gata

Mama, sugarul și copilul mic
Nutriție și malnutriție

Managementul malnutriției la copiii cu vârsta sub cinci ani

Managementul malnutriției acute acute la copii cu vârsta sub cinci ani

Alimente terapeutice gata de utilizare (RUTF)

Iată un scurt video de antrenament despre testul de apetit RUTF (urmând liniile directoare ale OMS)

Managementul comunitar al malnutriției acute severe: evaluarea apetitului

Producția locală de RUTF

Există patru ingrediente de bază în RUTF:

  • Zahăr
  • Lapte uscat degresat
  • Ulei
  • Supliment de vitamine și minerale (CMV)

În plus, până la 25% din greutatea unui produs poate proveni din semințe de ulei, arahide sau cereale, cum ar fi ovăzul.

Pe lângă faptul că conține proteinele, energia și micronutrienții necesari, RUTF ar trebui să aibă și următoarele atribute:

  • Gust și textură potrivite pentru copiii mici
  • Nu este nevoie de gătit înainte de consum
  • Rezistent la contaminarea de către microorganisme și durată lungă de depozitare, fără ambalaje sofisticate. Produsul ar trebui să fie pe bază de ulei

OMS/UNICEF/PAM/SCN PROIECT specificații pentru RUTF

Alimente terapeutice gata de utilizare

Alimente gata consumate, cu energie ridicată, potrivite pentru tratamentul copiilor cu subnutriție severă.

Acest aliment ar trebui să fie moale sau zdrobitor, gustos și ușor de mâncat pentru copii fără niciun preparat. Cel puțin jumătate din proteinele conținute în produs ar trebui să provină din produse lactate.

Comercial Plumpy'Nut preambalat

Plumpy'Nut este o răspândire terapeutică gata de utilizare produsă de Nutriset și prezentată în plicuri individuale. Este o pastă de arahide compusă din grăsimi vegetale, unt de arahide, lapte praf degresat, lactoser, maltodextrină, zahăr, minerale și vitamine complexe.

Avantajele și compoziția Plumpy'Nut

  • Cantitatea distribuită fiecărui copil este ușor de calculat pe baza greutății
  • Trebuie pur și simplu să deschideți plicul tăind un colț și să mâncați pasta
  • Nu este necesară pregătirea sau gătitul
  • Nu trebuie diluat cu apă. Aceasta elimină riscul de contaminare
  • Poate fi utilizat acasă cu supravegherea centrului de sănătate
  • Reduce durata șederii în spital sau în centrul de hrănire terapeutică
  • Reduce numărul de personal necesar pentru prepararea și distribuirea alimentelor terapeutice
  • Are o rată de recuperare mai rapidă și o acceptabilitate mai mare decât F100
  • Poate fi depozitat la temperatura camerei pentru perioade lungi de timp
  • Are o durată lungă de valabilitate, chiar și fără refrigerare (24 luni)

Compoziția nutrienților și a energiei Plumpy'Nut


Nutrient

Pe plic de 92 g
Nutrient
Pe plic de 92 g
Energie 500 kcal Vitamina A 840 mcg
Proteine 12,5 g Vitamina D 15 mcg
Lipidele 32,86 g Vitamina E 18,4 mg
Calciu 276 mg Vitamina C 49 mg
Fosfor 276 mg Vitamina B1 0,55 mg
Potasiu 1 022 mg Vitamina B2 1,66 mg
Magneziu 84,6 mg Vitamina B6 0,55 mg
Zinc 12,9 mg Vitamina B12 1,7 mcg
Cupru 1,6 mg Vitamina K 19,3 mcg
Fier 10,6 mg Biotina 60 mcg
Iod 92 mcg Acid folic 193 mcg
Seleniu 27,6 mcg Acid pantotenic 2,85 mg
Sodiu 13.5 200kcal/kg/zi 200kcal/kg/zi

Cum trebuie administrat Plumpy'Nut?

  • Plumpy'Nut trebuie administrat copilului în cantități mici și frecvent (de exemplu, plic * de 8 ori pe zi), cu condiția ca cantitatea zilnică să fie conformă prescripției.
  • Aveți întotdeauna apă potabilă sigură în apropiere ori de câte ori copilul mănâncă Plumpy'Nut.
  • Asigurați-vă că copilul consumă și termină Plumpy'Nut înainte de a-și mânca terciul.
  • O masă alimentară de familie poate fi introdusă treptat pe măsură ce sănătatea copilului se îmbunătățește.
  • Copiii trebuie supravegheați în timp ce își consumă Plumpy'Nut și mese.


Reacție alergică la Plumpy'Nut:

Deși este puțin probabil, există o mică șansă ca un copil să aibă o reacție alergică la untul de arahide din Plumpy'Nut. Este important să solicitați o istorie de alergie la ingredientele din Plumpy'Nut.

Alergia poate provoca reacții sub forma:

  • Modificări ale pielii: urticarie, erupții cutanate și infecții
  • Umflarea corpului
  • Respirație scurtă
  • Șoc anafilactic

Dacă copilul prezintă oricare dintre aceste simptome, întrerupeți administrarea Plumpy'Nut. Copilul trebuie tratat imediat pentru o reacție alergică în cea mai apropiată unitate de sănătate.

Mesaje pentru îngrijitori pe Plumpy'Nut

Plumpy'Nut este un tratament pentru copiii subnutriți. Doar copiii subnutriți ar trebui să-l mănânce.