru tine!
Iată o carte electronică exclusivă pentru 5 alimente pentru pielea cu radian, pe care am creat-o doar pentru cititorii acestei postări. Ia-l mai jos.
Povestea completă
Ce este semințele de in?
Semințele de in nu sunt doar un superaliment. Îl puteți folosi pentru a face orice, de la îmbrăcăminte la vopsire. Serios! Fiecare parte a acestei semințe incredibile poate fi folosită - probabil de aceea denumirea sa latină, Linum usitatissimum, se traduce direct în „foarte util”.
Sigur, în prezent se bucură de momentul său ca un superaliment la modă pentru a stropi cu pâine prăjită de avocado și boluri de smoothie acai, dar semințele de in au fost cultivate încă din zorii civilizației. Astăzi, este recunoscut din nou pentru proprietățile sale de vindecare.
Cum folosesc semințele de in?
Doar 1 lingură de semințe de in conține o mulțime de fibre, proteine, Omega-3 și vitamine. Dar cum naiba mănânci acest superaliment?
Măcinați-l:
Semințele de in macinate sunt cele mai bune, deoarece corpurile noastre nu sunt capabile să descompună semințele de in întregi. Nu se face rău dacă le mănânci întregi ... ele vor ieși intacte de celălalt capăt - asta înseamnă că mai puțini nutrienți au fost absorbiți de corpul tău.
Puteți cumpăra făină de in (semințe de in măcinate), dar cel mai bun mod de a consuma in este proaspăt măcinat. Vestea bună este că acest lucru este ușor de făcut la sapă.
Puteți măcina inul în râșnița de cafea, în blender sau în robotul de bucătărie. Păstrați-l în frigider pentru a-l păstra frumos și proaspăt. Vă recomandăm să vă măcinați inul înainte de a-l adăuga la piureuri, deoarece odată ce inul absoarbe lichidul, este mai puțin probabil să se descompună la fel de ușor.
Presară-l pe ... orice!
Semințele de in au o favoare foarte subtilă și de nuci, care este relativ insipidă, ceea ce înseamnă că se potrivește cu orice, deoarece nu vă va copleși niciodată felul de mâncare.
Presară-l pe o salată
Presară-l pe clătite
Presară-l pe pâinea prăjită de avocado
Presară-l pe fulgi de ovăz sau cereale
Presărați-l pe un bol Buddha
Presară-l pe un vas pentru paste
Presară-l pe cremă frumoasă
Presară-l pe sandvișul tău
Presară-l ... ei bine, ai înțeles
Folosiți-l ca înlocuitor de ouă
Îți place să coace? Încercați acest înlocuitor de ou fără colesterol, cu doar 2 ingrediente: semințe de in măcinate și apă.
Se amestecă 1 lingură de semințe de in măcinate cu 3 linguri de apă caldă. Se amestecă și se lasă să stea 5-10 minute, sau până când atinge consistența oului. Utilizați 1 lingură de in la 1 ou în rețetă. Inul face un înlocuitor fantastic de ouă și în clătite și pâine prăjită!
Pentru a vă îngroșa smoothie-urile și supele:
Se amestecă în smoothie-uri, sosuri pentru salate sau chiar supe pentru a se îngroșa.
Ce face ca semințele de in să fie atât de sănătoase?
Fibră
97% dintre americani au deficit de fibre. Ce. Și aici ne îngrijorăm cu privire la deficiența de proteine [introduceți rola ochilor].
Deci, de ce contează dacă avem deficit de fibre? Ei bine, microbiomii noștri intestinali funcționează în principal pe fibre. Fibrele favorizează o bună creștere a bacteriilor. Când consumăm fibre, intestinul nostru produce acizi grași cu lanț scurt care ajută la creșterea celulelor care ne acoperă colonele, suprimă inflamația și luptă împotriva bolilor.
Fără fibre, nu ne putem hrăni bacteriile intestinale bune, rezultând disbioză, care este o creștere excesivă a bacteriilor rele. Această creștere excesivă poate duce la boli inflamatorii (cum ar fi sindromul intestinului iritabil, pentru început).
Bacteriile bune, cum ar fi butiratul, pe de altă parte, au proprietăți antiinflamatorii și de combatere a cancerului. Și fibrele promovează creșterea bacteriilor producătoare de butirat, deci nu este o surpriză: vegetarienii au o concentrație mult mai mare de gene producătoare de butirat.
Un biom intestinal echilibrat înseamnă, de asemenea, o piele mai clară și mai strălucitoare. Așadar, încărcați fibrele pentru a obține strălucire luminată și uniformă și pentru a promova puterea și creșterea părului.
Fibrele ajută și la reglarea zahărului din sânge. De aceea, atunci când copilul tău de 5 ani bea o sticlă de suc de mere, sunt de pe perete, dar dacă mănâncă un măr, au o energie mai uniformă și mai susținută. Fibrele vă ajută să eliberați glucoză în fluxul sanguin încet, prevenind creșterea zahărului din sânge și stocarea glucozei ca grăsime pe corp.
Concluzie: fibra este crucială pentru un stil de viață sănătos. Îți reduce șansele de boli de inimă și de cancer de colon, reglează mișcările intestinului și ameliorează constipația, adaugă ani de viață și scade nivelul colesterolului, reglează greutatea corporală. Ai înțeles!
Omega-3
Semințele de in sunt una dintre cele mai bogate surse de Omega-3, acizi grași ALA, care este cel mai frecvent tip de Omega-3 din dieta ta. Acest nutrient ajută la reducerea tensiunii arteriale și a inflamației arterelor, iar unele studii au descoperit o corelație între ALA și creșterea și formarea mai lentă a tumorii.
Datorită efectelor sale pozitive asupra sănătății cardiovasculare, acidul gras ALA poate reduce modificările bolilor de inimă și a accidentelor vasculare cerebrale, care sunt ambele cauze principale de deces în SUA. Cea mai bună parte este că nu este nevoie să descărcați cupele de semințe de in pentru a vedea rezultatele. Doar 1 lingură de semințe de in conține 1.597 mg de acizi grași Omega-3, ceea ce reprezintă peste 300% din DZR.
Omega-3 sunt, de asemenea, importante pentru pielea strălucitoare. Acești acizi grași vă mențin structura pielii prin reducerea inflamației, prevenind în același timp deteriorarea cauzată de factori externi. Consumați cel puțin 1 lingură pe zi pentru a promova o strălucire naturală și sănătoasă.
Alți nutrienți pentru lingura de semințe de in: