Fiind un îndrăgostit pasionat de ciuperci, această ciuperci prăjite cu legume este partea mea preferată cu orez sau tăiței sau doar pe cont propriu și sunt sigur că vă va plăcea și dumneavoastră!
Ciuperca a fost o descoperire târzie pentru mine, deoarece bucătăria bengaleză a mamei mele nu o cunoștea, dar acum sunt total vândută. Ciupercile prăjite cu legume sunt o opțiune superbă pentru zilele dvs. fără carne sau în orice zi, și cel mai bun aspect este că puteți adăuga oricare dintre legumele dvs. preferate la fel de mâncare și puteți crea versiunea dvs. semnată a acestuia.
Dar acest fel de mâncare se amestecă cu ciuperci și trebuie să aveți o porție generoasă, astfel încât să domine felul de mâncare; la urma urmei acest fel de mâncare se numește ciuperci prăjite cu legume dintr-un motiv!
Ciupercile sunt foarte bune pentru mâncărurile prăjite. Am folosit ciuperci nasture pentru prăjiturile mele, dar mai ales toate ciupercile au aceleași proprietăți; au o textură spongioasă și delicată, care le permite să se îmbibă frumos cu aromele condimentelor și aromelor.
Cel mai bun lucru despre ciuperci este că devine besties cu orice alt fel de legume prea repede și le complimentează foarte bine. De exemplu, am folosit ardei grași crocanți și morcovi care au avut un gust grozav cu ciuperci cu nasturi moi.
Puteți folosi porumb pentru copii, broccoli, fasole sau orice altă legumă la alegere, iar ciupercile prăjite cu legume se vor dovedi a fi la fel de rockante ca ale mele! Ai încredere în mine!