Postat de Didi Gorman pe 29 oct 2018
Salată de fructe oricine?
Salata de fructe este de făcut și va funcționa cu orice combinație de fructe proaspete, fructe uscate neindulcite și fructe congelate neindulcite.
Dinte de lapte? Să îmbunătățim dulceața fără a adăuga zahăr:
- Folosiți fructe foarte coapte. În mod natural este mai dulce. Bananele foarte coapte și mango foarte coapte sunt îndulcitori ai naturii (și sunt și mai cremoși!)
- Nedulcit fructele uscate sunt, de asemenea, foarte dulci. Tăiați-l mic pentru a-i lăsa dulceața să se amestece cu restul fructelor.
- Strângeți o portocală coaptă peste salată ca un sos dulce natural.
- Tăierea fructelor mici va spori percepția noastră despre dulceață și va ajuta la amestecarea aromelor. Aceasta include fructele mici, cum ar fi strugurii și fructele uscate.
Preparate: 15 minute (durata opțională a frigiderului: 30 de minute)
Servicii: 4-5
Vei avea nevoie:
O grămadă de struguri verzi, înjumătățite
O grămadă de struguri roșii, înjumătățită
2 banane foarte coapte, curățate și tăiate felii sau cubulețe
1 mango foarte copt, curățat, fără sâmburi și cubulețe
1 măr, miez și cubulețe
O grămadă de zmeură
O grămadă de căpșuni, tăiate cubulețe, tulpini îndepărtate
1 portocală coaptă, curățată, însămânțată și tăiată cubulețe
1 portocală coaptă pentru „sos”, intactă
Câteva stoarce lămâie proaspătă
Cum se realizează:
1. Așezați fructele tăiate într-un castron.
2. Strângeți portocala și câteva stropi de lămâie proaspătă ca sos deasupra fructelor. Amesteca.
3. Opțional: dați-l la frigider timp de 30 de minute pentru a lăsa salata să se scurgă în suc. Acest lucru va amesteca aromele.
Du-te să te bucuri de frumoasa ta salată de fructe și voi profita de această ocazie pentru a-ți dori un weekend minunat,