Glutenul dăunează nervilor
Este un fapt medical bine stabilit că glutenul poate provoca leziuni inflamatorii ale nervilor, precum și incita la boli neurologice autoimune. Studii multiple au făcut această legătură în ultimii ani. Boli neurologice frecvente cauzate de gluten includ - neuropatie, scleroză multiplă, vertij, ataxie, autism, schizofrenie, depresie și epilepsie.
Una dintre cele mai frecvente afecțiuni neurologice pe care o văd rezolvată într-o dietă fără gluten este tulburarea tremurului. Din experiența mea, problema este mult mai mare la copii și adolescenți decât la adulți. La fel ca în raportul medical de mai jos, tremurăturile acestor pacienți tind să se rezolve după câteva luni după o dietă fără gluten. Un sinopsis al raportului publicat recent este mai jos:
Un băiat de 4 ani a prezentat un istoric de tremur timp de 7 zile. De asemenea, a avut diaree recurentă în ultimul an și a avut o creștere slabă în greutate. Rezonanța magnetică a creierului a sugerat mielinoliza pontină centrală. Nu au existat dovezi ale anomaliilor electrolitice. Nivelul transglutaminazei tisulare serice a fost semnificativ crescut, iar biopsia duodenală a dezvăluit trăsături ale bolii celiace. Pacientul a început o dietă fără gluten. Tremurul a dispărut în decurs de 3 luni. Imaginea repetată a creierului efectuată la 3 luni după începerea dietei fără gluten a arătat rezoluția completă a leziunii. Acest caz evidențiază prezentarea neobișnuită a mielinozei pontine centrale ca tremor la un copil subnutrit cu boală celiacă.
Deficiența nutrițională - o problemă comună în tulburările tremurului
Deși o dietă fără gluten poate rezolva adesea această problemă, uneori scăparea de gluten nu este suficientă. Există o serie de probleme nutriționale induse de gluten care pot persista la pacienți și pot duce la continuarea simptomelor. Cele mai frecvente sunt:
- Vitamina B12
- Magneziu
- Vitamina B6
- Vitamina E
- CoQ10
Cum se identifică deficiențele
Din experiența mea, deficitul de vitamina B12 și vitamina B6 sunt de departe primii doi vinovați (atât de frecvenți încât am formulat o vitamină multiplă cu niveluri mai ridicate de nutrienți pentru cei cu această problemă.)
Vitamina B12 este necesară pentru a ajuta corpul să formeze izolația din jurul nervilor (adesea denumită mielină). Fără această izolație, nervii pot trage greșit și pot declanșa tremurături, neuropatie și nevrită (durere nervoasă). Dacă deficiența continuă, poate duce la deteriorarea permanentă a nervilor.
Vitamina B-6 este necesară organismului pentru a produce neurotransmițători (substanțe chimice care permit nervilor să comunice). Când acest proces eșuează, simptomele neurologice ale oboselii, depresiei, anxietății și iritabilității sunt probleme frecvente.
Dacă aveți antecedente de probleme neurologice, luați acest test pentru a vă ajuta să stabiliți dacă vă poate ajuta sau nu consumul de gluten. Aș recomanda, de asemenea, să aveți măsurate nivelurile de vitamina B-vitamină. Acest lucru este cel mai bine realizat prin efectuarea unui test de laborator Spectracell. Pe lângă măsurarea vitaminelor B, acest tip de test de laborator va măsura toți nutrienții de mai sus și vă va oferi o imagine mai cuprinzătoare a stării dvs. nutriționale. De asemenea, puteți măsura vitamina B-12 folosind următoarele teste (deși nu sunt la fel de exacte ca un Spectracell):
- Homocisteina
- Acid metilmalonic
- Ser B12 (nu foarte precis)
- Sunt Macarons Ghid detaliat fără gluten fără gluten - Beezzly
- Glutenul poate provoca artrita Societatea fără gluten
- 5 metode practice pentru a vă schimba dieta și rutina zilnică - MediGoo - Teste medicale de sănătate și gratuite
- Plan antiinflamator de masă fără gluten (sfaturi pentru rețete) Cotter Crunch
- Antioxidanți Efecte full-text gratuite ale dietei ketogenice cu conținut scăzut de calorii asupra sistemului Orexinergic,