Urmând o dietă echilibrată, puteți reduce riscul unei varietăți largi de boli, inclusiv boli de inimă, cancer și diabet.

rolul

Dacă căutați cea mai bună dietă sănătoasă, încercați să nu vă amețiți prea mult în timpul vânătorii, deoarece opțiunile sunt uluitoare. Există atât de multe alegeri, încât poate fi dificil să decidem de unde să începem. Dar, înainte de a căuta în diferite diete, să analizăm importanța unei diete echilibrate în sănătate.

Rolul dietei în sănătate

Mâncarea este combustibil. Dieta noastră ne hrănește celulele și ne afectează toate funcțiile corpului. Din această cauză, există o legătură intimă și importantă între alimentele pe care le consumăm și sănătatea generală. Acum este incontestabil în literatura științifică că dieta contează atunci când vine vorba de reducerea riscului unei mari varietăți de boli, inclusiv boli de inimă, cancer și diabet. (1)

Urmând o dietă echilibrată, puteți reduce riscul unei varietăți largi de boli, inclusiv boli de inimă, cancer și diabet.

Potrivit autorilor unei lucrări din 2015 publicate în Health Affairs, „Dietele sănătoase pot optimiza atât sănătatea pe termen scurt, cât și pe termen lung și pot contribui la reducerea riscului multor afecțiuni de sănătate”. (2) Autorii subliniază că alimentația deficitară este asociată cu mai mult de unul din patru decese în Statele Unite. Ei concluzionează: „Pur și simplu, mâncarea poate ajuta oamenii să trăiască mai sănătos și să aibă o viață mai lungă, iar mâncarea îi poate ajuta pe oameni să moară prematur”.

De aceea, alegerea unei diete sănătoase este atât de importantă!

Diferite tipuri de diete

Se pare că în fiecare lună există o dietă diferită pe care trebuie să o ia cu fiecare care pretinde că este cea mai bună dietă sănătoasă. Iată o listă cu câteva diete populare:

Mediterana are sens

În timp ce există unele cercetări asociate cu aceste diete, majoritatea cercetărilor privind beneficiile de promovare a sănătății s-au făcut pe dieta mediteraneană, care s-a dovedit că reduce riscul de cancer și boli de inimă. (3) S-a dovedit că dietele vegetariene și vegane protejează împotriva cancerului și a bolilor de inimă. (4)

Folosește-ți intuiția

Dar, în ciuda tuturor acestor alegeri, modul în care mănânci poate fi la fel de important ca ceea ce mănânci. Potrivit expertului integrant în sănătate și asistent medical de familie Victoria Albina, FNP-C, MPH, consumul intuitiv poate fi cea mai bună dietă pentru sănătate.

Perspectiva practicantului

„Când mâncăm în concordanță cu intuiția noastră, ajungem să avem încredere în noi înșine pentru a lua decizia corectă pentru sănătatea noastră cu fiecare mușcătură”, spune Albina. „Când urmăm pur și simplu o dietă prescrisă, ajungem adesea la obiceiuri de restricție, ceea ce poate duce la alegeri precum bingingul, deoarece natura umană este să te rebeli. Când ne urmăm intuiția, nu avem nimic împotriva căruia să ne răzvrătim! "

Albina este de acord cu mulți alți practicanți care consideră că nu există o dietă perfectă și că dietele și alegerile alimentare trebuie să fie individualizate. Aici intervine nutriția personalizată.

Nutriție personalizată

Este adevărat că paleo-ul unei persoane poate fi ceto-ul altei persoane. Pentru unii, mâncarea mediteraneană este magică, în timp ce pentru alții, a fi vegetarian înseamnă victorie. Dar de unde știm care este dieta cea mai bună? Poate că o nouă zonă a științei emergente poate răspunde la această întrebare.

Perspectiva practicantului

„Cred că suntem ferm în era nutriției personalizate”, spune expertul în sănătate integrativă Ronald Hoffman, MD. Asta inseamna valorificarea celor mai recente descoperiri in nutrigenomica si metabolomica pentru a individualiza alegerile in concordanta cu machiajul si cerintele unice ale individului. Hoffman spune că promisiunea unei alimentații personalizate ar putea ajuta la revoluționarea capacității unui profesionist din domeniul sănătății de a potrivi recomandările de dietă cu nevoile personale.

Cea mai bună dietă sănătoasă

Cercetările cresc în mod dramatic în acest domeniu. De fapt, în 2019 a fost publicată o lucrare remarcabilă în Current Developments in Nutrition care a ilustrat exact de ce este necesară o nutriție personalizată. (5) Pentru prima dată, acest studiu a demonstrat variații substanțiale în modul în care participanții la studiu au prelucrat grăsimi și carbohidrați din alimente. Studiul a inclus chiar și gemeni identici pentru a ilustra cât de unic poate fi metabolismul alimentar. Nu există nicio îndoială că nutriția personalizată arată o mare promisiune. (6)