Conținutul articolului

  • Cum se face o salată cu biscuiți
  • Rețetă de salată Kyriesh
  • Cu cârnați afumați
  • Cu fasole
  • Pui afumat
  • Cu pui
  • Cu porumb
  • Cu castravete
  • Cu branza
  • Cu roșii
  • Cu bețe de crab
  • Cu varză
  • Salate gustoase cu biscuiti - secrete de gatit

Această versiune a aperitivului rece este ideală pentru cei care vor să mănânce delicios sau să surprindă oaspeții neașteptați. Felul de mâncare este preparat foarte repede și simplu și poate fi făcut fie complet vegetal, fie din carne sau ciuperci, aici totul depinde de preferințele tale gastronomice.

Cum se face o salată cu biscuiți

Recomandările pas cu pas, precum și o fotografie a modului în care rezultă felul de mâncare la final, vor ajuta fiecare gospodină novică să înțeleagă cât de ușor și rapid este să gătească salatele cu Kirieshki. Alegeți una dintre rețetele cu ingredientele potrivite pentru gustul dvs. și apoi continuați cu îndrăzneală. Este demn de remarcat faptul că aperitivul este consistent, deci poate fi folosit ca cină sau mic dejun.

Rețetă de salată Kyriesh

Odată cu adăugarea de cuburi crocante de pâine de secară, există o mulțime de opțiuni pentru gustări reci. Uitați-vă la unele dintre ele și asigurați-vă că rețetele de salate cu biscuiți nu sunt deloc dificile de pregătit și nu sunt scumpe din punct de vedere financiar. Toată lumea va dori astfel de mâncare, fără excepție, chiar și unui copil i se poate da, dacă nu puneți biscuiți de casă, ci de casă.

Cu cârnați afumați

Feliile crocante și mirositoare de pâine de secară se potrivesc bine cu orice aperitive reci, chiar și la care nu v-ați gândit niciodată să le adăugați. Fotografia arată o versiune a felului de mâncare, care este ușor și simplu de făcut acasă - salată Obzhorka cu cârnați și biscuiți. Se prepară folosind cele mai accesibile ingrediente pe care fiecare gospodină le are în frigider.

  • Kirieshki - 150 g;
  • ou - 2 buc;
  • maioneză - după gust;
  • ceapa - 1 buc;
  • sos afumat - 200 g;
  • ceapa verde - 50 g;
  • porumb - 1 cutie;
  • șampoane - 300 g;
  • verdeață, roșie - pentru decorare;
  • maioneză.

  1. Spălați ciupercile, tăiați cubulețe, apoi treceți până la fiert complet.
  2. Ouă fierte, aproximativ 7 minute, coajați, tăiați cubulețe mici.
  3. Curățați ceapa, tăiați în jumătăți subțiri de inele. Dacă este prea amar, clătiți numai cu apă fiartă.
  4. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză după gust.
  5. Așezați vasul finit la frigider timp de o jumătate de oră. La servire, ornati cu verdeata si felii de rosii proaspete.

gustoasă

Cu fasole

Această rețetă poate fi numită „Student”, deoarece este foarte rapidă, ieftină și ușor de gătit un aperitiv rece. Vasul de fasole este nutritiv, deci îl poate înlocui pe al doilea. Consultați cum să preparați o gustare cu produsele pe care fiecare gazdă le are în casă. Salată cu fasole și biscuiți - o alegere excelentă dintr-un fel de mâncare delicios de buget.

  • sare, maioneză - după gust;
  • fasole conservată - 1 cutie;
  • Kirieshki - 2 pachete;
  • porumb - 1 cutie.

  1. Poți lua biscuiți cu orice gust care îți place cel mai mult tu și gospodăriei tale. O altă opțiune ar fi să le gătiți singur: pentru aceasta trebuie să tăiați o felie de pâine în cuburi mici, să presărați condimentul ales cu orice gust (slănină, fructe de mare) și apoi să le uscați în cuptor.
  2. Se toarnă biscuiții într-un castron mare.
  3. Scurgeți excesul de lichid dintr-o cutie de porumb conservat, turnați conținutul într-un recipient unde va fi vasul.
  4. Fasolea (de preferință dacă este roșie) se scurge și ea din apă, se toarnă în restul ingredientelor.
  5. Se amestecă produsele, se sare după gust, se toarnă o cantitate mică de maioneză. Lasă salata Kirieshki să stea aproximativ o oră, dacă vrei ca biscuiții să nu se crape prea mult.

Pui afumat

Te întrebi cum să faci gustarea perfectă? Uitați-vă la fotografie: aceasta este o salată cu Kirieshki și cârnați, care nu va fi dificil de realizat. Această opțiune este perfectă pentru cei cărora nu le place să stea lângă sobă mult timp, dar care preferă să mănânce delicios. Un fel de mâncare bine hrănit și hrănitor va completa orice masă, chiar și una festivă, iar gazda va petrece un timp minim de gătit.

  • brânză moale - 200 g;
  • Kirieshki - 200 g;
  • piept afumat - 500 g;
  • roșie - 2 buc;
  • ridiche - 2 buc;
  • castravete proaspăt - 2 buc;
  • maioneză - 100 ml.

  1. Pregătiți toate componentele: curățați, spălați și apoi uscați bine cu un prosop de hârtie.
  2. Tăiați castraveții în cuburi mici, ridicați inelele, tăiați roșiile în cuburi și curățați mai întâi pieptul de pui, apoi împărțiți-l în cuburi mici.
  3. Transferați ingredientele tocate în castron, turnați brânza rasă acolo, amestecați, adăugând maioneză.
  4. Pentru crutoane înainte de servire.

Cu pui

Fiecare bărbat va aprecia cu siguranță această opțiune de gustare rece, deoarece felul de mâncare se dovedește nu numai gustos și aromat, ci și consistent. Este demn de remarcat faptul că salata cu pesmet și pui va dobândi note speciale dacă puiul (sau fileul) este pre-prăjit. Gătitul cu o rețetă pas cu pas la îndemână nu este deloc dificil, încercați astăzi să diversificați meniul familiar.

  • brânză - 200 g;
  • Kirieshki - 1 pachet;
  • file de pui - 300 g;
  • maioneză, sare, condimente - după gust;
  • porumb - 1 cutie.

  1. Pregătiți fileul de pui: spălați, puneți într-o tigaie, umpleți cu apă, astfel încât să acopere complet carnea. Trebuie remarcat faptul că fileul va fi mai gustos dacă lichidul este imediat ușor sărat.
  2. Se răcește carnea fără a o scoate din bulion. Când se răcește, tăiați cuburi, transferați într-un recipient unde veți amesteca vasul finit.
  3. Scurgeți boabele de porumb din excesul de lichid, apoi trimiteți-le la aceleași feluri de mâncare.
  4. Brânza (bine, dacă ați luat soiuri tari) se rade pe o răzătoare grosieră, adăugați la restul ingredientelor.
  5. Se toarnă biscuiți într-o gustare aproape gata. Se amestecă totul, sare, piper dacă se dorește, apoi se adaugă maioneză. Se servește imediat după gătit.

Cu porumb

Aceste două componente se combină perfect în aproape orice aperitiv rece. Pentru a face o salată de porumb și biscuiți, veți avea nevoie de foarte puține produse, iar procesul nu durează mult. Dacă doriți să aveți la îndemână o opțiune care vă va ajuta să hrăniți rapid gospodăriile, atunci asigurați-vă că acordați atenție acestei rețete pas cu pas.

  • porumb - 1 cutie;
  • ouă - 5 buc;
  • Kirieshki - 1 pachet;
  • usturoi - 3-4 dinți.;
  • maioneza, sare dupa gust.

  1. Se fierb ouăle tari, va dura aproximativ 7 minute.
  2. Turnați apă dintr-o cutie de porumb și așezați boabele într-un castron pregătit.
  3. Curățați usturoiul, apoi tocați-l pe un concasor de usturoi, adăugați amestecul rezultat la porumb.
  4. Tăiați ouăle răcite în bucăți mici cu un cuțit ascuțit sau folosind un feliator de ouă.
  5. Adăugați maioneză la ingrediente, apoi sareți masa, dacă este necesar.
  6. Așezați ultimele biscuiți deasupra gustării, astfel încât să rămână crocante cât mai mult timp.

Cu castravete

Odată cu adăugarea acestei legume, gustările sunt proaspete, aromate și cu conținut scăzut de calorii. Salata de castraveți și Kirieszek este un exemplu excelent. Conserve de mazăre verde și fasole pot servi ca ingrediente suplimentare, din care felul de mâncare va fi mai satisfăcător. O salată de cracker simplă și rapidă va ajuta la diversificarea meniului și la hrănirea delicioasă a întregii familii.

  • porumb - 1 cutie;
  • fasole roșie - 1 cutie;
  • maioneză - după gust;
  • castravete lung - 1 buc;
  • Kirieshki - 1 pachet.

  1. Spălați castravetele, tăiați-l mai întâi în jumătate, apoi tăiați în formă de jumătate de inele.
  2. Scurgeți excesul de lichid din borcanul care conține porumbul. Faceți același lucru cu fasolea.
  3. Transferați ingredientele pregătite într-un castron, apoi sare, turnați puțină maioneză.
  4. Presărați biscuiți înainte de a servi pentru a le face crocante.

Cu branza

Pentru multe gospodine, opțiunile pentru gustări reci de brânză cu biscuiți sunt Cezar, nu grecesc. La urma urmei, nimeni nu interzice experimentarea adăugând toate ingredientele noi la un fel de mâncare familiar. De exemplu, o salată grecească cu biscuiți și brânză este excelentă la gust. Salvați această rețetă pas cu pas și bucurați-vă familia cu un fel de mâncare original și satisfăcător.

  • Piper bulgar - 2 buc;
  • Brânză Feta - 250 g;
  • ulei de măsline - 6 linguri. l.;
  • lămâie - 0,5 buc;
  • Kirieshki - 1 pachet;
  • castraveți - 3 buc;
  • verdeață, condimente - după gust;
  • roșii - 5 buc;
  • măsline - 25 buc;
  • ceapa - 1 buc;
  • oregano (uscat) - după gust.

  1. Spălați toate legumele pregătite, tăiați roșiile felii mici.
  2. Boiaua tăiată fie în pătrate, fie în benzi subțiri.
  3. Mai întâi tăiați castraveții în jumătate, apoi tăiați-i pentru a-i face în formă de semilune.
  4. Mai bine luați un arc roșu, tăiați inele subțiri sau jumătăți de inele.
  5. Tăiați feta, de preferință cubulețe. Brânza este prea moale, deci trebuie să o tăiați foarte atent.
  6. Spălați, uscați verdele, rupeți frunzele cu mâinile sau tăiați cu un cuțit ascuțit.
  7. Strângeți sucul de la o jumătate de lămâie într-o ceașcă, adăugați condimente libere, oregano, turnați ulei.
  8. Se toarnă toate ingredientele tăiate în vas, se adaugă măslinele tăiate în jumătate, se toarnă sosul de lămâie, se servește imediat.

Cu roșii

Aperitivul are un gust bogat, o aromă plăcută, chiar arată foarte apetisant și luminos. Salata cu Kirieshki, roșii și cârnați este un fel de mâncare universal, deoarece poate fi servită la masă cu ocazia unei sărbători sau puteți diversifica cu ea cina obișnuită de familie. Este demn de remarcat faptul că salatele simple cu Kirieshki au câștigat de mult un loc onorabil în meniul multor gospodine.

  • castraveți - 2 buc;
  • Kirieshki - 1 pachet;
  • Brânză rusă - 200 g;
  • roșii - 2 buc;
  • sos fiert - 300 g;
  • sare, maioneză, piper - după gust.

  1. Clătiți bine castraveții și roșiile sub apă curentă și apoi tăiați-le în cuburi.
  2. Tocam carnatul gătit astfel încât să se transforme în paie.
  3. Branza ruseasca se rade pe o razatoare grosiera.
  4. Așezați ingredientele într-un castron, amestecați bine, dați cu maioneză.
  5. Pentru a preveni umezirea biscuiților, acoperiți-le chiar înainte de servire. Dacă doriți să faceți gustul mai expresiv, puteți înlocui castraveții proaspeți cu ardei gras.

Cu bețe de crab

Știi să gătești o gustare delicioasă, frumoasă, hrănitoare, care poate fi servită atât pe masa festivă, cât și într-o zi normală a săptămânii? O rețetă pas cu pas va ajuta chiar și un bucătar începător să facă rapid și ușor o salată de crab cu biscuiți. Acest fel de mâncare se dovedește a fi incredibil de gustos și satisfăcător și puteți vedea cum va arăta în fotografie.

  • conserve de porumb - 1 cutie;
  • brânză procesată - 1 buc;
  • maioneză - după gust;
  • Kirieshki - 1 pachet;
  • bastoane de crab - 1 pachet;
  • ouă - 2 buc;
  • maioneză.

  1. Ouă fierte tare, se răcește, apoi se rade pe o răzătoare grosieră.
  2. Faceți același lucru cu crema de brânză.
  3. Curățați bastoanele de crab din film, apoi tăiați fiecare fie sub formă de farfurii, fie mai întâi în jumătate, apoi în cuburi.
  4. Se strecoară porumbul conservat din excesul de lichid, se pune într-un recipient unde se află deja restul ingredientelor.
  5. Condimentați produsele cu maioneză, apoi amestecați. Dacă doriți, puteți adăuga note picante în felul de mâncare adăugând nucă tocată.
  6. Presărați pesmet deasupra înainte de a servi vasul.

Cu varză

Dacă aveți nevoie urgentă de a hrăni oaspeții și vă gândiți cum să gătiți o gustare simplă ușoară, care va fi, de asemenea, consistentă, atunci această opțiune vă va ajuta. Rețeta de salată cu biscuiți și varză este simplă și nu este costisitoare pentru finanțe. Preparatul se dovedește frumos ca aspect, parfumat și hrănitor, chiar și cei mai pretențioși gurmanzi vor aprecia gustul original.

  • Varză chineză - 300 g;
  • Kirieshki - 1 pachet;
  • pui afumat (sau sunca) - 300 g;
  • usturoi - 1 dinte.;
  • Morcovi coreeni - 300 g;
  • maioneză după gust.

  1. Se clătește varza, se toacă felii, se transferă în castron.
  2. Acolo sunt trimise și morcovi coreeni.
  3. Pui afumat (sau șuncă) tăiat în fâșii subțiri.
  4. Măcinați usturoiul folosind un dispozitiv special numit „storcător de usturoi”, amestecați masa cu maioneză.
  5. Transferați amestecul de pui, usturoi și maioneză în castron. Amestecați, dacă este necesar, puteți adăuga puțin mai multă maioneză.
  6. Este mai bine să completați Kirieshki chiar înainte de servire.

Salate gustoase cu biscuiti - secrete de gatit

Specialiștii culinari care, prin propria experiență, au învățat anumite nuanțe în pregătirea diferitelor aperitive, împărtășesc cu gazdele, astfel încât să evite astfel de greșeli. Așa că amintiți-vă:

  1. Gustul felului de mâncare depinde direct de cât de bine selectați produsele.
  2. Metoda de tăiere afectează și gustul vasului finit: fiecare dintre ingrediente, tăiate în bucăți mari, iese în evidență mai clar decât cele mici.
  3. Ruselele în sine trebuie adăugate la salatele de la Kirieszek ultima dată, deoarece pâinea uscată se înmoaie rapid, fiind în același castron cu maioneză și legume suculente. Gustul acestui lucru devine neplăcut, iar aspectul se deteriorează și el.