Uneori trebuie să pieptănăm colțurile întunecate pentru frumusețe pentru a supraviețui unei tragedii. Familia de.

sărbătoriți

Plănuiți să rămâneți însărcinată? Iată ce ar trebui să știți despre pregătirea pentru a avea un copil.

Jessica Cerretani

Traieste bine
14 martie 2018

Sărbătoriți ziua Pi cu rețete sănătoase pentru plăcinte

În fiecare 14 martie sărbătorim Ziua Pi. Pi este raportul dintre circumferința unui cerc și diametrul său, aproximativ 3,14159. Din 2009, 14 martie a fost recunoscută ca o sărbătoare desemnată în SUA, sărbătorită de fanii matematicii și științei cu o felie consistentă de plăcintă.

Dar plăcinta nu este tocmai un aliment sănătos. Rețetele tradiționale de plăcinte sunt de obicei bogate în calorii și bogate în grăsimi și zahăr, al căror consum regulat a fost legat de rate mai mari de obezitate, diabet de tip 2 și alte afecțiuni cronice.

Din fericire, rețetele de plăcinte mai sănătoase nu sunt atât de dificil de găsit pe cât ai crede.

Sari peste cei mai răi infractori

Nu trebuie să renunți cu totul la o felie de plăcintă. Pentru opțiuni mai sănătoase care încă îți fac gura apă, încearcă să schimbi câteva ingrediente cheie. Aceste sfaturi gustoase vă pot ajuta să vă bucurați de desertul dvs. preferat în ziua Pi.

Unele plăcinte sunt mai bune decât altele. Cei mai răi vinovați tind să fie bogați în grăsimi și zahăr. Acestea includ plăcintă cu var de cheie, plăcintă cu nuci, plăcintă cu țestoase și plăcintă cu unt de arahide. Aceste plăcinte sunt, de asemenea, pline de calorii: o felie de plăcintă cu unt de arahide conține 531 de calorii, împreună cu 41 de grame de grăsimi, 390 mg de sodiu și 22 de grame de zahăr.

În timp ce fructele conțin zahăr, plăcintele pe bază de fructe tind să fie mai scăzute în grăsimi și calorii. Opțiunile bune includ plăcinta cu afine, căpșuni, mere și cireșe.

Verificați crusta

Este cea mai atrăgătoare parte a unei plăcinte pentru mulți oameni, dar crusta de plăcintă este responsabilă pentru o mulțime de grăsime și sare din acest desert. Puteți face crusta mai sănătoasă schimbând untul pentru canola sau ulei de măsline, folosind grâu integral în loc de făină albă și înlocuind o parte din crustă cu nuci măcinate sau ovăz. Sau, puteți sări peste crusta superioară, deoarece multe plăcinte delicioase necesită doar o crustă inferioară.

Gandeste in afara cutiei

Experimentați cu înlocuitori pentru grăsimi, zahăr și alte ingrediente. Exemplele includ avocado, mere, iaurt grecesc și curmale. Puteți găsi o mulțime de rețete tentante sănătoase de plăcinte online și în cărți de bucate. Rețetele etichetate „vegan” sau „alimentație curată” pot semnaliza, de asemenea, ingrediente sănătoase - asigurați-vă că lista de ingrediente este alcătuită în principal din alimente întregi. Dacă vă achiziționați plăcinta, citiți etichetele sau întrebați brutarul despre conținutul acesteia.

Pentru mai multe informații despre o alimentație sănătoasă și o alimentație bună, luați în considerare programarea unui profesionist. Echipa Clinical Nutrition Services de la Spitalul și Centrul Medical Lahey din Burlington, Massachusetts, include un personal al dieteticienilor înregistrați care oferă programări individuale, predă cursuri și conduc grupuri de sprijin pentru a ajuta pacienții să gestioneze mai bine bolile cronice, precum diabetul, bolile de inimă, obezitatea și cancer.

* Conținutul de pe acest site web are doar scop informativ și nu este un sfat medical. Vă rugăm să consultați un medic cu privire la starea dumneavoastră medicală specifică, diagnostic și/sau tratament.