Ca parte a unei diete sau pur și simplu pentru a vă face să vă simțiți bine, încercați aceste rețete de alimentație sănătoasă.

rețete

Cu toții avem nevoie de o anumită cantitate de grăsimi și sare ca parte a unei diete sănătoase și echilibrate

Grăsimea, de exemplu, era necesară pentru a ajuta la transportul vitaminelor liposolubile A, D, E și K în jurul corpului. Sodiul din sare este vital pentru reglarea echilibrului fluidelor din organism, dar este important să ne asigurăm că mâncăm doar cât avem nevoie. 1

Cu toate acestea, cercetările arată că avem tendința de a găsi alimente grase și sărate irezistibile și, ca urmare, mulți oameni depășesc aporturile recomandate de referință. 2

Multe alimente procesate au sare și grăsimi ascunse, în special mesele gata și mâncărurile de luat masa. Așadar, asigurați-vă întotdeauna că verificați etichetele și că vă cunoașteți numerele. 3

Alimentele zilnice care pot fi
bogat în sare:
Pâine, cereale pentru micul dejun, mese gata, sosuri, fasole și pizza

Alimente zilnice bogate în
grăsime saturată:
Unt, brânză, niște prăjituri și biscuiți, produse de patiserie și carne grasă, cum ar fi slănină și cârnați

De ce ar trebui să mănânc mai puțină sare 4:
• mențineți tensiunea arterială scăzută

De ce să mănânc mai puțin
grăsimi saturate 5:
• scăderea nivelului de colesterol din sânge

Cunoaște-ți numerele

Consumuri de referință 6

Grăsime saturată
• Bărbați 30g
• Femei 20g

Sare
• 6g (2,4g sodiu) în jurul unuia
linguriță completă

Nutritionist

Am făcut echipă cu nutriționistul britanic, Azmina Govindji, pentru a crea o serie de rețete preferate de familie delicioase și sănătoase, făcute cu ierburi și condimente cu conținut scăzut de sare și grăsimi saturate.

„Deși ni se recomandă să reducem sare și grăsimi saturate, punerea în practică a acestui sfat nu este întotdeauna ușoară.

Ne-am obișnuit cu gustul mâncărurilor cu mâncare sărată și mâncărurilor procesate și, deseori, cu mâncăruri gătite în casă peste sezon, așa că orice schimbare trebuie să fie treptată și realistă.

Ierburile și condimentele pot ajuta la înviorarea felurilor de mâncare cu conținut scăzut de grăsimi și aduc o adâncime de aromă care poate ajuta la reducerea nevoii de sare suplimentară. Am creat aceste rețete cu sugestii și sfaturi pentru a oferi oamenilor ocupați modalități ușoare de a face mâncare delicioasă și sănătoasă acasă. ”