Astăzi Mânca. Trăi. Fi. este despre dimensiunile porțiilor și modul în care le controlăm. Iată ce fac atunci când vine vorba să încerc să rămân cu porția corectă de carne, cereale sau lactate. Nu limitez legumele sau fructele proaspete.

kale

Ingrediente
3 sfeclă mare, verdeață rezervată și tocată
1 buchet de kale, decojit și tocat
Sare de mare grosieră și piper proaspăt măcinat, după gust

Pansament
1 lingură de agave (sau miere)
1/4 oțet de mere, eu am folosit BRAGG
1 lingură de muștar din cereale integrale
2 linguri de ulei de măsline extravirgin

Suprafață opțională: Nuci de pin

Directii

Informații nutriționale
6 Porții
*** 3 WW Pts Plus
Suma pe servire


Calorii 105.4
Grăsime totală 5,0 g
Grăsimi saturate 0,7 g
Grăsimi polinesaturate 0,6 g
Grăsimi mononesaturate 3,4 g
Colesterol 0,0 mg
Sodiu 133,8 mg
Potasiu 535,6 mg
Carbohidrat total 14,6 g
Fibra dietetică 4,1 g
Zaharuri 8,3 g
Proteine ​​3,1 g

Vitamina A 260,6%
Vitamina B-6 8,9%
Vitamina C 73,3%
Vitamina E 8,9%
Calciu 9,6%
Cupru 11,1%
Folat 18,5%
Fier 10,2%
Magneziu 11,2%
Mangan 32,4%
Niacină 3,5%
Acid pantotenic 1,9%
Fosfor 5,7%
Riboflavină 7,4%
Seleniu 3,2%
Tiamină 5,5%
Zinc 3,3%