Te-ai săturat de deciziile de cină? Bucurați-vă de o încercare de 14 zile la serviciul nostru de plan de masă, votat # 1 de Lifehacker, și reduceți-vă sarcina mentală astăzi.

  • Meniul
  • Listă de cumpărături grocery-list-counter # increment grocery-list: eliminat @ document-> grocery-list-counter # decrement "> 0
  • Pregătirea pentru weekend
  • Print/Email

Activ: 30 min Total: 45 min

cook

Salatele vietnameze de tăiței se disting prin aromele curate, proaspete și pansamentele ușor dulci care se adună în fundul castronului. Adăugăm pui marinat și arahide prăjite pentru o cină cu un bol, care conține tone de aromă!

Ingrediente

  • Usturoi - 2 cuișoare
  • Ghimbir - 1 inch
  • Zahar brun - 2 linguri
  • Oțet, orez - 2 lingurițe
  • Sos de pește - 4 lingurițe
  • Tei, suc - 2
  • Apă - 2 lingurițe
  • Fulgi de ardei roșu (opt) - 1/2 linguriță
  • Ceapă verde, numai părți verzi - 2, tocat
  • Pui, sâni sau coapse dezosate - 1 kg
  • Miere - 3 lingurițe
  • Sos de soia, cu conținut scăzut de sodiu - 3 lingurițe
  • Tăiței de făină de orez (găsiți-i pe culoarul etnic sau sub soba sau păr de înger) - 3 oz
  • Morcovi, mici - 2, rasați
  • Castraveți, mijlocii - 1, chibrituri
  • Salată verde, mică - 1 cap, tocată
  • Menta, proaspătă - 1/4 cană, tocată
  • Ulei de gătit - 1 lingură
  • Arahide, prăjite și nesărate - 1/2 cană
  • Pansament vietnamez cu var (ingrediente listate separat) -

toggle-block # toggle "> Date nutriționale

  1. Pui marinat - Tăiați puiul în cuburi de 1 ”(2,5 cm). Combinați miere și sos de soia și turnați peste bucăți de pui. Se marinează cel puțin 30 de minute și până la o zi. (Se poate face cu o zi înainte)
  2. Faceți dressing - Toacă usturoiul. Ghimbir de ras. Combinați usturoiul, ghimbirul, zahărul, oțetul, sosul de pește, sucul de lămâie, apa și fulgii de ardei roșu (dacă folosiți). (Se poate face cu până la 5 zile înainte)
  3. Gatiti taiteii de orez - Gatiti conform instructiunilor de ambalare. (Se poate face cu până la 3 zile înainte)
  4. Morcovi/Castraveți - Pregătiți-vă conform instrucțiunilor. (Se poate face cu până la 3 zile înainte)
  5. Salată verde/Monetărie/Ceapă verde - Pregătiți-vă conform instrucțiunilor.

Deblocați această masă împreună cu sute de planuri de masă inteligente și nu vă stresați niciodată cu privire la „Ce este pentru cină?” din nou

  1. Încălziți un wok sau o tigaie la foc mediu-mare. Adaugă ulei. Folosiți o lingură cu fante pentru a transfera puiul în tigaia fierbinte. (Rezervați marinada.) Sotește până când puiul este aproape gătit, timp de 4 până la 5 minute. Adăugați marinada rămasă și gătiți până când marinada se reduce și îmbracă puiul,

2 minute.

  • Bateți dressingul și presărați ceapa verde peste deasupra.
  • Asamblați salate combinând salată, tăiței, morcovi, castraveți și pui în boluri de servire. Se acoperă cu mentă și alune. Se toarnă sosul peste salată chiar înainte de servire. Bucurați-vă!