sănătoase

Zilele trecute am fugit la magazin alimentar în grabă pentru a primi o masă aruncată împreună și am avut nevoie doar să iau câteva lucruri. Chiftelele erau pe listă. M-am gândit că voi lua doar o pungă și asta ar face ca masa să meargă mult mai repede. Pompați frânele. Ați citit vreodată lista de ingrediente de pe spatele chiftelelor preambalate? Oh, lanta mea. Sunt oribile. Întrucât am devenit un observator de etichete în ultimele șase luni, este foarte important să nu-mi pompez corpul plin de „substanțe chimice” și ingrediente inutile și pline de noroc. A durat aproximativ 0,02 secunde să decid că nu cumpăr chiftelele prefabricate. Îmi făceam al meu. Mi-am amintit apoi cu câteva luni în urmă că am fixat câteva rețete de chiftele. Când am citit-o, am fost extaziat și am sugerat că sugerează carne de vită hrănită cu iarbă! După multe cercetări, în martie, eu și soțul meu am cumpărat de fapt o parte dintr-o vacă ... 100% hrănită cu iarbă! Evident - nu trebuie să ai asta, este doar un bonus dacă ai;) Aceste chiftele sunt fantastice! Încercați-i.

Chifteluțe sănătoase la cuptor

Aceste chifteluțe sănătoase la chiftele sunt atât de ușoare și aromate! Parmezanul, pesmetul de grâu integral și busuiocul stau la baza acestor delicii.

Ingrediente

  • 1 lb. hamburger (dacă este posibil hrănit cu iarbă)
  • 2 ouă bătute cu 1/2 cană de lapte
  • 1/2 c. parmezan proaspăt ras
  • 1 c. pesmet de grâu integral *
  • 1 ceapă mică tocată sau rasă (1/2 o ceapă mare)
  • 1/4 c. pătrunjel sau busuioc proaspăt tocat cu frunze plate
  • 2-3 căței de usturoi tocat
  • 1/2 linguriță. oregano
  • 1 linguriță. sare
  • piper proaspăt măcinat după gust

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Într-un castron mare, amestecați toate ingredientele. Formați în minge de golf de dimensiuni (2-3 in.) Chifteluțe. Coaceți timp de 30 de minute.

Note de rețetă

[2 cenți ai mei]
Le-am făcut de câteva ori. Primele fără ouă și lapte, iar al doilea cu ouă și lapte. Ambele au fost delicioase! Cred că combinația perfectă ar fi ouăle fără lapte. asta voi încerca în continuare! De asemenea, este SUPER ușor să-ți faci propriile pesmeturi în loc să cumperi pre-fabricate. Tot ce trebuie să faceți este să fierbeți 2 felii de pâine integrală de grâu la mare până să se rumenească. Apoi răsturnați și fierbeți cealaltă parte. Odată ce pâinea este „prăjită”, lăsați-o să se răcească câteva minute și apoi pulverizați într-un robot de bucătărie. Funcționează ca un farmec!