Luna sfântă islamică a Ramadanului este un moment de sărbătoare, post și rugăciune și formează unul dintre cei cinci stâlpi ai Islamului. Luna sfântă, care se încheie anul acesta pe 4 iulie, vede ca mulți dintre cei 1,6 miliarde de musulmani din lume să se angajeze în postul de zi - care poate dura până la 17 ore în părți ale lumii, cu ore de zi lungi.

lunii

Pentru observator, postul de la răsărit până la apus nu implică nimic care să treacă deloc pe buze, inclusiv mâncare, băutură și chiar fum de tutun.

Ramadanul este despre a privi înăuntru individul, precum și în exterior, către societatea ta imediată. Aceasta înseamnă că Ramadanul nu se abține doar de la mâncare sau băutură. Oamenii își examinează viețile, examinându-și comportamentul și luând rezoluții - cum ar fi citirea Coranului sau vizitarea moscheii zilnic. Alții se concentrează asupra obiceiurilor proaste, renunțând la televizor, muzică sau social media pe toată durata.

Majoritatea observatorilor din Ramadan își desfășoară viața de zi cu zi - muncă, școală etc. - dar veți observa că orașul este mai liniștit în timpul zilei. Restaurantele nu sunt la fel de ocupate, iar comercianții nu vă vor oferi ceașcă obișnuită de cay turcesc (ceai).

Este considerat politicos să te abții să mănânci și să bei în fața altora în timpul zilei. În schimb, mergeți înăuntru la un restaurant sau cafenea. Deși personalul ar putea să postească singuri, vor fi bucuroși să vă servească.

Veți observa că unele unități își acoperă ferestrele, așa că posturile nu sunt distrase de vederea meselor.

Când apune soarele, străzile vor deveni din nou ocupate, pe măsură ce oamenii își vor sparge cu nerăbdare postul cu masa ușoară cunoscută sub numele de iftar. În Turcia, aceasta include, în general, pide, pâinea proaspătă turcească și - ca în majoritatea meselor - supa, precum și legumele și măslinele murate, toate mâncărurile ușor de preparat. Datele sunt, de asemenea, un aliment popular iftar. Consumul de curse se întoarce până la ceața din zorii Ramadanului: profetul Mahomed recomandă consumul fructelor uscate pentru beneficiile lor pentru sănătate.

Mai târziu, seara, toată lumea se bucură de o masă mai elaborată și se adună pe străzi pentru a participa la moschee într-o atmosferă destul de festivă, evidențiată cu lumini și bannere colorate și magazine pop-up care vând gustări, obiecte religioase și jucării pentru copii - este o petrecere completă atmosfera.

Un număr de restaurante oferă meniuri Ramadan incredibile în această perioadă a anului, atât bugetare, cât și mai luxoase. Mese sunt adesea umplute cu șerbiți, samovari cu ceai turcesc și aperitive pentru a sparge postul.

În Ali Baba, unul dintre cele mai istorice restaurante din Istanbul, personalul lucrează ore suplimentare în timpul Ramadanului. În fiecare seară, restaurantul găzduiește peste 800 de persoane - adică 24.000 de persoane pe parcursul unei luni, transformându-l într-o instituție Ramadan.

Personalul istoricului restaurant Suleymaniye, deschis în 1939, lucrează din greu pentru a scoate mesele în timp util - în ciuda faptului că și ei postesc.

După miezul nopții, de obicei între 230am și 330am, toboșarii merg pe străzile orașelor, orașelor și satelor. Sunetul tobei tradiționale îi trezește pe toți în pregătirea pentru sahur, masa mare dimineața devreme care se mănâncă înainte de răsăritul soarelui pentru a susține oamenii în post pe tot parcursul zilei.

Adesea îmbrăcați în haine tradiționale otomane, toboșarii provin adesea din familii care toboară de generații. La Istanbul, în jur de 2000 de bateriști colindează cartierele orașului, toacă ritmic și cântă poezie folclorică, câștigându-le sfaturi de la rezidenți.

Nu toată lumea îi iubește pe toboșari, care au avut plângeri de la proaspetele mame, bătrâni și bolnavi. Dar pentru majoritatea - în special pentru toboșarii care merg pe străzile dinaintea dimineții - tobe sunt o parte importantă a Ramadanului și care trebuie menținută în viață.

Moscheile Turciei se înghesuie în timpul lunii sfinte, pe măsură ce oamenii vizitează să se roage înainte și după iftar. Centrele religioase sunt decorate cu mahya, mesaje iluminate plasate între minarete. Luminile conțin mesaje precum „Ramazan Berekettir” (Ramadanul este abundent) sau „Hosgeldin Ramazan” (Bun venit Ramadanul). Aceste mesaje iluminate datează de la începutul secolului al XVII-lea.

Multe moschei sunt iluminate atunci când se recită adhan (chemarea de seară la rugăciune), mai ales în Ramadan, deoarece este un semn că postul este aproape complet pentru o zi.

Această sărbătoare de trei zile marchează sfârșitul Ramadanului și este un moment pentru a participa la rugăciunile comunale și a face pomană. Oamenii își vor vizita familiile pentru mese numeroase, vor da organizații caritabile și vor organiza activități pentru copii. Este una dintre cele mai mari sărbători ale anului și totul se închide în acest moment.