Acest clasic Rețetă de salată de castraveți este atât de UȘOR de făcut. Castraveți crocanți într-un dressing de casă cu ierburi și usturoi.

Deși salata se poate face pe tot parcursul anului, este un favorit de vară.

valentina

Salata de castraveti-

Castraveți proaspeți tăiați subțire cu ceapă, ierburi proaspete și usturoi într-un sos cremos de casă. Combinația de ulei și maion cu aciditatea din oțet, mărar proaspăt și usturoi fac un dressing uimitor pentru salata de castraveți.

Îmi place că salata de castraveți este atât de ușor de făcut și folosește ingrediente de bază pe care cel mai probabil le aveți deja la îndemână. Este salata laterală perfectă pentru Stroganoff de vită sau coapsele suculente la grătar în timpul sezonului de grătar.

Cum se face o salată de castraveți?

Îmi place cât de ușoară este această salată de castraveți, totuși atât de răcoritoare - perfectă pentru o salată rapidă.

Pregătiți pansamentul:

  • Într-un castron, amestecați împreună toate ingredientele pentru pansament. Bateți împreună uleiul de măsline, oțetul, maiaua, usturoiul, pătrunjelul, mărarul, sarea și piperul.

Pregătiți salata:

  • Feliați castraveții și ceapa în felii subțiri.
  • Se toarnă dressingul peste castraveți și ceapă și se amestecă pentru a combina.

Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica noastră de divulgare.

Puteți face salata în avans?

Da, aceasta este o salată grozavă de făcut în avans. Tăiați castraveții, acoperiți și păstrați la frigider. Într-un castron separat, amestecați împreună ingredientele pentru salată. Se amestecă salata înainte de servire.

Care este cel mai bun castravete de folosit?

Castravetele englezesc este minunat de folosit pe tot parcursul anului. În timpul verii ne plac castraveții obișnuiți (castraveți de murat). Dacă utilizați castraveți obișnuiți, veți avea nevoie de patru dintre ei. De asemenea, puteți folosi 6 mini castraveți.

CE CEPĂ TREBUIE SĂ UTILIZEZ?

Am folosit ceapă roșie pentru salată și adorăm aroma pe care o dau salatei. Ceapa Swee funcționează la fel de bine în această salată.

Sper că această salată crocantă și răcoritoare de castraveți cu sosul de casă va deveni o preferată cu familia ta!