Mmmm.Salata Caesar de pui. O poți scoate pe fată din județul Orange, dar nu îndrăznești să îi iei salata preferată! Ne-am mutat din OC cu câțiva ani în urmă și mi-a fost dor de mâncarea mea preferată atât de mult încât am recreat-o, dar într-un mod mult mai sănătos! Chicken Dijon mi-a fost livrat la birou și acasă atât de des, tipul de livrare mă cunoștea, nu glumesc!

orez

Le-am luat cea mai populară salată și am tonificat grăsimea, folosind niște swap-uri inteligente, astfel încât să puteți savura desertul după aceea. Trebuie să recunosc din nou cartea mea de bucate preferată, destul de delicioasă, în timp ce am smuls pansamentul Caesar pentru această rețetă. Nu lăsați lungimea acestei rețete să vă sperie, este atât de ușor și durează aproximativ 30 de minute.

Acesta este un mod excelent de a folosi restul puiului tău la cuptor.

Face 4 porții de salată de pui Caesar cu orez

Ingrediente:

Orez:

  • ¼ cană Orzo (se află în secțiunea paste, arată ca orez)
  • ¼ cană orez Basmati maro
  • 1 ¼ cană de pui de pui
  • 1 scallion tocat mărunt (doar partea albă și verde deschis)
  • 1 linguriță pudră de usturoi
  • 1 lingurita de curcuma
  • 1 lingură migdale feliate sau tăiate

Salată:

  • 1 piept de pui
  • 1 lingură ulei de măsline extravirgin
  • 3 inimi de salată română

Crutoane:

  • 2 felii de pâine integrală
  • 1 lingură Ulei de măsline extravirgin
  • 1 lingură usturoi praf
  • ½ lingură sare de mare

Pansament:

  • ½ cană 0% iaurt grecesc
  • 4 linguri de ulei de măsline extravirgin (lucrurile tale bune)
  • 4 linguri de muștar Dijon
  • 2 linguri de oțet balsamic
  • 2 lingurițe de suc de lămâie
  • 1 cățel de usturoi mărunțit - folosiți răzătoarea de brânză
  • sare și piper după gust

Incepe:

  • Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.
  • Într-o tigaie cu sos mediu, fierbeți bulionul de pui, apoi adăugați orzo, orez, umflături, usturoi și curcuma. Aduceți înapoi la fierbere, apoi luați-l înapoi la foc mic și acoperiți, lăsați-l în pace până când tot lichidul este absorbit (puteți răsturna ușor tigaia pentru a verifica) atunci când este făcut deoparte pentru a se răci ușor.
  • În timp ce orezul își face treaba, haideți să pui la grătar puiul, periați puiul cu ulei uleiul și condimentați cu sare și piper. Încălziți o tigaie crestată pe mediu, turnați restul de ulei și lăsați-o să se încălzească puțin înainte de a muta tigaia pentru a o acoperi complet (este posibil să fie nevoie să adăugați mai mult, dar folosiți cu puțin 120 de calorii pe lingură!) pe puiul tău și ascultă sfâșierea, vei avea nevoie de 8-10 minute pe fiecare parte. Treceți la o farfurie pentru a se răci, apoi tăiați-o.
  • Feliați pâinea pentru crutoane, faceți-le mici, doriți o mulțime! Puneți într-un castron mediu și stropiți uleiul peste, apoi usturoiul praf și sarea și amestecați. Pulverizați ușor o foaie de copt cu margine cu spray de gătit și întindeți crutoanele. Se coace la cuptor 5-8 minute.
  • Este timpul pentru inimile romaine, doar tăiați fundul și feliați-le subțire, aruncați într-un castron mare. Până acum orezul ar trebui să fie ușor răcit și îl puteți arunca împreună cu puiul.

Cea mai bună parte, pansament. Doar puneți toate ingredientele într-un castron și bateți-le până se amestecă, opriți-vă o secundă și gustați-le! Aici mulți oameni greșesc la gătit, gustând întotdeauna!

Se toarnă dressingul în castron, se aruncă, se acoperă cu crutoane și poate cu puțină brânză parmezană proaspăt rasă și se încearcă să nu se introducă toată fața în vas ... vointa!

Slăbiți consumând cărți de bucate:

Pot spune doar WOW! Această masă este cu adevărat bună pentru dvs., este plină cu proteine ​​slabe atât din pui, cât și din iaurt, vitamina C din sucul de lămâie, scallions și romaine, fibre din orez și pâine. Plus calciu, vitaminele D, E și B6.